古代丝绸之路对东西方丝瓷茶文化的影响

（上海工程技术大学 服装学院 201620）

一、丝瓷茶文化在古代丝绸之路中的历史背景

丝绸、瓷器、茶叶自古以来就是古代丝绸之路上中国对西方国家贸易输出的三种主要出口商品。而且，中国传统的丝瓷茶文化沿着丝绸之路传播到世界各地，被世界各国人民所喜爱，成为全球文明板块中独具东方特质的文化载体。虽然丝绸、瓷器、茶叶贸易盛衰起落的时间节点有所不同，但都经历了相似的三个发展历程。

1.奠定东西方贸易通道连接的基础

中国传统手工业拥有悠久的历史和发达的水平，其中以丝织业、制瓷业和茶叶种植加工业最负盛名，丝绸、瓷器、茶叶这三大华夏先民的原创发明和独特文化，循着“丝绸之路”源源不断地输出，传播到世界各地，深得西方的喜爱，并为中国带来了巨大的经济利益。我们现在回望历史风尘中几乎湮灭的古丝绸之路，茶马古道，大航海时代的瓷器远播，可以看到经济贸易的清晰脉络。

2.西方对中国丝瓷茶进入定制阶段

由丝瓷茶商品的流通贸易打开了东西方各国经济和文化的交融通道之后，这股来自东方的中国文化风在欧洲引起了皇室和贵族阶级竞相追逐。

丝绸是最早进入西方视野的中国外销品，欧洲在养蚕织造方面无法同中国手工业竞争，西方顾客更为喜好中国的丝织品。茶叶带来的喝茶文化影响了全世界，饮茶文化甚至创造了新的全球经济格局，茶叶超越丝绸成为最大出口量的商品。随着喝茶的需求，对于茶具的需求也使得瓷器的外销数量大大增加。随着大航海时代的来临，开辟了西方与中国全面贸易的新阶段，欧洲的船只载满白银来换取中国的丝瓷茶商品。

3.欧洲的丝瓷茶商品全面替代中国外销品

随着西方世界先后对丝瓷茶商品的仿制成功，西方人到中国来再也不是采购和定制，而是寻求适宜的原料产地，廉价的劳动力，更加丰厚的暴利。再者，鸦片战争更是迫使中国告别闭关锁国，被纳入近代资本主义世界市场，此后中国经历了一个个政治动荡、经济贫困的阶段，长期不能实现工业化。欧洲丝瓷茶商品品牌的崛起也使得中国外销品完全被替代，西方世界再也不依赖于从东方进口丝瓷茶商品了。

二、中国丝瓷茶商品在国际贸易中衰落的原因

1.丝瓷茶核心技术被窃取流入欧洲等地

通过阿拉伯商人长途跋涉带到欧洲的丝瓷茶商品数量，远远不能满足于市场需求的数量。巨大的贸易逆差和庞大的市场需求，促使欧洲各国皇室投入巨大人力财力去研究丝瓷茶商品的生产。在长达数百年的仿制过程中，欧洲的工匠们做出的成品远远不及来自东方的商品的质量。为此他们通过了其他手段来得到制造丝瓷茶产品的核心技术，一群名义上为传教士的欧洲人成为了丝瓷茶核心技术泄露的关键。当蚕种、烧瓷技术、茶叶的种植被历史上的间谍夹带走私出去之后，丝瓷茶的中国产地就开始因海外消费的萎缩而衰落。

约6世纪的时候，拜占庭皇帝查士丁尼一世曾派遣传教者到中国“学习”丝绸制造技术。这些传教士“学成”之后。他们蚕卵和桑树种藏在竹棍的空桶中带回国，教会了国人。使中国的丝绸出口遭到打击，经济受到重创，同时也对中转贸易中国丝绸的阿拉伯世界经济形成严重打击。

中世纪时，34岁的传教士弗朗索瓦受托前往中国窃取陶瓷的制造技术，他逐渐了解到瓷器的制作工艺细节，并不间断地向国内传回介绍此内容的信函。最后，将瓷器制作的核心材料高岭土样本都寄回了欧洲。从此，让欧洲人渐渐学会了陶瓷的制作，并使得中国出口瓷器的数量开始走下坡路。

19世纪40年代，在茶叶贸易上依赖中国的东印度公司把目光转向了英国植物学家福钧，他运用计谋在外形上假冒中国人，成功的混入了茶叶产地的茶农之中。为了掌握更多的茶叶技术，福钧弄到了大量茶种和茶树苗。而在世界市场销售给西方人的茶叶中，中国茶叶的比列降到了微乎及微的程度。

