传承泥水界的匠人精神

2019-01-23梁正林半夏邓思钰

荣誉杂志 2019年1期

梁正林半夏邓思钰

黄斯豪先生

坚持宗旨不忘初心

很多传统行业现在面临着一个日益明显、急需解决的问题：上一代的从业者，因时局原因，受生计所迫，只要有一份养家糊口的工作，便坚持做下去。他们专心而专注，在行业里默默耕耘，直到迎来曙光，取得成绩。但作为过来人，他们深知自己从业的辛苦，不愿意自己的後人承接事业。特别是在时局安稳、经济腾飞之後，年轻一辈的生活物质充裕，可选择的发展途径较多，所以也没有多少人愿意回到父辈的行业中。导致今日很多传统行业缺少人才输入、承传变得青黄不接，行业甚至日渐衰微，逐渐淡出了人们的视线。

对此，老一辈手艺人开始集思广益，希望能引来年轻人承传工艺，以便行业能延续下去。服务於香港泥水界的黄斯豪先生，目前也正朝着这个方面努力。他希望行业中精细的手艺能有人传递下去，从而把看似粗糙的泥水工作，也做成一门独具匠心的艺术。

“我爷爷在上世纪四十年代开始做泥水，然後传到我爸爸的手上。年轻时，他曾问我愿不愿意入行，开始我不想做，但父亲说如果没有人接班只好自己一个人做到做不了为止。我不忍心他那麽辛苦，於是加入行業之中。现在我家已是泥水的三代世家。”对於是否有人能从自己手中接过这份事业，黄斯豪先生其实心里挺忐忑的。毕竟一路走来，他也知道作为一个泥水从业者的不易——当年，自己也是磨合了大概五年时间，才成为一个专业人士。时至今日，泥水还遭遇了来自传媒和业主的压力，市场竞爭也出现以量取胜的情况，加上跟其他行业一样，要面临原料贵、人工贵、缺乏新人的窘境。他眼中的香港泥水行业，目前还笼罩在迷雾里。

开发商或物业，自然希望工作越简单越好。但作为一个资深的行家，专注於一个领域，黄斯豪先生自然也有自己的坚持。他认为，保持行业的手艺，让业内的标準维持在一定的高度，不仅能体现出自己工作的价值，也利於工程整体质量的提高，为建筑日後投入使用提供更多保障。

泥水界有一句俗话“泥水佬开门口，过得了别人过得了自己。”即指从业者应该心里有一个标準来衡量自己工作是否到位，即使别人眼中过了关，自己觉得还不夠完善，也不能放心。当年黄斯豪先生从父亲的身上学到这句话的精髓，现在他同样希望有人把这句话传下去。

“我们公司做了这麽多年，正是因为对质量把控得好，所以才得到了很多客户的喜爱。”但是，现实中经常会发生关於“质”与“量”的选择。“质量好，手工好，也意味着成本高、人工贵，所以有的希望物廉价美的客户就会找以量取胜的人做泥水。”曾经，黄斯豪先生对自己的坚守也产生过质疑，但经过了几番思量後，他还是维繫本心，然後一心一意地细细打磨自己的事业。

如今，作为泥水业的领军人之一，黄斯豪先生想方设法，解决众多挑战，为同行营造良好的发展空间，助行业构建一个完善的体系。同时，他也希望从业的标準得以落定，从业的精神可以提升，真正让那句业内俗语作为一种人人信守的精神，传承下去，给行业的发展树立一个标杆。

群策群力爭取权益

同一个行业，虽出产同一类产品，但随着时代的变化，产品也会有所改动。黄斯豪先生投身泥水行业以来，便经历过用料由石子变为云石、许多施工的住宅单位由大变小的过程。当然，也有法律和规定的出台，给泥水行业带来影响。其中包括了现在困扰业内人的最大的“收货标準”提升问题。

“就建造商群体而言，云石、泥水和油漆要面对的问题较多，因为根据规定，我们交货是直接跟业主打交道的，对方会提出各种各样的问题。所以需要出台一个统一的标準，避免过多的纠纷。”作为一门工艺，本就需要考虑人才、原料、场合等诸多问题，如果再加上其他的干扰，所带来的困扰一时就难以处理。特别像黄斯豪先生这样坚持亲自监控的严谨行家，更是劳心劳力。可见，一个权衡各方的标準，会减轻很多工作的难度。

在如此劳碌的工作之餘，黄斯豪先生还抽出时间服务同行社团。他知道，只有各位从业人上下齐心，一致努力推动行业发展，才能摆脱当前困境，让泥水业获得可持续的发展。他分析道，现在其实市场对泥水的需求量是很庞大的，因为很多基建项目和维修工程将陆续开展。“泥水业是蓬勃的，但对分判商未必是好事，现在工人的需求提高了，但整体效率並没有过去高，特别是技术性的工人更是紧缺。造成分判商成本上涨，还要面对很多压力，所以这个群体目前的生存状况並不乐观。”

心繫行业卻能理性分析，倾注感情又能观点中肯。儘管目前还能感受到业内的种种不稳定，但黄斯豪先生依然心怀希望，作出务实的贡献。他透露，未来泥水发展可以考虑科技方向，在保证质量的基础上简化工序。也可以明确收货标準，减少业主、开发商和分判商之间的纠纷。还可以建立新型的学习体系，吸引年轻人入行，以知行合一的方法把他们锻炼成专业人士。