偃师市葡萄适宜性气候条件分析与栽培管理

王松霞?仝军锋

摘 要：在对偃师市葡萄进行种植气候条件、气象灾害及病虫害防治的分析工作时，需要结合当地的自然气候特点及土壤因素分析出當地的种植优势所在。然后，结合偃师葡萄的生长习性制定科学合理的种植管理工作方案。在这个过程中，应当充分意识到，葡萄生长会受到自然气候变化的影响而导致产出率发生变化。基于此，本文主要结合偃师市葡萄全生育期气候变化情况研究有效的解决方法，并将种植管理工作的重点放在对葡萄气象灾害和病虫害防治工作上。

关键词：偃师葡萄;气候条件;气象灾害;栽培管理

葡萄是深受人们喜爱的一种水果，不仅具有丰富的营养价值，还可以解渴，吃起来比较方便。而偃师葡萄则是河南省洛阳市偃师市的特产，基于这种葡萄品种具有果实饱满，颗粒大小均匀，而且汁液甘甜的特点，在目前有着极为广阔的销售市场。为了提高葡萄的质量和产量，促进偃师市当地的经济发展，农技人员还应当从自然气候条件及气象灾害、病虫害防治等角度，分析种植葡萄的注意事项，规范工作流程。

一、偃师葡萄的气候条件及当地种植条件

葡萄在生长过程中喜好温暖，对光照要求较高。而且，葡萄主要的特点就是甘甜多汁，这就表示，在葡萄生长过程中还需要保证水分的充足。目前，从我国的葡萄种植工作来看，通常在北纬34～49°区域范围内的葡萄质量和产量都比较高。同时，葡萄在各个物候期对温度的要求不同，年平均温度的范围是15～33℃，最适宜的温度为18℃。在影响葡萄品质的主要气候因子中，以葡萄生育期间的温度、光照和降水条件最为重要，尤其是葡萄萌芽至成熟期间的温度、光照和水分条件更为重要。

1.温度

偃师市地处暖温带地区，属暖温带大陆性季风气候。年平均气温15.2℃，无霜期能够达到211天，可以避免冬季低温冻害的问题影响葡萄第二年的生长状态。在早春，当日平均气温升到10℃左右，地上都开始萌芽，偃师早春温度回升快，由表1可见，4月平均气温均在16℃以上，特别是主产地缑氏达到17.1℃，夏季高温天气，偃师市处于副热带高压的控制之下，天气多晴热，有利于浆果着色成熟。这些都是种植葡萄的基本优势。

2.光照条件

葡萄是喜光作物，在葡萄的各生育阶段都需要充足的光合作用。在葡萄全生育期内4-8月平均日照时数为189小时，光照充足，充足的光照使花芽分化良好、叶片生长色绿肥厚、新枝粗壮、果实着色好。

3.降水量

降水量的多少对葡萄的生长、产量、品质及病虫害常常有决定性的影响，由表2可见，葡萄种植乡镇4-6月份降水量均偏多，有利于花期和新枝迅速生长，7月份果实膨大着色期降水量均偏少，晴好天气多，有利于果实膨大着色，增加了产量和品质，同时减少病虫草害。

二、主要气象灾害对葡萄种植带来的影响及科学的解决方案

为了有效推动葡萄种植工作的顺利开展，必须要分析出影响葡萄种植的自然气候条件因素，然后有针对性的分析可行的解决措施。

1.降雨量大的问题及解决措施

虽然从实际种植情况来看，葡萄生长需要保证光照及水源充足，但是，在葡萄的开花期阶段，水分过多将会影响葡萄的结果速度以及葡萄果实的产量。有时还会影响葡萄的口感和甘甜度。

基于此，为了解决自然气候的问题，目前许多种植人员都开始研究科学开展大棚种植的方法。通过集中扣棚的方式，在温室当中培养葡萄幼苗，不仅可以避免开花期与南方的雨季相冲突的问题，而且可以合理保温，为葡萄成长发育提供充足的温度。

2.昼夜温差方面的问题及解决措施

葡萄自果粒开始变软、果皮开始由青色变为紫色的阶段，称为浆果成熟期。这个时期科学的种植工作影响着葡萄果实颗粒是否均匀，颜色是否鲜艳等方面的问题，将直接影响葡萄的售卖价格。

这就要求种植户给葡萄苗做好保暖措施，可以采用覆盖地膜的方法，吸收日间的光热。同时，也可以通过覆土操作的方法，保护好葡萄的根茎。具体还需要农技人员不断总结自身的种植工作经验，根据昼夜温度的具体差异情况进行合理设置。此外，还可以借鉴其他地区先进的种植技术，以便于有效创新工作方法，提高栽种管理工作的效率和质量。

