腊八节

农历十二月初八是中华民族的一个传统节日——腊八节，俗话常说过了腊八就是年，腊八是过年的前奏曲。那腊八节有什么习俗呢？不要着急，下面蹦蹦豆就带你探秘腊八节的“前世”传说和“今生”习俗吧。

节日起源

“腊八”一词起源于南北朝时期，当时称为“腊日”，本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。

节日传说

关于腊八节的来源众说纷纭，纪念岳飞就是其中之一。

当年岳飞率军抗金于朱仙镇，正值严冬腊月，数九寒天，岳家军饱受饥寒交迫之苦，当地百姓端粥相赠，岳家军饱餐百姓的“千家粥”之后浑身暖和，体力恢复，大胜而归。这天恰是农历腊月初八，人们后来为了纪念岳飞及岳家军的英勇，每到腊月初八便以杂粮煮粥，渐成习俗。

节日习俗

农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

陕  西

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，寓意“年年有余”。

河  南

在河南，人們喜欢吃腊八饭，腊八饭用小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米等多种原料煮成，煮熟后加些红糖、核桃仁，喻意来年五谷丰登。

黑龙江

在哈尔滨，除了喝腊八粥，还吃“腊八蒜”。

西  北

在陕北高原，腊八节熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。

节日谚语

喝了腊八粥，就把“年”来办。

腊八腊八，冻掉下巴。

腊七腊八，冻死寒鸦。

腊八，祭灶，新年快到，

闺女要花，小子要炮，

老妈子吃着桂花糕，

老头子戴着新毡帽。