从园林输出看扬州文化的影响力*

李金宇 徐亮

（⒈ 扬州职业大学学报编辑部，江苏 扬州 225009；⒉ 扬州市园林管理局，江苏 扬州 225002）

扬州园林的输出，主要表现在两个方面：一是扬州名园被外地仿建，一是在异地建造具有扬州园林风格的园子。无论是何种形式，古代还是现代，官家还是民众，完全照搬还是部分模仿，国内还是国外，园林作为扬州文化的代表，兴起的“扬州园林热”，都显示出扬州园林巨大的影响力。

1 扬州园林的输出概况

1.1 历史上的扬州园林输出

从历史上看，扬州园林大量输出的时段，一般是扬州经济、文化最繁盛的时期。 比如万园之园的圆明园内有蒨园一景，就是扬州园林在乾隆年间被输出到北京的。按旅法学者端木泓[1]考证，“蒨园本身的风格呈现一派浓郁的南国风情，不论是外围环境的水云清旷，还是内部结构的轩亭窈然，都与扬州瘦西湖湖上名园的理景手法貌合神契，为前此御苑中所未见。……蒨园自西而东，景境凡三变，空间序列经历了由旷入奥，再由奥入深，奥旷互见。内外渗透，最后复归于平远、融入长春园整体环境的起伏转折变化，其造园手法与扬州瘦西湖湖上园林互为表里，南北辉映。”而圆明园内长春园南长湖一带，也被认为是囊括了扬州一带名胜园林的基本类型，集中了对扬州瘦西湖的模仿。据推测，这是因为乾隆皇帝多次南巡扬州，受到瘦西湖两岸“奇思幻想，点缀天然，即阆苑瑶池，琼楼玉宇”胜景的刺激，而回京仿建的。

图1 圆明园水木明瑟

再有，圆明园四十景之一的“水木明瑟”（图1），也是明确取法于扬州瘦西湖二十四桥景区的水竹居，“位居本区（后湖以北小园集聚区）中央的水木明瑟，仿制于扬州水竹居。内设依靠水力转动的土风扇，徐徐凉风，缓缓而过，是盛夏消暑的好地方……乾隆曾作词以解原意：‘林瑟瑟，水泠泠，溪风群籁动。’这里是园中最早的观水法。”[2]水竹居是清代扬州盐商徐氏所建的花园，它的特色是运用西方的“水法”，将湖水引入室中，驱动扇叶，使得屋中清凉生风。可以说，圆明园的“水木明瑟”一景是扬州园林输出的极佳证明。

除北京外，扬州园林还被输出到其他地区。如苏州的残粒园，园主是清扬州盐商，所造园子就体现了扬派园林的风格。园中的栝苍亭，与山体紧密结合，构思巧妙，虽名为亭，实际是一座压缩了尺度的复合式山楼，其体量和形制，被证明是扬州园林建筑灵活奇巧、求新求变风格的典型。

1.2 当下扬州园林的输出

今天的扬州，在国家“一带一路”建设、文化“走出去”工程、生态文明建设等重大战略的实施下，经济步伐加快，文化产业振兴，又即将承办江苏省园博会与世界园博会，以及负责华盛顿“中国园”的建设等，为扬州园林输出创造了最佳的时机。目前扬州园林建筑大师在世界各地建设了11座“中国园”，在国内建设的“扬州园”接近30座[3]。据报道， 德国斯图加特的中国园“清音园”，其实是扬州瘦西湖园中园静香书屋的翻版。美国首都华盛顿建造的作为中美两国文化交流的“中国园”，其主要景点的叠石、建筑，原型都取自于扬州园林，分别是瘦西湖的五亭桥、白塔，何园的片石山房、船厅，个园的四季假山、宜雨轩；计划全园分为入口区、片石山房、自然山林、湖上园林和个园5个部分，还将制作一份关于扬州园林的3D光盘，在建成后美国的“中国园”播放[3]。

1.3 扬州园林输出的技术保障

无论古今，扬州园林的输出都离不开相关从业者的技术支持。

古时扬州园林建造是依靠以土木之工为生的能工巧匠，人数达万余，分工细致而专业，包括了园林设计师、室内设计师、园艺家、手艺高超的各种专业的木匠和石匠等等。他们随时应对园林第宅的建造和修缮，“故大匠既受命，号召徒众不期而会者数万……于是孰持灯火，孰操备匊，孰取木材，孰运砖石瓦砾，孰构架，孰甃砌，孰染泥灰，孰和土埴，孰量度，孰涂墍，孰版筑，孰雕刻，孰有现成之材料，与铜铁等钉铰杂具者倍值；孰能献策，使工省而事不窳腐者更倍值；孰能深通美术，使此数时间现壮丽之巨观者五其值。”[4]正因为有了这些从业者，方使园林输出有了可能。

