浅谈朝阳县确保畜产品安全的几项措施

杨晓东

（朝阳县畜禽屠宰监察大队，辽宁朝阳 122000）

朝阳县是农业大县，同时也是畜牧大县，2015年以来，朝阳县同时争创辽宁省食品安全示范县和农业部农产品质量安全示范县。朝阳县畜产品安全监管部门以此为契机，进一步加强畜产品安全监管，确保不发生一起畜产品安全事件基础上出台了几项措施，保证畜产品安全。

1 整合基层畜产品安全监管力量

朝阳县畜牧兽医局下辖28个基层动物卫生监督所，为了加大畜产品安全工作力度，28个基层动监所全部加挂畜产品安全监察所牌子，配备车辆，安排专职人员保证畜产品安全监管。做到乡镇基层所周巡查，村防疫员日巡查，村防疫员既是防疫员也是畜产品安全管理联络员，防疫员更贴近群众，对基层的事更了解，朝阳县畜牧兽医局充分调动基层防疫员积极性，更好的发挥了保证畜产品安全的作用[1]。

2 做好动物疫病防控工作

朝阳县畜牧兽医局按上级要求每年春季秋季按时组织各乡镇防疫，防疫过程中做到“不漏村，不漏户，不漏畜”，力争达到免疫率100%，并认真填写免疫档案。同时加强动物防疫体系建设，从源头上防控风险 。

3 加强对规模养殖场管理

朝阳县畜产品安全监管部门要求规模养殖场制订并执行规范化生产制度，加强对饲养员工的安全生产专项技能培训。同时对各项记录要真实准确按时填写，以备随时查看。同时鼓励并帮助符合条件的养殖场申请无公害农产品质量认证，以促进畜产品安全向好发展。

4 对投入品加强管理

一是兽药监管。对全县兽药经营企业是否有“三证”，是否按要求填写购销台账，是否按要求开具处方笺进行严格要求，同时加大对非法买卖药品案件查处力度。二是饲料监管。对饲料生产企业的原料进行严格把关，严禁添加有毒有害物质。销售企业按要求严格填写购销台账，严禁出售假劣饲料。

5 加大检验检测力度

全县15家生猪定点屠宰企业严格执行检疫制度和“瘦肉精”快速检测制度，并由基层畜产安全监察所做好记录[2]。县检测中心结合省级市级监测任务，全年不定时不定期对兽药、饲料、猪肉、鸡肉、鸡蛋及动物尿液等进行“瘦肉精”和药物残留检测，保证畜产品安全。

6 加大宣传力度

县畜产品安全监管部门每年组织对《食品安全法》《辽宁省畜产品安全管理条例》等法律法规进行宣传。同时通过电视、广播、报纸和微博、微信等新媒介进行宣传[3]。让群众、养殖户、经营户更加充分认识畜产品安全的重要性，提高他们的认识。

畜产品安全关系千家万户，关乎人民群众生命安全，朝阳县畜产品安全监管部门将不断加大执法力度和资金投入，保证全县畜产品安全。