冀东地区马铃薯覆膜高产栽培关键技术集成

2019-01-16吴志会彭学文麻翠丽刘志强张志勇常志兴

长江蔬菜 2018年23期

关键词：冀东种薯覆膜

吴志会彭学文麻翠丽刘志强张志勇常志兴

吴志会，河北唐山市农业科学研究院，063001，E-mail：wzh406@sina.cn

麻翠丽，唐山市农业科学研究院

刘志强，唐山市蔬菜种苗中心

张志勇，唐山市滦南县农牧局

常志兴，唐山市滦县农牧局

导读：为了总结集成冀东地区覆膜栽培马铃薯的关键技术，对冀东地区马铃薯种植各环节，包括选地与整地施肥、种薯的选择与处理、覆膜栽培技术、田间管理、病虫害综合防治技术以及适时收获等相关技术进行归纳总结，集成一套冀东地区马铃薯覆膜高产栽培关键技术，对冀东地区马铃薯生产具有较好的指导意义。

近2年，受国家马铃薯主粮化战略的影响，冀东地区农业产业结构不断调整和优化，马铃薯的种植面积和鲜薯产量均不断提高，马铃薯产业也成为冀东地区农业经济增长的一个亮点。而随着马铃薯产业迅速发展，生产上也暴露出一些问题，如马铃薯种植地块的盲目选择、覆膜栽培技术不完善、田间管理粗放、病虫害综合防治方式技术不合理等，导致冀东地区马铃薯生产上不同农户、不同地块的鲜薯产量和品质差距较大，因此，采用合理有效的栽培关键技术对于提高冀东地区马铃薯的产量和品质至关重要。为此，本文就冀东地区覆膜栽培马铃薯的各相关技术环节进行归纳、总结和分析，旨在集成一套冀东地区马铃薯覆膜高产栽培关键技术，以指导冀东地区马铃薯生产。

1 种植地块的选择与整地施肥

1.1 种植地块的选择

马铃薯种植地块的选择应遵循以下原则：①土地平整，旱能浇、涝能排；②尽量选择未种过茄科作物（马铃薯、茄子、甜辣椒）的地块，或前茬未种植茄科作物的地块；③选择连作地块时应对土壤进行消毒处理，可利用40%五氯硝基苯粉剂22.5～30.0 kg/hm2进行撒施消毒；④土质应选择保水保肥效果较好的壤土或砂壤土。

1.2 种植地块的整地施肥

①机械整地冬前土地深翻，深度在30 cm以上为宜，可大大降低越冬病虫害的存活率。播种前20天左右，再进行深翻，深度30 cm以上为宜，使地块更加松软精细。

全程机械化播种覆膜

②合理施肥施肥原则：因地制宜地进行施肥，要遵循以基肥为主、追肥为辅，有机肥为主、化肥为辅的原则进行科学施肥。一般地块可施腐熟的有机肥22 500 kg/hm2，增施磷酸二铵450 kg/hm2、硫酸钾 300 kg/hm2、尿素 75 kg/hm2。

③播前浇地播种覆膜前3～5天，应把地块浇透，浇完后晾晒2～3天以提高地温，当握捏土壤时成团但不粘不散开时，即可播种。

2 种薯的选择与处理

2.1 种薯的选择

①购种途径选择正规、有资质、信誉好的种薯生产厂家购种、引种，索要购种发票、并保留种薯盛放包装。

②品种选择适宜冀东地区种植的马铃薯品种包括荷兰7号、荷兰 15号、803、806、中薯五号、早大白、大西洋等。

③选择标准种薯选择基本要求：纯度高、净度好、无病斑、无虫眼、无创伤、无冻伤、薯块完整。

④种薯的存放利用0.1%的高锰酸钾溶液对种薯、存放场地、覆盖物等进行严格消毒，避免种薯存放过程中发生储存期病害。

2.2 种薯的处理

①种薯切块切块用的切刀要严格用75%酒精或0.1%高锰酸钾溶液进行消毒处理，切块时采用纵切法，即沿种薯顶部自上而下切成小块，每块30～50 g，至少带2个芽眼。条件允许时可适当增加单块种薯的质量或直接种植30 g左右的单个小薯，可有效提高马铃薯的抗病性和鲜薯产量。

②种薯消毒切好后的薯块可用70%安泰生（丙森锌）可湿性粉剂450倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液+3%中生菌素可湿性粉剂1 000倍液进行喷雾拌种处理，拌种后种薯置于10℃以上阴凉处，晾晒1天左右。

③种薯催芽播种前15天左右，在室内对种薯进行催芽。将薯块按12～16 cm间距平铺在地面上，然后用湿润稻草覆盖催芽。催芽适宜温度为20～25℃，避光、保湿，但不宜过湿或过干，过湿后易烂种，过干则不能发芽。待黄芽变绿后再播种。

