绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

李文涛

一、绿色生态养殖技术基本概述

我国大多水产品都来自淡水养殖，传统人工水产品养殖模式只注重水产品养殖规模和数量，对水产品养殖品质不重视，还有就是传统人工水产品养殖模式效率不高，水产品容易受到病害，严重制约水产养殖行业的持续发展。随着科学技术的快速发展，以绿色生态养殖技术为主的新技术逐渐应用到淡水养殖中，通过模拟水产品野外生存环境，促进水产品获得更好的成长，有效的降低病害对水产品养殖造成的不良影响，推动水产品淡水养殖行业可持续发展。

二、绿色生态养殖对技术应用

1.环境的选择

而绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用就需要从池塘环境的挑选开始。一个良好的养殖环境，需要保障的是周边环境的无污染，同时也需要注意交通的便利性和充足的水资源，这样才能确保水产更好的生长同时也能够方便水产的运输。众所周知，绿色生态养殖中需要对养殖种类的自然生长环境进行模拟，因此一定要将水体和水草处理得更加自然化。而要做到这一点，就需要在池塘内种植一些养殖种类自然生长环境中常见的水草，之所以要如此看重水草环境，是因为大部分淡水水产都喜欢在水草间游窜。当然，水草的种植面要适量，绝对不能太大，否则就会影响到水体中的含氧量，从而影响到水产的健康生长。从笔者所观察到的情况来看，合适的水草应当为池塘一半面积。最后，在进行水体处理过程中，需要保障水体不受到任何有害物质的污染，同时还需要保持水体中含有不同的有益菌类和微生物。这样做的优势在于，微生物和有益菌类不仅可以促进水产的生长，同时对于抑制水体中有害病菌的滋生也有着巨大帮助。

2.养殖种类的选择

在綠色生态养殖技术的应用中，养殖种类的选择也是非常重要的。而合适的养殖种类首先需要观察的就是该种类是否能够有效适应模拟的生态环境。同时，在挑选品种的时候还应当挑选抗病能力强、易存活的品种，这样才能让水产更好的生长，保障养殖户的经济效益。传统的养殖品种包括了鲶鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼、鳊鱼和鳕鱼等。除此之外还包括部分水生经济生物，分别是鳖、虾、蟹等。而在进行养殖种类的挑选时，可以进行科学合理的混养，注重不同物种之间的比例，这样才能提高水产品质量，帮助养殖户取得更大的经济效益。

3.菌类的选择

在淡水养殖过程中，有很多适宜淡水水产生长的有益菌类，不过在养殖过程中仍然需要重视菌类的选择工作。而要做到这一点，需要进行三方面的工作。首先，就是要挑选自然界水域中的菌类，这一类菌类不仅能够帮助水产的健康生长，同时也是模拟养殖种类成长的生态环境的重要条件，当然，需要注意的是菌类的释放也需要注重数量，如果数量过多反而会引发负面效果。其次，就是要根据养殖种类的特性来投放合适的种菌，通过这些种菌可以促进菌类更好的生长，以此保障水产的健康生长。最后，就是在采购种菌时，一定要确保采购渠道的规范性，并且经过一些试验确认种菌能够实现良好的效果才能真正投入使用。常用的有益菌包括了光合细菌、芽孢、EM、乳酸菌、酵母菌和蛭弧菌。养殖户在养殖过程中一定要根据不同养殖种类来挑选合适的有益菌。

4.合理调节水质及应用饲料

在利用绿色生态养殖技术实施淡水养殖过程中，有效调节水质可使水产品养殖数量及养殖质量得到一定程度保证，因而在实际养殖中应注重水质调节。在水质调节过程中，应尽可能运用生物工程有关技术，从而使水质调节有效性得到较好保障。在实际操作过程中，可将适量活性酵母及沸石粉等生物制剂投入水体中，从而使水质得以净化，同时可培植有机物，从而使水质综合治理得以较好实现，还能够有效控制水体内细菌规模。从而在淡水养殖中营造良好绿色生态环境。此外，在淡水养殖中，饲料也是十分重要的影响因素，对养殖质量及养殖规模均会产生一定影响，因而合理选择饲料也就具有重要作用及意义。在所选择的饲料中，应当保证不会有抗生素或者激素出现，从而使绿色生态养殖能够真正得以实现。

5. 水产品疾病的防治

（1）共生原则

在绿色生态养殖技术当中，要想更有效的提高水产品的疾病预防能力，那么就需要遵循共生原则，也就是养殖种类与植物的共生。这是因为，在自然界当中，任何一种养殖种类都与植物有着相互依存的共生关系。因此，通过共生关系也能够有效提高水产品的疾病预防能力。之所以这样说是因为在当前淡水养殖种类当中，较为常见的致病因子是细菌。而细菌主要是由残留的食物残渣或者是鱼类粪便滋生。而在生态自然环境中，植物能够将这些物质作为养分进行分解吸收，从而为水产的生长提供更加洁净的环境，有效抑制细菌的滋生。除此之外，植物还可以通过光合作用释放出大量的氧气，这样一来就能够增加水体中的含氧量，让水产在生长过程中有充足的养分，从而帮助水产的生长。

（2）混养原则

要想更好的进行疾病预防工作，除了要遵循共生关系以外还需要注重混养原则。通过传统淡水养殖的经验来看，水产的发病率和品种是成反比，因此在池塘中如果适当饲养部分天敌，不仅不会影响水产产量的提高，反而会提高水产的存活率。从生态角度来说，这是因为通过优胜劣汰的原理，提高水产的疾病抵抗力和活力。同时，从另一方面来说，部分已经患病的水产，由于缺乏较强的能力，因此会被天敌捕食，从而有效阻止了疾病的预防，同时也为水产的天敌提供了食物。