早实核桃的修剪技术

2019-01-15王田利

果农之友 2019年1期

王田利

（甘肃省静宁县林业局甘肃静宁 743400）

早实核桃成花容易，进入结果期早，管理较省工，近年来已成为核桃发展的主流，但在发展的过程中，管理没有同步跟进，效益的提升较缓慢，没有达到预期目的，特别是在修剪方面问题比较多，据在静宁县司桥乡张彭村和灵芝乡杨岔村的实际调查，在修剪中存在如下主要问题。

1 存在的问题

1.1 树体放任生长，很少修剪

由于核桃相对较耐粗放管理，因而有部分果农认为“核桃不用管，照样把果产”，在核桃树栽植后，不整形，不修剪，树形紊乱，枝条放任生长（图1），大段光秃枝出现，基部枝轮生、对生现象普遍，中干长势弱，树体平面化结果特征明显，这很不利于将来产量和效益的提高。

图1 放任生长的核桃树

1.2 树形观念淡薄，管理无目标

由于核桃在静宁为新产业，果农务作经验少，不知道该培养怎样的丰产树形，因此很少有目的地进行整形，这样直接导致了管理的混乱。

1.3 不按早实核桃的特性进行修剪，乱剪一通

果树的生物学特性是管理的主要依据，生产中有的果农对核桃的生物学特性不研究，不掌握，乱剪一通，结果事与愿违，加速了郁闭现象的出现，导致树体内徒长枝增多，树体养分被大量消耗，不利于提高产量。

1.4 修剪时间不合适，伤流导致的干枯枝增多

核桃易发生伤流现象，伤流会导致树势衰弱，进而造成枝条干枯。

2 修剪中应注意的事项

2.1 规范树形，实现目标化管理

在生产中应以树形为统揽，加强树体管理，通俗的说，必须要有树形观念。总体上说，核桃丰产树形应树冠丰满，结构紧凑，主枝间夹角应大于120°，各主枝与主干的垂直夹角应在60°以上。目前生产中应用的主要树形有：

2.1.1 疏散分层形全树有5～7个主枝，分2～3层配置，第一层主枝3个，第2～3层主枝1～2个，层间距60～80厘米，每主枝上选留侧枝2～3个，第1个侧枝距树干40～60厘米。具有易结实、结果期长、后期产量高等优点，但该树形也存在培养期长、树冠大、费工等不足。适用于主干形强的晚实类核桃（图2）。

疏散分层形培养过程：核桃定植后在距地面1.0～1.2米处定干。如核桃苗小，可采用二次定干法，即在核桃苗栽植当年，先据核桃苗大小，将核桃苗在适当部位进行定干，发芽后抹芽，留中干延长枝生长，抹除其余萌芽，在栽植后第2年，苗高超过1米时再按标准定干。于定干当年或第2年，在定干高度以上选留3个不同方位（水平角约120°）生长健壮的枝条，培养成第一层主枝，枝基角不小于 60°，腰角 70°～80°，梢角 60°～70°，层内两主枝间距不小于20厘米，避免轮生，以防主枝长粗，对中央干形成“卡脖”现象，其余枝条全部剪除。

图2 疏散分层形幼树

图3 自然开心形成年树

核桃树生长4～6年后，出现壮枝时，开始选留第2层主枝，一般选留1～2个，同时在第1层主枝上的合适位置选留2～3个侧枝。第1个侧枝距主枝基部为50～80厘米；如果只留2层主枝，第1层和第2层之间的距离为1.5米左右，在核桃树5～7年生时，继续培养第1层主、侧枝和选留第2层主枝上的1～2个侧枝。在7～8年生时，选留第3层主枝1～2个、第3层与第2层主枝间距1.5～2米。并从最上的主枝上方落头开心，各层主枝要上下错开，插空选留，以免互相重叠。侧枝与主枝的水平夹角以45°～50°为宜，侧枝着生位置以背斜侧为好，切忌留背后枝。