④种薯晒种当芽长到1～2 cm时，将薯块放在阳光下炼苗2～3天。

⑤适时播种冀东地区地膜覆盖播种马铃薯时间一般为3月，地温稳定在6～8℃时即可播种。播种过早，易发生冻害，不利于早出苗、出全苗；播种过晚，不利于增产增收，且后期病虫害发生较重。

3 覆膜栽培关键技术

为了使马铃薯高产、优质并提前上市，冀东地区早春马铃薯生产主要采用地膜覆盖种植模式，可有效提高地温、保持水分，促进早出苗、出全苗、出壮苗，从而提高鲜薯产量。一般采用厚度0.005mm无色透明薄膜，地膜覆盖种植方式分为单双行两种：双行播种，即大小垄，大行距90～110 cm、小行距20～25 cm，株距 25.5～31.5 cm；单行播种，即行距80 cm，株距20.5～22.5 cm。一般中等肥力田块播种57 000～60 000株/hm2。应适当深播，播种深度一般为 12～15 cm，利于增产。

中耕覆土

根据机械化种植程度，冀东地区地膜覆盖种植马铃薯覆膜方式主要有2种：第一种是地膜覆盖播种全部机械化，即旋耕、起垄、播种、施肥、撒施杀虫剂、喷施封闭除草剂、铺设迷宫式滴灌带、覆膜等同时进行；第二种是除播种外全部机械化，即先覆膜后，再用打孔器进行播种，播种后用湿润的土壤盖严盖实，需要注意的是盖土不能“搭房子”，以免造成种薯与土壤脱离，影响出苗率。2种方式各有优缺点：第一种，省工、省时、省力，但马铃薯出苗时，需要破膜引苗；第二种，虽然需要打孔进行播种，但一般不需要再破膜引苗。

马铃薯喜获丰收

4 田间管理

4.1 见苗

马铃薯幼苗发棵时，一般每穴只留1个主茎，其余的应该拔除，这样更有利于长大薯，可有效提高商品薯的比例。

4.2 中耕覆土

培大垄，封垄前中耕，覆土后薯块到垄顶达15～20 cm，这样可保证形成多层块茎，为形成高产打下基础。

4.3 科学灌溉

有条件的尽量选择滴灌或喷灌，避免大水漫灌。要做到勤浇水、浇小水。冀东地区马铃薯全生育期浇5～6次水就可以了。

4.4 合理追肥

马铃薯全生育期追施化肥的N∶P2O5∶K2O比例约为 1.0∶0.5∶2.0，全生育期累计施肥量大约为：氮肥300 kg/hm2、磷肥 150 kg/hm2、钾肥 600 kg/hm2。

4.5 适当化控

当雨水过多或马铃薯植株徒长时，可喷施15%多效唑可湿性粉剂1 500倍液进行化控，可有效降低株高，促进块茎膨大。开花旺盛的品种可喷施乙烯利进行灭花处理，可有效减少养分的流失。

4.6 适时收获

冀东地区地膜覆盖种植的马铃薯，上市时间一般在6月中旬至7月上旬，而下茬作物一般为大白菜或萝卜等，一般情况下不会影响下茬作物的种植。因此冀东地区地膜覆盖种植的马铃薯的收获与上市时间，主要依据2个原则，即马铃薯的长势情况以及市场行情。在临近马铃薯收获期时马铃薯种植户要密切关注市场行情，通过网络、报刊杂志、电视新闻等媒体掌握市场信息，及时收获，供应市场，避免出现丰收不增收甚至滞销的现象。

5 病虫害综合防治技术

5.1 病害综合防治技术

冀东地区地膜覆盖栽培马铃薯，生产上主要发生的病害包括早疫病、炭疽病、疮痂病、黑胫病、生理性叶斑病等。马铃薯早疫病和炭疽病，可在马铃薯现蕾后，喷施70%安泰生（丙森锌）可湿性粉剂2.25～3.00 kg/hm2+10%世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂1 500倍液防治，间隔7天，连喷2～3次，可有效预防马铃薯早疫病和炭疽病的发生蔓延；马铃薯疮痂病和黑胫病，则主要通过种植无毒种薯和种薯消毒（方法同2.2②）处理来预防和控制；马铃薯生理性叶斑病发生和蔓延则主要是通过科学合理的田间管控来防控。

5.2 虫害综合防治技术

冀东地区地膜覆盖栽培马铃薯，生产上为害较重的虫害主要包括蛴螬、小地老虎等，可在播种前用50%辛硫磷乳油 3.00～3.75 kg/hm2拌细土 300 kg，整地前田间撒施。种薯薯块可以用90%晶体敌百虫1 000倍液拌种防虫。出苗后可以用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3 000倍液喷雾防治，但施药应在马铃薯收获前30天进行。