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授人以渔 激发青年成才致富信心

2019-01-11

中国火炬 2019年1期
关键词:服务团农庄关工委

福建省武夷山市万鑫源农庄有限公司,是一家闽台合资企业。公司负责人谢玢瑶,2014年大学毕业后,从父亲手中接过企业的“接力棒”,开始了回乡创业之路,在引导辐射农村青年创业致富上发挥了典型示范作用。2017年,她经营的农庄被福建省南平市关工委评为实施“农村青年致富种子工程”优秀项目。

接棒:养殖转型

谢玢瑶的父亲谢章财,1986年高中毕业后,就一直在探索自主创业之路。他做过餐饮,开过超市,制过蛇酒,创作过石膏雕塑。2004年,在美丽的家乡桐源村,他承包了被村民称作野猪林的土地,开始挖掘池塘,养殖淡水鱼。初期以养殖青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼为主,但随着人工成本的逐年提高,养殖成本不断加大,毛利润不断下降,加上以江西为主的外来淡水鱼进入市场的冲击,企业转型已迫在眉睫。正在这时,女儿谢玢瑶大学毕业回乡了。机缘巧合之下,她参加了福建省武夷山市关工委举办的“种子工程”培训班。在市关工委农村科技服务团淡水养殖专家的扶持和帮助下,谢玢瑶从父亲手上接过了养殖淡水鱼的接力棒,开始了淡水养鱼的创业之路。为适应市场需求,她主动转变传统的养殖方式,调整鱼塘布局,购进先进设备,同时还引进“脆皖鱼”“倒刺耙”“赤眼鳟”“白刀鱼”等珍贵鱼种,实行科学、健康的养殖管理模式,使渔业生产得到了发展。

发展:综合种养

单一的渔业养殖难以满足市场的需求,更谈不上创造好的经济效益。为了让农庄生产能够可持续发展,市关工委科技服务团的专家们走进农庄进行调研指导,并根据拓展市场的需求,建议在继续保持渔业生产的同时,增建有机蔬菜种植、瓜果采摘的项目,将传统农业与现代农业有机结合起来,打造综合的种养模式,以增强市场的竞争力。为此,市关工委科技服务团的果蔬专家积极对接农业部门,帮助引进项目、资金。一是引进具有高营养价值的新优品种,如非洲冰菜、板栗南瓜,做到人无我有、人有我优;二是利用大棚优势,引进高经济价值的水果,如蓝莓、樱桃、台湾大青枣、木瓜等,提高整体收益;三是种植能延长采摘周期的农产品,如1—2月采摘台湾大青枣,3—4月采摘西红柿,5—6月采摘樱桃,7—8月采摘蓝莓,9—10月采摘葡萄,11—12月采摘猕猴桃、百香果,做到月月有果可摘;四是利用种植空隙,养殖鸡、鸭、鹅等,提高土地利用率。

种植新品种的项目引进后,关键要有科学的生产技术作保证。关工委科技服务团专家们全程跟踪,从果树栽培、修剪到病虫害防治等各个生产环节进行技术指导,还现场手把手地将果树定植、修剪开窗、通风透气、防治病虫害等经验传授给种植人员,帮助建设温室大棚、配置滴灌设备、制定科学的生产管理制度等。在市关工委的支持帮助下,企业的种植规模不断扩大,果蔬面积达200多亩,其中大棚面积60亩,种有杨梅、板栗、桑葚、樱桃、木瓜等10多个品种,丰富的绿色蔬菜和水果,既满足了市场需求,又增加了经济收入,综合种养模式也有了很好的效益。

服务团专家深入田间传授蔬菜栽培技术

定位:立体开发

武夷山是双世遗产地,经济以旅游业为主体。为了契合武夷山的旅游市场需求,谢玢瑶采纳了市关工委领导和科技服务团专家的建议,走出去到外面考察市场、拓宽视野,而后将企业主轴调整并定位为生态旅游观光休闲农业体,逐步实现了从农业生产型企业向乡村旅游型企业的转变。几年来,谢玢瑶在农庄建了4000平方米的餐饮区,可满足团队游客的需求。同时,她还利用现有的种养殖产地,添加休闲垂钓、蔬果采摘、打麻糬等活动;引进孔雀等观赏性物种,增加活动趣味性;引入野战射击项目,建设野战射击和拓展训练区域,在能保证游客安全的环境中充分体现战斗的乐趣;利用林地,开展登山、露营等活动。通过发展乡村旅游,绿色的食品、良好的生态环境、安全舒适的住宿条件、丰富多彩的娱乐项目,吸引了越来越多的人到农庄旅游。以农业吸引游客,以游客带动农产品消费的生产经营模式逐步形成。

一分耕耘,一分收获。公司从淡水养鱼起步,发展成为复合型生态旅游观光休闲农业体,每一步的转型前行,都凝聚了科技服务团老同志的心血与汗水。谢玢瑶也在实践与磨砺中得到锻炼,成为农村青年致富带头人。目前,万鑫源农庄的农产品已通过了“无公害农产品产地认证”和“无公害农产品认证”。万鑫源农庄被评为“福建省休闲农业示范基地”“福建省休闲渔业示范基地”“全国休闲渔业示范基地”“森林人家”“四星级乡村旅游景点”。

说一说:武夷山市关工委的农村科技服务团

武夷山市关工委的农村科技服务团,由18名农业战线上退休或即将退休的具有中、高级技术职称的同志组成,涵盖茶叶、果蔬、食用菌、畜牧、水产等专业。他们常年活跃在田间地头,对青年农民,重点是“种子工程”确立的46名“种子”实施创业帮扶。

科技服务团老专家编辑出版《武夷岩茶的栽培》《百香果高效栽培技术》《锥栗生产栽培技术》等10多种通俗实用的专业技术书;通过办科普培训班、街头摆摊宣传、上门现场服务等多种形式,把科技书送到青年农民手里;帮助引进新品种、新技术,增加效益,在青年农民选项目、建基地、创示范工作中积极帮助争取有关部门立项支持;帮助引进新农机具、新化肥,仅引进生猪、白鹅、山羊、葡萄、水稻等新品种就达100多项,尽心尽力解决青年农民所需。

科技服务团老专家按照专业类别,分成若干小组,覆盖25个科技示范村,126户科技示范户,7个农业示范基地。每年每人下乡平均在72天以上,足迹遍布全市13个乡(镇、街道、农茶场),80多个村庄。

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