2.1.2 自然开心形干高1米左右，在整形带内选留并培养三主枝，各主枝间方位角120°，主枝间距10～15厘米，各主枝上选留2～3个下大上小、错落有致的侧枝，第1个侧枝距主干基部0.6米。此后在一级侧枝上再选留二级侧枝1～2个。具有成形早、树冠小、丰产性强、技术简单、操作容易等特点。适用于早实类核桃（图3）。

自然开心形培养过程：核桃定植后在距地面1.0～1.2米处定干。如核桃苗小，可待苗高超过1米时再定干。于定干当年或第二年，在定干高度以上选留3个不同方位（水平角约120°）生长健壮的枝条，培养三主枝，以后陆续在主枝上培养侧枝。

2.1.3 纺锤形干高1米左右，在主干上每隔30厘米左右培养1个主枝,共7～9个,各主枝在主干上螺旋排列。前期枝量生长快，有利于产量的提高。适用于早实核桃。

核桃纺锤形的培养过程：核桃定植后在距地面1.0～1.2米处定干。剪口下30厘米为整形带。萌芽前后整形带以下的芽抹除，按所需部位留枝，秋季将所留枝拉平，除中央领导干外，主枝延长头不需要短截，在主枝上培养斜生、水平的中小型结果枝组。主干旁设立柱，将主干绑缚在立柱上，以培养直立的中心干。中心干延长枝以下选留1～2个主枝，生长到30～35厘米时摘心。定植后第2～4年,在主干上每隔30厘米左右培养1个主枝，共7～9个，各主枝在主干上螺旋排列。主枝上直接培养结果枝组或小型侧枝，通过拉枝或增加负载等办法，控制各主枝的生长势，维持中心干的优势地位。主枝生长势和结果能力下降时，在中后部选留方向和位置适当的侧枝进行培养，用作更新主枝的替代枝。夏季应尽量控制二次枝的生长,对除骨干枝外的新梢及时摘心，减少发枝数量，促进新梢分枝，以培养结果枝组。重短截徒长枝，以便培养成结果枝组。疏除过密枝、病虫枝，以改善树体的光照条件。

进入结果期后，主枝和侧枝延长枝在有空间的条件下继续保持延长生长。妨碍主、侧枝生长的辅养枝可短截、回缩，并逐渐改造成为结果枝组。树冠内各类枝条，修剪时去强、去弱，留中庸枝。对强枝可先放后缩改造成结果枝组。及时疏除干枯枝、细弱枝及雄花枝。成形后平均树高3.5米，冠幅2.5米。

生产中有了树形观念，树体管理就有了目标，啥部位该留枝，啥部位该去枝，就有了依据，否则进了园，老虎吃天爷，没处下嘴。

2.2 注意高定干

核桃枝软，枝展较长，定干一定要高，否则极易出现拖地枝，导致枝势衰弱，不利于提高产量。一般定干高度80～100厘米。

2.3 按早实核桃的特性进行修剪

早实核桃具有较强的分枝能力，侧花芽、顶花芽均可结果，枝条节间短，枝量足，大量结果后树冠易郁闭，树易衰弱，在修剪方法上应以长放和疏枝为主，有空间的枝，实行长放处理，以充分利用顶、侧芽结果，对于树冠内的密挤枝、交叉枝、重叠枝和病虫枝要及时疏除，生产中要尽量少用短截和回缩的方法。

早实核桃易抽生二次枝，二次枝由于生长时间短，多发育不充实，越冬易抽条，修剪时应根据二次枝的枝势强弱及空间大小，进行调整，当二次枝对其他枝的生长构成威胁时，在二次枝木质化前进行疏除；在空间大时，可疏除弱的二次枝，留强壮二次枝，以填补空间，增加有效结果部位，提高树体的结实能力。所留的二次枝在6—7月适时摘心，促进木质化。