给自己泡一杯枸杞茶

施仁潮

今天先和大家说一个故事。某日，一位官员赴银川公干，途经山村，遇见一乌发红颜的女子手持木棒正在追打一位老人。这位老人须发皆白，非但不反抗，还点头称是。那官员心中不平，上前责问：“年纪轻轻，为何打老人？”

谁知那“年轻女子”的一席话，竟将众人惊得目瞪口呆。

原来，这位“年轻女子”已年逾百岁，被追打的老者竟是她的小辈。该女子因长年服用家传秘方配制的药丸，所以容颜不老，保持青春；而这小字辈却不肯遵循养生之道，不愿服用祖传药丸，以致七八十岁就步履维艰，鬓发斑白。

在官员的追问下，该女子公开了家传秘方，每日吃枸杞：春天吃苗，夏天吃茎，秋天吃果，冬天吃根皮。

后来，人们按照她的说法，分别在春夏秋冬，把枸杞的苗、茎、果、根皮收集起来，一并制成药丸。服用后果然身轻体健，收到良效。同时为这种药丸取了个名，叫“神仙训老丸”。

李时珍在《本草纲目》载有《保寿堂方》地仙丹方，与“神仙训老丸”相仿：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。并阴干，用无灰酒（米醋）浸一夜，晒露四十九昼夜，待干为末，炼蜜丸，如弹子大。每早晚各用一丸，细嚼，以隔夜百沸汤下。”

随后，这药丸名声大振。据载，汉代华佗在原来配方的基础上进行了增减，突出了壮阳滋阴的作用，并改名为“仙姑打老儿丸”。

这药丸的名气越来越大，竟传进了宫里，成为皇帝和皇亲国戚们的御用药。传到明代太医院十三科，“仙姑打老儿丸”被更名成“延年益寿丸”，用于老年保健。

现在，枸杞子早已成为一味常用的中药，在中医的处方里用得十分普遍。

补肝明目

传统名方杞菊地黄丸，主治肝肾不足、头晕眼花，或眼睛干涩疼痛，其中枸杞子便有此功效。

日常想要明目保健，可以变着法子吃枸杞子。

杞菊茶 取枸杞子6克、白菊花9克，同放杯中，冲入沸水，代茶饮用。边饮边加开水，至味淡时，可取枸杞子嚼食。本方滋养肝肾，适宜于调治夜盲症，防治视力减退。

救睛丸 枸杞子、苍术、炒栀子、薄荷、赤芍各等份，研成粉末，用酒糊为丸，每次服9克，用凉开水送服。本方原出《审视瑶函》，用于治疗目睛突出。

辅助治疗糖尿病

枸杞子还有一个重要功用，辅助治疗糖尿病。

近代名医张锡纯自述，在年过50岁后，每夜睡觉时，觉心中发热，即饮凉水数口，到天亮则壶中水往往所剩无几，后来改为临睡前嚼服枸杞子30克，凉水即可少饮1杯，晨起后觉心中格外镇静，精神格外充足。

在这里，也推荐几个居家保健的枸杞子食用方法。

五味枸杞饮 取五味子6克、枸杞子10克，一并放入杯中，放冰糖适量，冲入沸水，盖严，凉后代茶饮用。本茶饮出自《摄生众妙方》，有滋肾益精、安神益智、延年益寿的作用，适宜中老年人保健饮用。

参杞冲剂 枸杞子、玄参、麦冬各等份，用开水冲泡，食后服用。可用于治疗便秘，随着大便畅解，便秘引起的纳差、腹胀、腹痛等症状也会得到改善。