巧念“橄榄”经 打造“福果”小镇

江南多果实，橄榄弥珍奇。千载之前，闽中大地孕育出橄榄，从此橄榄便在这扎了根，郁郁葱葱地生长着，千载之后，橄榄青翠如故，成了福州儿女的“思乡果”，也成了致富一方的“福果”。

橄榄，是热带、亚热带的名优水果之一，盛产于福州地区，早在汉朝《三辅黄图》已有记载，至今有两千多年的栽培历史。目前，福州橄榄种植主要分布在福州辖区内的闽江沿岸的闽清和闽侯两县。每年冬月将至，当万物渐渐披上金黄，而地处福建闽江流域下游的闽清县梅溪镇的万亩果林中仍绿意盎然，颗颗饱满苍翠的橄榄挂满枝头。

梅溪镇橄榄种植历史由来已久，闽清县梅溪镇白河江自然村被誉为“中国橄榄第一村”，这里气候温暖湿润，无霜期达347天，相对于其他闽江沿岸的橄榄种植区，更能在冻害中“独善其身”，种植橄榄有着得天独厚的自然优势。终年绿荫如盖、歲岁硕果累累，在长期发展中，梅溪镇绿色橄榄产业不断壮大，不但带来了生态效益，也给果农带来可观的经济效益，成为名副其实的“致富果”。

2018年农业农村部及财政部批准梅溪镇开展农业产业强镇示范建设。根据农业农村部、财政部《关于做好2018年农业生产发展等项目实施工作的通知》（农财发〔2018〕13号）和《关于深入推进农村一二三产业融合发展开展产业兴村强县示范行动的通知》（农财发〔2018〕18号）文件精神，梅溪镇结合橄榄特色产业优势，制定农业产业强镇建设方案。据悉，一年来该镇先行实施4个项目，着力建设闽清橄榄甜榄核心产区，积极举办中国福州闽清橄榄节，强化产业强镇品牌建设，全力建设中国橄榄交易网，加快推进农业产业化步伐。2018年种植甜榄面积新增500亩，鼓励农户及农业合作社走“互联网+”发展模式，通过搭建橄榄电商交易平台及微视频、抖音新媒体等推广橄榄品牌，进一步拓宽营销渠道，提升品牌价值，累计橄榄年产量达1万吨，同比增长11.1%，年销售额达1.2亿元，同比增长20%。

夯实产业基础，建设核心产区

橄榄种植是梅溪镇农业重点产业，尤其鲜食甜橄榄产业基础好，其中白河江自然村的橄榄不断改良品种、提高种植技术，产自这里的甜橄榄口感清香脆爽、肉质细嫩、嚼之无渣、回味甘甜，深受广东、上海、天津和省内莆田、闽南一带客户喜欢。每千克能卖出数百元高价，村民人均年收入达到12万元。白河江自然村的果农张孔江给我们算了一笔账，一棵30年树龄的橄榄树，年产可达600多斤，最多的超过800斤。可以毫不夸张地说，白河江一棵高产的优质橄榄树可以换回一辆小汽车。

为让这个绿色产业持续富民惠民、高歌猛进，闽清县梅溪镇夯实产业基础，开展绿色食品标准鲜食橄榄核心产区规划及技术服务，指导建立绿色食品标准橄榄丰产栽培综合示范基地（500亩），推动基地生产橄榄达到绿色食品标准，引导农户生态种植示范推广，规范果园管理与生态建设，开展橄榄病虫害绿色防控，规范基地生产与质量管理等。2018年完成橄榄产业园立项，列入2019年县农业重点项目库，对梅溪镇橄榄核心产区建设进行规划。

同时，建立鲜食橄榄核心产区规划建设“专家工作站”。充分发挥专家技术、研发优势，促进科技成果的产业化，培养闽清县橄榄创新人才，为闽清县橄榄行业发展提供助力。据了解，梅溪镇与福建农林大学植物保护学院、梅溪镇橄榄行业协会签订三方协议，建立专家工作站，成立梅溪镇鲜食甜橄榄核心产区基地建设项目专家组成员及建立梅溪镇鲜食甜橄榄核心产区基地建设项目工作机制。其中，由福建农林大学植物保护学院提供橄榄病虫害绿色防控技术、橄榄生态果园建设与水土流失治理技术，并对现有橄榄品种进行优化；福建农林大学植物保护学院为闽清县梅溪镇鲜食橄榄产业发展提供技术支持，使科研成果尽快转为产业化。

