猕猴桃的种植技术探讨

孔浩

摘 要 在人们的日常生活中，猕猴桃是一种比较常见的水果，不仅味道甜美，而且营养成分极为丰富，深受人们的喜爱，市场前景广阔。猕猴桃果树是一种半阴性果树，应避免受到阳光的曝晒，适合在山坡或者是沟谷等地区，土层深厚、疏松、通透性强的土壤中种植。基于此，探讨猕猴桃的种植技术。

关键词 猕猴桃;种植;技术

中图分类号：S663.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.022

猕猴桃不仅味道甜美，而且营养比较丰富，具备润肺、止咳等功效，在当前的市场上需求旺盛，具备良好的发展前景[1]。在温暖湿润的气候环境中种植猕猴桃果树往往能够产生比较良好的收益，为了提高猕猴桃的产量和质量，要保障栽培管理过程符合相应的要求，同时要求明确种植技术要点，只有这样，才能够促使猕猴桃产量和质量得到全面提高，进而提升利润，使种植人员获得理想的收益。

1 猕猴桃栽培技术要点

1.1 合理选择栽培场地

猕猴桃是一种半阴性果树，能够在比较潮湿的环境中良好地成长，但猕猴桃树本身不具有耐涝性及耐旱性，所以应当选择排水条件良好、土壤肥厚的土地，例如可选择腐殖土，微酸土壤也相对比较合适，但要保证pH值控制在5.5～6.5。另外，猕猴桃树能够和其他植物一起栽植，具有喜光性和共生性，在丘陵地带或者是山区，也可以得到生长。若是在平原地区种植猕猴桃树，需要对于土壤进行平整，同时要切实保障土壤肥沃。种植猕猴桃的过程中，要保障基肥量足，在栽培场地选择完毕之后开展挖土工作，要挖长1 m、宽1 m、深度超过60 cm定植穴，并且施加一定量的过磷酸钾以及有机肥料，在肥料施加完毕之后蓋上表土，达到增长土壤肥力的目的[2]。

1.2 严格控制种植时间

在猕猴桃栽植的过程中，应当严格控制种植时间，同时要选择科学合理栽种密度和方法。种植的时间应选择冬季或者是春季，在冬季种植猕猴桃时，要等到苗木落叶之后才能够栽培，在春季种植猕猴桃要在苗木萌芽之前进行栽培。

2 猕猴桃管理技术要点

2.1 定植

在猕猴桃种植的过程中，栽培管理是不可忽视的重要的一个部分，应选择根系发达、状态比较良好的苗木作为嫁接苗，定植之前要加强苗木修剪工作，修剪去除猕猴桃中病虫害的枝条，同时将健康的枝条嫁接到根部良好植物上[3]。在定植的过程中，要理顺嫁接苗根系，保障苗木种植深度要超过嫁接时的覆盖深度，最后要对猕猴桃进行浇水，切实保障充足的水分。

2.2 修剪整形

修剪整形的工作主要包括猕猴桃的抹芽、摘心、绑蔓等。3—5月，要结合猕猴桃的生长的情况留下1～2枝强健枝蔓，在6—8月要培养枝蔓。4月进行摘心，此外，要切实做好疏枝处理工作，若是枝桠长到15 cm时，要将交叉枝、弱枝修剪去除。

2.3 施肥和浇水

在猕猴桃种植的过程中，要做好浇水和施肥工作，应在4—8月施加复合肥料，或在猕猴桃发芽期间施加一定有机肥料和复合肥料。此外，要注重浇水，猕猴桃喜欢潮湿的气候，若降水较少或者气候比较炎热的情况下，要及时浇水，避免由于缺水问题而造成危害。

2.4 病虫害防治

猕猴桃果树特别容易出现病虫害，所以需要高度重视病虫害防治工作，特别是在猕猴桃春季生长以及冬季休眠的过程中要求做好农药的喷洒工作，尤其是在早春阶段特别容易产生介壳幼虫，所以需要相关的工作人员对其加以防治。在介壳幼虫防治的过程当中，应当选择采用洒乐斯本溶液进行喷洒[4]。另外，猕猴桃也极易出现根腐病，在猕猴桃根腐病发病初期阶段，应将根部裸露出来，同时保障发病的位置能够接受阳光的曝晒，同时要对于带病部分喷洒农药，还应选择采取升汞溶液对其加以消毒，同时选择用石硫合剂原液仔细地涂抹根腐病发病位置[5]。这样才能够有效防治根腐病，切实有效地保障猕猴桃果树健康稳定的成长，提升猕猴桃的产量和质量。

