深耕碧海 牧渔未来

文／李忠蕾 杨青

海洋牧场建设，离不开科技与信息技术的支撑。为解决海洋牧场海面以下看不见、测不准、说不清、不可控的问题，山东省推进海洋牧场观测网建设，打造“透明海洋牧场”。借力国家海底观测网863技术团队，威海集中建设了具有世界先进水平的海洋牧场观测网12处，并在市安全应急指挥中心建设了海洋牧场观测平台,海洋牧场信息化水平加快提升。

○感受海上耕牧乐趣。Enjoy the pleasure of sea farming.

站在距离码头接近1500米、水深12米的大海上是什么感觉？

在山东威海，来自河北的一个旅游团就亲身体验了一把，不同风格的海洋牧场给他们带来了极大的感官冲击和心灵震撼。

在长青国家级海洋牧场示范区展示厅，游客们全方位、多角度地了解海洋生态环境保护知识，利用VR技术感受浩瀚海洋的独特魅力；在海洋牧场体验馆近距离观赏扇贝、牡蛎、海胆等，了解海洋生物的生长环境及特性；在海上休闲区，游客们观光、亲水、垂钓，体验耕海牧渔的乐趣。游客王先生啧啧称赞：“以前就是看看海、游游泳，这次旅游既增长了海洋知识，又体验了耕海乐趣，真不赖。”

游客王先生所体验的仅是山东海洋牧场与旅游业融合发展的一个缩影，遍布山东沿海的240多处、46万公顷的海洋牧场建设，在带来旅游业的拓展、养殖业的升级、水产品质量提升等变化的同时，实现了近海生态养殖、科学发展，构建了海底的“绿水青山”，也建起了海洋渔业可持续发展的“金山银山”。

唱响多元化“海上牧歌”

“据统计，仅端午节一天，12个营业的海洋牧场多功能平台就登临12000余人；而据测算，休闲海钓活动拉动的消费总额是所钓鱼品价值的53倍。”在2018年8月10日的新闻发布会上，山东省海洋与渔业厅副厅长宋继宝表示，海洋牧场平台这一新生事物在山东快速发展，已成山东海洋经济新动能的重要载体。2017年，全省省级以上海洋牧场达到55处，其中国家级21处，占全国1/3；全省海洋牧场综合经济收入2100亿元，居全国首位。

海洋牧场，是以修复海洋生态环境、养护海洋资源为目的的海洋人工渔场。山东海洋资源丰度指数全国第一，受台风影响较小，建设海洋牧场具有得天独厚的优势。“建设海洋牧场是一项复杂而系统的工程，其中投放渔礁是基本手段。因其有效限制了破坏资源的底拖网作业，为鱼类繁衍生长提供了优良的环境条件，投礁区基础生产力提升64%，生物量增长5.3倍。”据宋继宝介绍，伴随着海洋牧场走向深海远海，带动了海洋牧场平台装备建设快速发展。目前全省已建成自升式、半潜式、漂浮式、移动式等不同类型的海洋牧场多功能平台32处，其中投入运营的海洋牧场多功能平台12处，在建和拟建17处，一批离岸海洋牧场建设的现代化支点呼之欲出。

“海洋牧场最初就像农村田园里的‘看瓜棚’。”宋继宝说，随着实践的深入，它又衍生出牧渔体验、生态观光、环境监测、应急救援等诸多新的功能，并且拉动了海洋食品、海洋旅游、海工装备、海洋信息化等产业的快速发展，成为山东海洋经济新动能的重要载体。2018年5月，世界最大、中国首座全潜式大型智能网箱“深蓝1号”在青岛武船重工建成下水，单箱养殖产量达到令人震惊的1500吨；一株海带延伸至海洋功能食品、海洋药物、海洋保健品、海洋化妆品、海洋新材料、海藻肥等6大产业1000多个品种产品；“渔夫垂钓”成为旅游新热点，2014-2017年省级休闲海钓示范基地经营收入年均增长210%……海洋牧场已成为山东省拉动内需的重要板块。

打造海上“绿水青山”

在长青国家级海洋牧场的展示厅里，一种“上层藻类——中间贝类——底播海参”的立体养殖模式吸引了众多游客的目光。“这种方式可以让不同种类的养殖品种相互提供营养，既促进了养殖品种的生长，也解决了海水富营养化的问题，起到固碳及净化水质的作用。”展厅讲解员解释道。

长青海洋牧场所用的这种养殖模式正是“721”养殖模式的生动体现。据了解，荣成推广的藻类占70%、贝类占20%、鱼类占10%的“721”健康立体生态养殖模式，生态养殖面积达到20万亩，每年至少可从海里移除7.8万吨碳，约占全国的6%，有效实现了海域的自我循环净化，综合效益增长两倍。

多年来，山东省近海养殖一直全国领先，海带、鲍鱼、海参等品种产量位居全国前列，其中威海在全省率先培育了大泷六线鱼、圆斑星鲽、黄姑鱼等一批海洋牧场增殖放流新物种，2018年全市海洋牧场增殖放流物种达到16个，年增殖放流数量超过20亿单位，海洋牧场增殖放流物种数量及规模居全省首位。

在山东沿海很多地区，海洋牧场已成为当地海洋经济新的增长点，直接带动水产苗种培育、水产品精深加工、休闲渔业等多领域发展。“既要金山银山，更要绿水青山。”海洋牧场的推进，显然符合这一理念。在山东，海洋牧场建设既坚持生态优先、绿色发展的原则，用海与养海并举，资源利用与生态保护并重，科学利用开发海域资源；又尊重自然法则，把水产品自然生长作为核心特色，坚持以保护海洋生态、增资渔业资源作为基础和前提，科学谋划实施。

○在海洋牧场与海洋生物亲密接触。Have close contact with marine organisms in a marine ranch.