3.大风天气的不良影响及解决措施

葡萄在刚进入生长期阶段时，根茎还不够粗壮，正处于生长新枝丫的时期。如果遇到大风天气则可能导致枝丫被折断的问题，不仅影响葡萄的产出率，而且在折断处也容易出现一些病害问题。但是，偃师市当地在春夏交替的季节经常会出现对流天气，出现雷雨、大风等自然气象。同时，大风天气在葡萄成熟阶段还会造成果实被风吹落的情况。因此，必须要做好防风措施。针对这个问题，可以通过搭建防风棚的方式来解决;也可以通过搭建葡萄支架，让葡萄藤蔓围绕支架攀爬的方式，缓解大风天气造成的影响。在这个环节，要科学设置好葡萄支架的搭建造型。

三、加强栽种管理，提高葡萄品质产量

在葡萄种植工作中，必须要规范栽种管理工作的流程，明确工作的注意事项，并从病害、虫害的防治工作环节入手，有序开展偃师葡萄的种植工作。

1.栽种管理流程

在开展葡萄种植工作时，必须要科学控制好每株葡萄幼苗之间的种植间距。在充分确保光照均匀的前提下，保证每亩田地的产出率符合种植行业经济发展的基本需求。同时，在具体栽种环节中，还应当做好水肥管理工作。根据葡萄的长势科学分析出葡萄生长所需的营养，选择合适的肥料，一般都是以有机肥为主。洒水施肥的工作需要结合当地的天气情况，避开阴雨天气工作。并应当结合葡萄对气候条件的基本需求，拟定科学的种植方案。最后，在葡萄在成长过程中，还需要科学修剪葡萄的枝丫，以此来保证主枝干旺盛的生长状态，避免营养被分摊而影响葡萄的种植效果。

2.病害防治工作

影响葡萄自然生长状态的一个决定性因素就是病虫害问题，从病害的角度来看，偃师市常见的葡萄病害问题就是白粉病、白腐病、灰霉病等多种病症。在开展病害防治工作时，首先需要分析出引发这些病症问题的原因以及发病期的特点，然后有针对性的制定解决方案。一般来说，这些病症都会出现在葡萄幼苗刚刚发芽的时期，由于遭遇了暴雨、冰雹及大风等气象灾害而引发的病害问题。所以，在种植工作之前，通常都需要结合气象预报分析是否适合开展种植栽培工作。

在病害防治过程中，需要定期观察葡萄幼苗的成长状态，當出现病害时，可以采取喷化学药剂的方式来解决。用药配方首选杜邦易保1200倍液。如果是枝丫出现严重病症时，应当及时修剪病枝，避免造成幼苗的死亡。日常最有效的预防措施就是按时浇水施肥、松土、保证养分充足，有序开展种植管理工作。此外，在这个过程中还涉及到除草的环节，需要科学选择除草的方式。尤其是在化学药剂的喷洒工作中，要避免对葡萄幼苗的生长造成不良影响。

3.虫害防治工作

在偃师葡萄种植环节中，常见的虫害问题主要有蝽蟓、葡萄红蜘蛛。一般都会在葡萄苗进入休眠期的时候出现，这个阶段已经完成了一年的葡萄种植及采摘工作。但有时会由于环境清理不到位导致葡萄果实和落叶在地面腐烂，然后就容易引来害虫，这是农技人员需要关注的重点问题。在防治环节中，农技人员可以采取喷杀虫剂的方式有效解决虫害问题。具体的杀虫剂配制方式为：易保1500倍+福星10000或世高倍加甲维盐复配菊酯类农药1500--2000倍。并应当在日常做好预防措施，这还需要提高农技人员对病虫害防治工作重要性的认识，建立种植管理工作条例，严格规范他们的工作行为，促进葡萄的健康生长，满足市场的实际需求。

四、结语

葡萄的开花期不易接触过多的雨水，可以采用大棚种植的方式解决这个问题。同时，昼夜温差过大会影响葡萄的正常生长状态，还需要采取科学的夜间田地保温措施。而病害问题主要与当地的气候灾害有关，比如，大风、暴雨气候过后就容易引发一些病害。需要提前做好防范准备，这还需要从规范种植管理工作流程入手，保证葡萄成长的养分充足。可以搭设葡萄支架，并及时做好除草工作，重点关注于当地容易发生的虫害问题，拟定解决方案，全面推动葡萄种植行业的可持续发展。

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作者简介：王松霞（1982-）女，汉族，河南偃师人，偃师市气象局，助理工程师，大气科学本科，研究方向：县级综合气象业务。