而今天，扬州从事园林建设的企业有上百家，园林建筑人才、范本，都达到了国内一流水准。并且，扬州园林营造技艺于2014年被列为了国家级非物质文化遗产，这为原汁原味的扬州园林“走出去”提供了强有力的技术保证。“在欧洲，由扬州设计、施工的大大小小园林已有十几座。比如，德国巴登度假山庄、曼海姆路易森林公园、法国里尔中国山水园等都由扬州人设计。在这些园林中，运用了中国的造园理论、手法以及中国的风水理论，结合现有地形地貌及周边交通与自然环境，有机地将中国的造园文化融入欧洲自然环境中。”[3]可以说，输出的扬州园林，带来新的外向型经济增长点的同时，既展示中国造园之美，更传播扬州文化，展示扬州城市新形象。

2 扬州园林的特点

扬州园林之所以被国内或国外的民众推崇、欣赏，进而被引进和输入，除了扬州园林具有中国园林共性的特点，如“模山范水”的营构手法、“虽由人作，宛自天开”的艺术追求及能够使游者妙悟迁想的“诗情画意”之外，还有着自身的独特性，即求异性与开放性，因为求异性，扬州园林风格独树一帜，辨识度高，易被关注；因为开放性，扬州园林易于被认可和接受。

2.1 求异性

求异性，就是扬州园林中的叠石理水、建筑组景等方面在传统基础之上，求新求变。

2.1.1 叠石

清李斗《扬州画舫录》中记录了扬州大盐商江春所建东园中的“有色瓷山”：“堂后广厦五楹，左有小室，四围凿曲尺池，池中置瓷山，别青、碧、黄、绿四色。”[5]119假山涂色，南齐已有记载，东昏侯在芳乐苑时，假山石上已用五彩涂绘。但置四色瓷山，则为罕见。

又如扬州倚虹园内有一山房，被称为“真诡制也”，是因为人于其间，冬夏皆宜，寒暑兼适。“其旁有小屋，屋中叠石于梁栋上，作钟乳垂状。其下巑岏嵲嵽，千叠万复，七八折趋至屋前深沼中。屋中置石几榻，盛夏坐之忘暑，严寒塞墐，几上加貂鼠彩绒，又可以围炉斗饮。”[6]屋内叠石，冬夏咸宜，设计之奇，实在叫绝。

2.1.2 理水

瘦西湖二十四景之一的“石壁流淙”，《扬州画舫录》记“石壁流淙”景点是“以水石胜”，园林的设计者充分利用山体的起伏，使泉水和瀑布或盘旋于石间，或奔涌出石缝，最后汇于一泓清池之中。据知，“（设计者）是将盛水的容器埋在地下，通过机械原理，将水提到‘高与檐齐’，然后再让它流出来”，达到的效果是“泉如溅珠，高可逾屋，溪曲引流，随云而去”[7]，设计可谓是新奇巧妙。又如扬州总商江春园中的瀑布深潭，“东园墙外东北角，置木柜于墙上，凿深池，驱水工开闸注水为瀑布……雪溅雷怒，破崖而下，委曲曼延，与石争道。胜者冒出石上，澎湃有声；不胜者凸凹相受，旋濩萦洄。或伏流尾下，乍隐乍见，至池口乃喷薄直泻于其中。”此处就是借助山石的高低错落，从而造成水流瀑布奔涌回旋的态势[5]101。

2.1.3 建筑

清钱泳在考察了苏州、杭州、扬州等地后，发出如下断语：“造屋之工，当以扬州为第一，如作文之有变换，无雷同……此苏、杭工匠断断不能也”[8]，就是因为扬州工匠善于创新。如清黄均宰《金壶浪墨》中记扬州张氏容园，“一园之中，号为厅事者三十八所，规模各异。”[9]《扬州画舫录》中所记水竹居：“轩后复构套房，诡制不可思议。”[5]383清乾隆二十二年（1757年）汪廷璋于“春台明月”所筑的“扇面厅”，厅的“前檐如唇，后檐如齿，两旁如八字，其中虚棂，如折叠聚头扇。厅内屏风窗牖，又各自成其扇面。最佳者，夜间燃灯厅上，掩映水中，如一碗扇面灯。”扬州学人朱江称：“这种充分利用水面空间的奇制异构，不仅在扬州园林中没有先制，即使在整个江南园林中，也无一例可寻”[10]131。