3 猕猴桃种植技术概述

1）猕猴桃种植过程中，要加强猕猴桃育种工作，这是实现猕猴桃健康成长关键性的环节。在猕猴桃种植过程中，要加强猕猴桃的育种工作，这是实现猕猴桃健康成长关键性的环节。猕猴桃育种通常采用嫁接育种的方式，这主要是由于猕猴桃本身的种子相对较小，所以要求相关技术人员保持谨慎仔细态度，在果实成熟之后选择比较好的果实。另外，等到果实完全成熟以及变软之后，可以将其中种子取出，并且将种子洗干净之后存储在阴沙中，这样就能够让种子能量得到有效保存，有利于提升种子的成活率。在猕猴桃种子播种的过程中，需要控制播种时间，播种的时间要结合当地实际情况进行确定[6]。通常来讲，一般是在每一年2月左右。

2）猕猴桃种相对较小，所以，要选择一些比较细腻的土壤来开展播种工作，同时土地要尽可能平整。在播种之前需要促使平整，洼面注满水，之后水完全渗透之后才能够进行播种。其次还需要对于播种的密度进行控制，要切实保障两粒种子之间的播种距离控制在15～20 cm。

播种的过程中并不需要将种子从沙子中取出。播种完毕后，要在上面盖上土层或者是铺上稻草或薄膜，这样就可以有效降低水分的蒸发，同时可以起到保温的效果。另外，技术人员播种完毕之后要对于田间湿度进行全面的观察，若是土壤比较干旱，可以采取滴灌或者喷洒的方式对于猕猴桃进行补水。

3）在播种完毕7 d左右的时间，猕猴桃就会抽出嫩芽，约需20 d长出地面。一般而言，嫩芽相对较为脆弱，在即将长出地面时技术人员需要将之前覆盖物去除，保障猕猴桃种子成功出芽，同时避免受到太阳的直射，要在上面搭建相应棚子，长出三四片嫩芽之后可以移栽。栽种过程中，要对于土地进行平整处理，保障土壤松散性，需要深翻土地，另外最好使用农家肥。另外，在夏季时候要加强枝干的修剪工作，仅仅保留强壮的枝，将弱枝去除。施肥的过程中施加有机肥料为主，化学肥料为辅，其中有机肥料主要包括了沼气肥、堆肥、秸秆肥以及绿肥等，不适合采取复合肥或者是含氯化肥，通过合理施肥促使产量以及质量得到全面的提升。

4 结语

猕猴桃深受消费者的欢迎和喜爱，本身味道甜美，营养丰富，猕猴桃消费市场极为广阔，所以，需要相关的工作人员能够切实的做好猕猴桃种植工作，促使猕猴桃的质量和产量得到全面提高，只有这样才能够切实保障猕猴桃市场稳定供应。

参考文献：

[1] 辛树权，时东方，李广洲，等.软枣猕猴桃平行棚架种植与下吊式小管出流技术应用研究[J].长春师范大学学报，2019，38（10）：104-107.

[2] 修力新.湖南湘西地区猕猴桃种植技术与病虫害防治分析[J].南方农业，2019，13（20）：36，38.

[3] 马建军.甘肃省小陇山地区野生猕猴桃仿生种植技术初探[J].特种经济动植物，2019，22（7）：35-36.

[4] 蔡琳雅，张社梅.四川省猕猴桃种植户对蜜蜂授粉技术的采用现状、问题及对策[J].中国蜂业，2017，68（4）：55-58.

[5] 库永丽，徐国益，赵骅，等.微生物肥料对猕猴桃高龄果园土壤改良和果实品质的影响[J].应用生态学报，2018，29（8）：2532-2540.

[6] 李志国，曾华，聂新星，等.施用不同氮、磷、钾肥和有机肥对‘红阳猕猴桃生长及产量的影响[J].植物科学学报，2015，33（1）：98-108.

（责任编辑：刘昀）