APP下载

多措并举做好基层动物检疫工作

2019-02-13

饲料博览 2019年4期
关键词:产地屠宰法律法规

李 崇

(辽宁省朝阳市双塔区城区动物卫生监督所,辽宁 朝阳 122000)

基层动物检疫工作千头万绪,面广种类繁多,检疫质量的好坏直接关系到民生和当地畜牧业安全稳定健康发展问题,所以,作为基层检疫工作者就要多举措,全力以赴做好此项工作。

1 加强业务学习,努力提高检疫水平

各基层检疫部门要积极组织单位内部业务学习,学员要认真听讲,仔细记笔记,要结合实际工作去学,认真思考,并及时提出问题,供大家互相探讨,互相帮助,并要积极参加课后讨论,把实际工作中遇到的难点、疑点问题进行梳理,提供给大家互相分析,并提出解决办法,通过大家互相交流,可以不断提高理论水平和实际工作技能。要鼓励学员积极走上讲台,把自己掌握的理论知识和实际工作经验展示给大家,以便取长补短,共同进步。要提倡学员努力自学,结合具体业务工作,不断汲取新知识、新经验、新做法,更新知识,拓展知识面,不断丰富提高自己。四是积极为学员提供机会,走出去参加各级业务部门组织的各种培训活动,通过听专家授课和实习操作,不断提高自己的理论水平和实际操作技能。五是基层检疫部门要联合举办业务比武活动,这样可以互相交流,取长补短,共同进步,不断提高基层整体检疫工作水平。

2 加强法律法规学习,提高执法能力

各地基层检疫部门要积极组织执法人员认真学习《动物检疫管理办法》《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国畜牧法》《畜禽标识和养殖档案管理办法》《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国刑法》等法律法规,开展不同形式的学习竞赛活动,如开展动物检疫法律法规学习体会演讲活动,开展动物法律法规知识竞赛活动,开设动物法律法规知识宣传栏活动,送动物检疫法律法规下乡赶科技大集活动,送动物检疫法律法规进养殖、运输、经营、加工、屠宰场户(店、点)活动,开展宣传车下乡、电视、网络宣传、发放宣传材料、贴标语等活动,使执法人员自身素质得到不断提高和加强。同时,广大业主也广泛接受了动物法律法规宣传普及,提高了业主的法律意识和自身接受检疫工作的素质。最终达到执法人员业务知识和实际执法水平不断提高,能够严格按照检疫程序和流程去工作,对违反检疫法律法规的行为以法律法规为准绳,按照法律法规要求和标准进行处罚和处理,坚决杜绝,有法不依,执法不严,徇私舞弊的现象案例发生。业主法律意识不断增强,能够积极配合并接受检疫工作,增强法律意识,努力做守法业主。

3 加强产地检疫,夯实动物疫病防控基础

动物产地检疫包括以下几方面。定点屠宰场宰前检疫,对入场的动物要认真检查检疫证明,内容是否齐全,是否在有效期内;免疫标识是否佩戴齐全,标识号是否与检疫证明相符;免疫卡,记载的强制免疫项目是否齐全,是否在免疫有效期内;对上述不符合检疫标准的要进行溯源和检疫处理;观察动物群体状态,动态、静态和饮食状态是否符合动物健康标准;对出现应激反应的动物要仔细观察,如果发现异常,群体先进入隔离圈进行饲养,等待进一步确诊;确保屠宰动物安全。规模饲养场(小区)申报产地检疫,检疫部门在接到申报后,根据当地动物疫情形势,确定可以受理的,应及时派官方兽医(检疫人员),前往现场进行产地检疫,首先,要先查看是否有《动物防疫合格证》和养殖档案,并进一步对养殖生产情况、动物疫病流行情况、免疫、监测、消毒、无害化处理设施等情况进行了解,并确定饲养场在近期未发生动物疫病,群体观察符合健康标准,仔细查验动物免疫卡,是否符合国家强制免疫病种标准,并在规定的有效期内,上述符合检疫标准的可以出证检疫证明,并对车辆和动物进行严格消毒。对运输业主来点进行产地检疫的,严格检查产地、免疫证明、免疫标识、群体健康状况,符合检疫标准的出证检疫证明,并对车辆动物进行严格消毒。

4 加强屠宰检疫,筑牢食品安全屏障

检疫人员要有责任心和吃苦耐劳精神,接到申报检疫后,要在最短时间内前往检疫现场。严格履行动物产品检疫流程,逐一进行检疫,对符合动物产品检疫标准的,出证产品检疫证明,对不符合产品检疫标准的要进行处理,高温处理和销毁并进行无害化处理,坚决杜绝人情关系,对不符合产品检疫标准的出证检疫证明,一经发现,将按照相关法律法规处理,绝不姑息。检疫人员要监督定点屠宰业主定期对屠宰间和屠宰设施以及待宰间、隔离间、公共场所进行消毒,防止病原微生物泛滥,影响食品安全。

猜你喜欢

产地屠宰法律法规
2020年巴西生猪屠宰量创历史纪录
7月起将施行新的法律法规
生猪 养殖利润可观 屠宰盈利不佳
A special artist—Pigcasso特殊的艺术家
警惕“洗产地”暗礁
最新安全生产法律法规 文件提要
食物离产地越远越好
最新安全生产法律法规 文件提要
测定不同产地宽筋藤中5种重金属
最新安全生产法律法规 文件提要