2.1.4 组景布局

个园以四季假山的构思（图2～3），创新之妙，为全国孤例；何园的复道楼廊，连接了东园、西园和住宅区，构思大胆，全国罕见；至于湖上园林的瘦西湖更是有独到之处，是南北风格融合的绝佳范本[11]。这种求新求变的大胆营构，以至有学者这样写到：“崇尚性情、恣意挥洒的苏南文人园不可能容忍四季景色的堆砌罗列，只有在清代中叶，在市民阶层日益崛起、市井文化高度发达的扬州，才有可能孕育出个园这样不拘一格的商家园林来。”[12]

2.2 开放性

开放性，就是扬州园林不但有江南园林的传统造园手法，还大量吸收了北方园林和西方园林的做法。

图2 个园夏山

图3 个园秋山

周维权先生在《中国古典园林史》中说：“由于扬州是当时经营外贸的商业城市之一，不少外国商人聚集于此。扬州园林吸收了许多西方园林和建筑的某些细部做法”[13]270。如玻璃，作为建筑材料虽先风行于欧洲，但到18世纪已在扬州园林中常见，如汪玉枢的南园修建有“玻璃房”和“玻璃厅”，还有西园的水明楼，李斗云：“图志谓仿西域形制，盖楼窗皆嵌玻璃，使内外上下相激射。”[5]173又如江春净香园的怡性堂，被描述为“左靠山仿西洋人制法，前设栏楯”[5]270，另堂中还有摹仿欧式建筑的“连列厅”及用大镜子扩大空间的西式做法。其西洋制法是“我国自公元十八世纪建筑圆明园以来，仅知的一座仿照西洋的建筑物。”[10]130

此外，扬州晚清名园何园，西式做法的运用更是突出，除住宅区多用之，有欧式壁炉、柏木百叶窗、纹样飞罩等（图4）；在后花园通往水心亭的护栏，也不是用汉白玉或木做，而是用了铸铁护栏，其中西合璧的手法，让人侧目。还有名称与形制都模仿西洋的、黄氏四桥烟雨楼的第三层五间，其“为澄碧堂。盖西洋人好碧，广州十三行有碧堂，其制皆以连房广厦，蔽日透月为工。是堂效其制，故名澄碧。”[5]33窦武先生在《建筑师》上有专论《清初扬州园林中的欧洲影响》[14]，可见，扬州开放意识浓烈，也正因为开放和宽容，使得扬州园林在对外来文化的吸取和化用中，获得了丰富与发展，显示出别样的风味来。这也使得孟悦在《“世界主义”景观与双重帝国边界上的都市社会》[15]一文中充满想象和感情地写到：“而扬州那些富于帝国气象的园林、奢华而有异国情调的物质生活形态，据说胜过了富庶的江南都城。”“扬州在清代新造的盛大园林是：却又不全是江南园林传统的延续。它还是新的都市主体、新的都市主体、新的社会网络的孕育之所，是连接江南文人阶层、艺术家、官员、学者、满清王朝乃至皇帝本人的枢纽性空间。在这个意义上，可以说扬州的城市内景式空间代表了一种清帝国特有的文化想象。”“扬州的精英们把城市的自然环境（包括他们自己的地产在内）改造成各种各样的园林风景，其中既有阿拉伯式的异国风光，也有欧洲的大陆景致。”

3 扬州园林是扬州文化的投射

扬州园林求异性、开放性的特点，实质源于扬州文化的特性，是扬州文化求新求异，多元包容的特点在园林中的投射。如扬州市委书记谢正义同志调研扬州园林园艺时所说：“扬州园林园艺是扬州作为历史文化名城的核心要素和关键支撑，是扬州文化的集中体现。”[16]

