缓控释肥在水稻甬优1540上的应用效果

吕健飞，李若晨，吴璀献，徐根武，王建华

(武义县粮油技术推广站，浙江 武义 321200)

施用化肥保障粮食总产稳定增长是当前粮食生产中主要的技术手段，但我国过量和不合理施肥问题日益凸显，如肥料利用率低，氮肥大量施用引起严重的生态环境问题等[1-3]。水稻作为最重要的粮食作物之一，近年来多个品种单产持续刷新历史，但这超高产的背后同样伴随着化肥高投入的问题。缓/控释肥是重要的新型肥料产品，因其能使肥料中养分在土壤中缓慢释放从而减少养分损失，提高肥料利用率，减少化肥施用量又节省人工成本，促进优质增效，近年来在全国加快推广应用。籼粳杂交水稻甬优1540为优质稻米，种植面积较大。水稻缓/控释肥应用研究近几年逐渐增多。为探明不同缓控释肥在甬优1540上的应用效果，为农户推荐性价比高、适合当地实际、易于接受的缓控释肥产品，进行了相关试验。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在武义县桃溪镇项湾村单季稻种植区进行，试验田为棕大泥田，土质为重壤土，肥力较高。试验前土壤取样分析结果，土壤有机质29.6 g·kg-1，碱解氮94 g·kg-1，有效磷6.9 mg·kg-1，速效钾66 mg·kg-1，pH值5.15。

供试缓/控释肥分别是：唐山欧润尼有限公司生产的25%水稻专用有机缓释肥(含N 15%、P2O54%、K2O 6%)；金正大生态工程股份有限公司生产的42%水稻控释肥(含N 22%、P2O58%、K2O 12%)；40%配方肥(含N 20%、P2O58%、K2O 12%)。

供试水稻品种为甬优1540，2017年6月17日进行集中播种育秧，7月4日采用人工插秧移栽入田。

1.2 处理设计

试验以缓/控释肥为因素，考查化肥养分减少情况下对甬优1540的应用效果，探索在与常规施肥投入基本持平的情况下，确保水稻优质增效的缓/控释肥施肥管理方式。共设10个处理：对照1(CK1)为空白，不施任何肥料；对照2(CK2)为常规配方施肥，667 m2施肥量为基施水稻配方肥40 kg，追肥尿素20 kg，穗肥水稻配方肥10 kg；处理3～6基施欧润尼水稻专用有机缓释肥30、40、50、60 kg；处理7～10基施金正大水稻控释肥30、40、50、60 kg；处理3～10均追肥尿素10 kg，穗肥水稻配方肥5 kg。

试验为大区试验，大区面积100 m2，不设重复。按常规进行统一管理，2017年7月3日施基肥，7月12日施追肥，8月22日施穗肥，同时及时中耕除草、灌溉排水、做好病虫害防治，11月1日水稻成熟后取样考种并机械收割。

1.3 调查项目

水稻生长前期，隔周查看苗情长势，记录不同处理分蘖、始穗、齐穗等生育期情况。水稻成熟收获时，按随机取样方法考查不同处理水稻的各项经济性状，记录株高、穗粒结构、实际产量等数据。

2 结果与分析

2.1 生育期

表1显示，试验中各处理出现最高苗的时间基本相同，集中在7月30日左右。最高苗数量一般表现为随着缓/控释肥用量增加而增多。具体表现为处理6>处理5>处理4>处理3；处理8>处理7>处理9>处理10。在用肥量相同的情况下，施用欧润尼水稻专用有机缓释肥的最高苗数量一般比施用金正大控释肥多，即：处理4>处理8，处理5>处理9，处理6>处理10；当每667 m2施用缓/控释肥40 kg及以上时，施用欧润尼水稻专用有机缓释肥各处理的最高苗数量都高于常规施配方肥处理(CK2)，施用金正大控释肥各处理的最高苗数量比常规施配方肥处理少。

表1 不同缓控释肥处理水稻甬优1540生育期表现

从生育期上看，施用欧润尼水稻专用有机缓释肥和金正大控释肥各处理的有效分蘖终止期集中于7月19—22日，常规施肥的有效分蘖终止期是7月24日，施用缓/控释肥的处理始穗期、齐穗期等生育期趋势一致，都比常规施配方肥提前。

2.2 经济性状及产量

由表2可知，水稻产量构成要素中，处理3～6和处理7～10的前3个处理的水稻株高都低于常规施肥处理，处理6和处理10水稻株高接近于常规施肥处理株高的115.5 cm；施用缓/控释肥的处理，水稻结实率和千粒重普遍高于常规施肥处理，每穗实粒数以处理3的259.5粒最高；水稻有效穗数都随缓/控释肥施用量的增加而有所增加，处理9和处理10有效穗数高于常规施肥。随着缓/控释肥施用量增加，水稻甬优1540呈现增产趋势，但在每667 m2施缓/控释肥60 kg时，水稻产量有所下降，处理3～6产量分别为650.7、670.5、717.5、708.1 kg，处理7～10产量分别为691.3、714.3、731.7、689.4 kg。常规施肥处理产量为750.5 kg，略高于施用缓/控释肥水稻产量。

表2 不同缓控释肥处理水稻甬优1540经济性状和产量表现

2.3 化肥用量

表3表示，将各不同处理的施肥总量折纯计算，除了处理10，其他施用缓/控释肥处理的施肥量都低于常规施肥处理，降低5.5%～51.7%。对各处理施用N肥进行折纯计算，常规施肥667 m2为19.2 kg，处理3～6分别为10.1、11.6、13.1、14.6 kg，处理7～10分别为12.2、14.4、16.6、18.8 kg。各处理的N肥利用率：常规施肥处理为26.4%；施用欧润尼有机缓释肥N肥最高的是处理5，达到30.8%；施用金正大水稻控释肥的处理7～9比较接近，分别为26.3%、27.3%、27.0%，处理10只有16.7%，表明施用化肥已过量。计算各处理肥料成本，常规施肥处理667 m2的肥料成本为102元，缓/控释肥施用除了处理3外，其他处理都有所增加，最高是处理10，达到209元。

表3 不同缓控释肥处理化肥减量增效

3 小结与讨论

在本试验中，缓/控释肥能提高氮肥利用率，适当减氮节肥依然能保持水稻较高产量。与常规施肥相比，处理5在减氮31.8%的情况下，667 m2产量达717.7 kg，氮肥利用率30.8%；处理9在减氮13.5%条件下，667 m2产量达731.7 kg，氮肥利用率27.0%。

2种缓/控释肥的田间试验结果表明，667 m2基肥施用欧润尼缓释肥或金正大控释肥50 kg，追肥尿素10 kg，穗肥水稻配方肥5 kg综合表现较好。

缓/控释肥施用能够较好地满足水稻全生育期对养分的需求，具有节肥、增产、节本、生态等优点，但目前缓/控释肥料市场价格高，不利于在面上推广。缓/控释肥的应用效果，与肥料种类、当地土壤肥力、作物品种、水肥管理等息息相关。农业生产上，既要达到化肥减氮，又要保证较高的生产水平，还需进一步探索研究。