2.中国手工业向现代工业化发展落后

在十八世纪工业革命之前的很长一段时间里，西欧的手工业明显落后于中国的科技水平。中国的丝瓷茶商品在一定程度上促进了欧洲的进步与发展，中国那些工匠凭着精湛的技术所生产的丝瓷茶商品，并不能弥补机器生产带来的数量上的巨大差异。中国没有资本主义发展所需要的市场，不可能进行大规模的生产，靠着作坊式手工制作，其产量远远达不到当时世界市场的需求。工业资本主义生产的存在和发展，需要不断开辟新的商品市场和原料产地。而此时的清王朝虚骄自大，闭目塞听，对世界形势茫然无知。清政府仍旧推行闭关锁国的外交政策，中国依然是自给自足的状态。

3.鸦片战争对丝瓷茶商品贸易的影响

鸦片战争以前，中国是自给自足的封建经济占统治地位的国家，对外依赖程度小，外国商品没有市场，而且国内的手工业较发达，中国的丝瓷茶商品又在国外广受欢迎，在中外的贸易中占据有利地位呈现贸易顺差现象。而当英国开始用鸦片代替白银从中国换取茶叶后，这种现象被逆转了，大量的白银从国库外流。而林则徐的禁烟运动成为了英国政府使用“炮舰政策”的借口发动了侵略中国的鸦片战争。之后中国被迫开放沿海开放城市，西方资本主义国家利用侵略特权，疯狂地向中国倾销商品和掠夺廉价原料，中国开始沦为半殖民地半封建社会，对中国曾经的丝瓷茶贸易经济带来很大的冲击。

三、欧洲丝瓷茶品牌成功案例分析

通过对于丝瓷茶文化在丝绸之路的历史梳理，可见从丝瓷茶文化在世界上极具影响力的鼎盛时期，到逐渐被取代，其中很大原因是由于西方丝瓷茶品牌的崛起，以下将通过分析西方世界丝瓷茶文化具有代表性和国际知名度的品牌案例分析，来探讨如何借鉴西方丝瓷茶品牌的成功经验，结合中国丝瓷茶文化的特征，重现丝瓷茶文化的商品在全球市场的重要地位。

1.茶叶品牌分析

TWININGS是由英国人托马斯·川宁（Thomas Twining）创立的品牌，1837年英国皇室维多利亚女王颁布第一张“皇室委任书”，川宁茶被指定为皇室御用茶。首先，调配茶是川宁的一大特色，致力于将其品牌的饮茶方式达到全球爱茶人士的认可。然而最突出的则是300多年前和川宁创始人在伦敦为人们定制茶叶一样，现在也可以体验完全属于消费者个人风味的川宁茶，提供私人定制服务的川宁，不光着力于全球化市场，更没有忽视高端市场这一重要阵地。

2.瓷器品牌分析

1759年创立至今的250年历史中，Wedgwood已经成为世界上最具有英国传统的陶瓷艺术的象征，和川宁茶一样，Wedgwood的品牌经营也拥有英国皇室背景的认证。Wedgwood的瓷器除了显而易见的尊贵感，更是通过以下三个要素在陶瓷作品的艺术价值与生活实用性上得到平衡。第一，Wedgwood以其材质而闻名，质地比一般瓷器更加坚硬不易碎裂。第二，Wedgwood在品牌营销上会经常推出定制和限量的系列。第三，Wedgwood品牌中至今还有不少产品以手工制，并坚持用手工制作来弥补机器所不能及的技术效果。

四、结论

历史证明，当我国自汉唐至18世纪末国家地位处于世界文明高峰之时，丝瓷茶因具有文化优势的地位，而成为欧洲各国上层竞相追逐和仿效的奢侈品，物件虽是好，但其文化价值仍远远大于其实用价值；反之，当中国沦为半殖民地半封建社会的时候，西方列强可以在中国肆意倾销鸦片和粗劣工业品，丝瓷茶的外销也只剩下了原料产地和廉价劳力等物质存留。

丝瓷茶制造的关键技术与工艺最初作为中国独有的核心竞争力，是西方上层苦思冥想、求之不得的先进制造技术，而当西方世界窃取并掌握了这些技术之后，仿制品才真正拥有了货真价实的核心竞争力。时至今日，且不论很多高端的丝瓷茶的传统工艺早已失传，且论如何才能够在仍然掌握着的传统技艺的基础上创新出新的制造技术，研发出新的产品，恢复先进制造的地位，应当是我们现代丝瓷茶产业亟待深入研究的问题。