图4 何园玉绣楼

笔者拟以扬州园林最鼎盛时期—清代为例，具体阐述扬州文化中求新求异、多元包容的特点及其渊源。

首先，从画风看，对扬州画坛产生重大影响的是清代“扬州画派”。石涛、金农、黄慎、郑燮、李鱓、罗聘等人，他们都有一个共同点，就是讲求创新，强调个性，以造化为师，以我法入画，显示出独特的艺术魅力。他们是正统画坛的边缘者，借画抒发不平之气，表现愤世嫉俗、清刚跌宕的独特人格。“搜尽奇峰打草稿”（石涛语）、“扬州八怪”，一个“奇”字，一个“怪”字，概括出他们的艺术追求。“奇”“怪”，就是不拘一格，卓然于众。“（扬州）书画中有‘八怪’，都是些不甘守旧、求新求变的人。这种文化气氛有利于吸收外来文化，不致盲目排斥。”[14]

又有，从学风上看，有学者曾对吴学、徽学、扬州学三者做过比较，有吴学最专，徽学最精，扬州学最通的说法。而扬州学的“通”，就在于有着求同存异、宽容开放的特点，“扬州学人对待这些问题，不强人以从己，也不屈己以就人。各尊所闻，不相排斥。”张舜徽更在《清代扬州学记》说过：“（吴、皖两派学者）由好古、信古，乃至佞古、媚古。这种弊病，也只有扬州学者能够大胆提出加以批判。”又云：“扬州学者治学的特点，首先在于能‘创’”[17]。

再有，就是士商文化的交融，特别是盐商园主。一方面，“他们（盐商）毕竟有别于一般官绅文人。封建社会中商人的末等诶，自然使他们由自卑而转向自矜心理，在‘崇尚逸情’的同时，他们还要以家产来显世超群、自我炫示”[18]。另一方面，他们在造园之时又往往“以重资广延名士，为之创稿”，使建立在雄厚财力基础上的园亭除了有标新猎奇、“盛宫室”“好排场”的外向特点，还体现出传统士人园的雅逸精洁，展示出这一时期士商文化下特有的多元性。

由上看出，当时的扬州，一方面是工商业蒸蒸日上，都市化日见显著，科学技术发展日新月异，生活上开始追求舒适与享乐，文化审美与传统主流相背离等等；另一方面，受扬州文化影响的人们对新事物包容，就像窦武先生所说的：“李斗在《扬州画舫录》里记述那些‘西洋制式’的东西时，就没有流露出对异端的惊怪情绪，没有痛心疾首感叹传统的被突破、古老文明纯粹性的被冒犯。相反，倒是很有点儿欣赏。”[14]

这种背景下，扬州园林恰如扬州画派、扬州学派和扬州盐商一样，不拘于古，而是善于吸收。以南方园林为本，同时还吸取了北方皇家园林的风格、制式，甚至还把西方的一些建筑样式一并拿来，洋为中用。王振忠在《明清徽商与淮扬社会变迁》一书中曾言：扬州的众多名胜是金陵、北京、镇江、苏州、山西、安徽等地名胜的移植，就典型反映了当时人们“追求新奇，兼容并包的性格特征。”[19]可以说，正是这种文化心态上的开放性，从而使扬州园林走上了一条兼美并收、物惟求新的道路。

4 结语

今天，扬州正处在一个经济高速发展，国际知名度和美誉度大幅提升的时期，这就更需要以一种开放的心态推荐自己、宣传自己。而扬州园林无疑是最好的名片。“扬州园林在国外安家，展现了扬州精妙的园林建筑技艺，向世界打开了文化交流的一扇窗。这是园林外交的一种体现。”[3]扬州园林被大量输出，是扬州园林自身的魅力，更是扬州文化的魅力。扬州文化传承下所具有的包容性、与时俱进的特质，使得扬州园林在输出时少了许多文化、审美上的隔阂和障碍，使得国内或国外的人们在扬州园林中，既可以欣赏到中国园林传统的一面，又可以感受它非传统下大胆创新的一面。扬州园林的输出扩大了扬州文化的影响，而扬州文化的魅力又扩大了扬州园林的输出。

当然，要更好地输出扬州园林，更好地展示扬州文化，就要以包容的心态，擅于吸收多地、多种园林风格和样式，突出扬州园林的求异性、开放性，强化其求新求异、洋为中用的造园风格，不断巩固扬州园林在中国园林界的独特地位，真正做到传承与创新并重，以开放的心态、科学的精神，在新与旧、传统和现代的发展变化中，积极拿来与扬弃，最终推动扬州园林的特色化、普适化、当代化。

注：本文图1来源于 http://www．sohu．com/a/234936196_488853（2017-01-04）；图2～4为作者自摄。