○散落于威海海滨的海洋牧场设施。Marine ranching facilities scattered along the coast of Weihai.

山东省海洋与渔业厅按照这种思路，制定出台了《山东省海洋牧场建设规划》，确立了“一体两带三区四园多组团”的空间布局和一系列重大政策措施。力争到2020年，海洋资源衰退趋势得到有效遏制，生物多样性逐步恢复，海洋牧场水质达标率达到95%；全省建成80-100处省级以上海洋牧场，创建一批海洋牧场特色小镇，海洋牧场水产品年产量稳定在450万吨左右，着力促进转型升级，海洋牧场综合收入达到3000亿元。

目前，山东正通过严格的生态保护，既要海底的“绿水青山”，实现渔业的可持续发展，又要建成“金山银山”，营造渔业转型发展的新空间。

耕海牧渔显“智慧”

山东是最早建设海洋牧场的省份之一。自上世纪80年代开始，山东便在胶东沿海海底投石，探索实践海洋牧场建设。2005年，山东开始实施“渔业资源修复行动计划”，海洋牧场进入大规模建设阶段。2014年，在烟台、威海、日照等地建设15处海洋生态修复区，综合打造海洋牧场。如今，这些海洋牧场正不断向“智慧”靠拢。

在长青国家级海洋牧场示范区的监控屏幕上，游客可以通过海洋牧场海底观测网，清晰地看到深海中，各种鱼类自由地穿梭于海藻、贝类之间，就连海洋牧场水下的温度、盐度、溶解氧、叶绿素等方面的参数也都能了解得一清二楚。据介绍，在这个观测网里，游客可以见到省内任何一个海底生态环境实时监控画面。

“第一次了解到海带、扇贝、鲍鱼是如何生长的，第一次通过监测系统看到海底的海藻、鱼类。以前是观海、临海，这次是真正的亲海、游海、知海。”北京游客李先生由衷感叹。

○山东近海养殖连年领先全国。图／何延海Shandong offshore breeding has been leading the country for years.

海洋牧场建设，离不开科技与信息技术的支撑。为解决海洋牧场海面以下看不见、测不准、说不清、不可控的问题，山东省推进海洋牧场观测网建设，打造“透明海洋牧场”。借力国家海底观测网863技术团队，威海集中建设了具有世界先进水平的海洋牧场观测网12处，并在市安全应急指挥中心建设了海洋牧场观测平台,海洋牧场信息化水平加快提升。

山东省依托现代海洋装备发展成果，加快海洋牧场平台等大型关键设备建设，打造海洋牧场“立体空间站”。由烟台中集来福士建造的中国首批自升式多功能海洋牧场平台在蓝色海洋、长岛佳益、威海长青等投入使用，集监测、管护、安全、补给、旅游、环保等6大功能于一体，成为离岸海洋牧场建设的现代化支点和“海上空间站”。目前全省已有16座海洋牧场平台投入使用，在建或准备建设的30座，数量在全国保持领先，总投资超过4亿元。

据悉，山东省将启动新一轮升级海洋牧场3年示范计划，集中投入财政资金，引导加快海洋牧场多功能平台、深海养殖装备及配套设施和物联网运用技术，大力推进离岸海洋农牧化建设，挺进深海“耕牧”。

（本文图片除署名外由中共荣成市委宣传部提供）

编辑／郭蓓蓓

At the Exhibition Hall of the Changqing National Marine Ranching Demonstration Area,visitors can have a comprehensive and multi-angle understanding of the knowledge of marine ecoenvironmental protection, and use VR technology to feel the unique charm of the vast sea; at the Experience Hall of Marine Ranching, they can have a close view of scallops, oysters, sea urchins and other marine organisms, and get to know their growth environments and characteristics; at the maritime leisure area, they can enjoy the pleasure of sea farming and fishing by sightseeing,approaching water and angling.

Shandong is one of the earliest provinces to build a marine ranch. In the 1980s, it began probing into the coastal seabed of Jiaodong, exploring and practicing marine ranching construction. In 2005 when Shandong started to implement an “Action Plan for Restoring Fishery Resources”,marine ranching entered a stage of large-scale construction. In 2014, it built 15 marine ecological restoration areas in such cities as Yantai, Weihai and Rizhao, and built marine ranches of all dimensions. It is reported that Shandong is about to launch a new three-year demonstration plan for upgrading marine ranching, invest fiscal funds in a centralized manner in guiding and accelerating the use of a multifunctional platform for marine ranching, deepwater aquiculture equipment and supporting facilities, as well as IoT technologies, and vigorously propel the construction of offshore marine ranching.