美容名方多人参

仁 潮

《红楼梦》里，林妹妹一出场，就被老太太看出了体弱不足，心疼地问她都吃些什么药。黛玉回复是：人参养荣丸。

给这位从会吃饭便开始吃药的林姑娘开药，其实是挺难的。她久病必体虚，体虚又不易受补，所以这人参养荣丸用得有讲究。

人参养荣丸补气血

人参养荣丸出自宋代《太平惠民和剂局方》，用于补气养血、养心安神，可治积劳虚损、四肢沉滞、呼吸少气、行动喘咳、小腹拘急、心虚惊悸、咽干唇燥等。除此之外，这方子也常用于保健美容，这从它的方名中就能看出来。

首先来看看它的组成：人参、白术、当归、熟地黄、黄芪、蜂蜜等。人参是当之无愧的君药，在方中发挥着主导作用，补脾益气，再用黄芪、白术、熟地黄、当归等补益气血，配合养心安神，从而达到补益气血、安养心神的作用。

《本草汇言》中说人参是补气生血、助精养神的良药。《本草正》指出，人参气虚、血虚俱能补，为治疗血液疾病之不可或缺的良药。

中医治疗血虚病证，常配用人参，这就与人参补益脾气的作用有关。脾为后天之本，气血生化之源；同时，血虚者往往伴有不同程度的气虚症状，治疗血虚再用补血药。加用人参，能达到益气生血的目的，祛病健身，同时起到面色红润的美容效果。

美容名方多人参

历史上有很多美容作用的方剂都用到了人参，甚至有以人参命名的，如人参养荣汤、参桂养荣酒等。下面介绍几则有较好美容保健作用的人参配方。

人参蜂乳汁

鲜人参30克，蜂乳100克，白糖120克。将鲜人参洗净，切成小片，放入锅中，加水500毫升，煮沸后用文火保温2小时，关火待凉，过滤取汁；将蜂乳倒锅中，用凉开水250毫升调匀，加热煮沸，放入白糖，不断搅拌，待糖化开后，关火，倒入人参汁，不断搅拌至均匀，放凉后盛起，约得成品500毫升。每日2次，每次取2匙，用温开水化开服下。

蜂乳具有滋补强壮作用，且能润肤美容，配合人参使用，能提高益气润养的效果，有助于美容养颜。方中鲜人参也可用红参6克或生晒参15克代替。

参枣米饭

红参3克，红枣10个，糯米150克，白糖适量。

将红枣洗净，与红参同放入碗中，加水浸泡12小时后捞出红参，切成薄片，然后将人参片连同所浸的红枣及水放锅中，加水足量，煮半小时，捞出红参片、红枣，汤另盛备用。另取淘净糯米放大碗中，用水适量，上笼蒸熟后，扣在盘中，把红参片、红枣摆在上面，再将煎煮参枣的汤汁放锅中，加白糖，用小火烧至糖化开，浇在饭上，再上笼蒸5分钟即成。

红枣健脾胃、补气血，与红参相配，温补力强，美容效果显著。气血不足、体质虚弱、面色萎黄者尤其适宜。

参桂养荣酒

人参或生晒参25克，白糖参25克，桂圆肉100克，玉竹40克，赤砂糖500克，白酒5000毫升。

浸制时，将各物同放大口瓶内，倒入白酒，加盖密封，浸渍半个月，即可滤取酒饮服。每日2次，每次30毫升。

对喜欢饮酒者，将人参等所用原料浸制饮用，是滋养润肤、强身健体的上佳选择。