实施品牌战略，让“青果”飘香闽江

梅溪镇积极创立以品牌战略带动产业发展，营造服务农业、重视农业、政策支持农业的氛围，同时通过品牌形象、品牌包装、宣传片、展览展会等拓宽宣传渠道，提升品牌销量。

冬日的福州闽清，正值橄榄丰收的季节。去年12月22日，“万山榄阅 梅邑飘香”2018中国·福州（闽清）橄榄节在闽清县梅溪镇白河江自然村举行，活动同时举办橄榄产业高峰论坛，开启橄榄宴创意品鉴活动，一颗青果演绎“满汉全席”，活动邀请福州名厨，结合本地食材，创新推出了具有浓郁福州特色的橄榄宴，古厝橄榄虾、碧水大莲鲍……一道道创意十足，橄榄风味融合的菜品让不少前来尝鲜的群众回味无穷。

同年，还举办了“橄悟福州，守味家乡——2018福州橄榄码上市集活动”。在福州三坊七巷通过扫码方式进行互动售卖，展示以闽清橄榄为代表的福州橄榄农业品牌发展，向市民发出丰收邀请，用橄榄丰收的硕果累累宣传福州橄榄丰收季的喜悦。

梅溪镇党委书记陈招强介绍，橄榄是梅溪镇的优势农产品，有鲜食类甜榄，也有深加工成橄榄露等衍生产品，在第一、二、三产业融合上走出了自己的路子，近年来为梅溪镇的乡村振兴做出了巨大贡献。镇内种植面积超过4000亩，产值超亿元，在市场上很畅销。

梅溪橄榄种植橄榄历史悠久主产区品种多，品质佳，口感好。近年来深受广大市民和市场喜爱，举办2018系列节庆对于进一步提升橄榄的知名度，推动橄榄产业发展、果农增收有着重大的意义，体现了梅溪镇带领投身建设新闽清，争当排头兵，打造幸福之城的良好风貌。

多渠道宣传，助力“青果”飘香两岸。梅溪镇利用报纸、电视等传统媒体，微博、今日头条、抖音等新媒体，介绍闽清橄榄行业背景、专业知识、技术优势、代表性人物、经典案例，制造趣味性话题，互动活动，以及博览会、招商会、网络营销、展销会等多种促销手段，提高公众对该镇橄榄、蔬菜、茭白等特色农产品品牌形象的认知度和美誉度，做大做强农业品牌。

拓展销售渠道，搭建中国橄榄交易网

橄榄除了清香、甘甜的口感令人“圈粉”外，其还富含多重营养物质，据测定，每100克橄榄含蛋白质1.2克，脂肪6.55克，碳水化合物12克，钙204毫克，叶绿素30毫克，类胡萝卜素8.05毫克，维生素C38.89毫克，此外还有磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰等微量元素。其药用价值很高，保健治病功能堪称神奇，具有清肺利咽、生津止渴、解毒之功效，用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒。为满足消费者多样化需求，闽清橄榄还通过不同工艺，加工成各种各样食品，如橄榄蜜饯、橄榄果汁、橄榄果酱及橄榄酒等。

2015年，“闽清橄榄”已成为继“闽清粉干”之后的第二件地理标志证明商标；2019年年初，闽清橄榄被列入全国2018年度最具影响力农产品品牌，进一步提升了闽清鲜食甜橄榄的公共品牌的影响力。

但如何让品牌发挥价值，让流量变现？互联网牵线搭桥。

梅溪镇制定“互联网+”的销售计划，推动橄榄互联网营销之路，整合优化不同的网络营销模式，实现农产品的网络化营销，把流量导入至网上店铺，直接转化为电商销售橄榄，拓宽橄榄销路。据悉，目前与福建网库信息技术有限公司签订中国橄榄交易网建设合同书，橄榄交易平台正式上线。办公室场所设立三农超市旁，开启橄榄网络营销新平台。

金树银树不如橄榄树！现今，这枚“青果”不仅是闽清县的一张美食文化名片，也是闽清实现“生态美”与“百姓富”共赢的重要载体。梅溪镇作为闽清橄榄的重要产地，以夯实基础为核心，以农业经营规模为重点，以调优结构为引领，以品牌培植为目的，立足实际建设农业产业强镇，念好“橄榄”致富经。