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国产葡萄酒产量连续4年下滑

2019-01-10

中国食品工业 2018年10期
关键词:进口量葡萄酒趋势

最近有研究机构对2018年1-8月全国葡萄酒产量进行监测统计显示:2018年1-8月全国葡萄酒产量为39.2万千升,累计下降3.9%。这是国产葡萄酒连续第四年下跌,行业转型正在加速。

国家统计局数据显示,2017年国产葡萄酒产量环比2016年减少5.3%,近5年平均降幅6%左右;2016年11月我国葡萄酒累计产量99.6万千升,累计下降2%;2015年国产葡萄酒产量114.8万吨,累计下降0.73%。四年持续下跌后,今年国产葡萄酒产量相较高位产量的2012年相比,下降了近三成。

和国内葡萄酒总产量呈现下降的趋势形成鲜明对比的是,2013~2018年上半年我国葡萄酒的进口量逐年递增,2018年上半年,我国葡萄酒进口量为38.54万千升,同比增长25.8%。

2017年全国葡萄酒进口总量74.94万千升,同比增长17.44%,进口总额27.98亿美元,同比增长18.36%。

而从2013年至2016年,我国进口葡萄酒量分别为37.68万千升、38.38万千升、58.27万千升、66.84万千升,2014年后出现大幅增长。

单纯从数据上来看,国产葡萄酒和进口葡萄酒似乎呈现一种“此消彼长”的趋势,但是这并不是说市场总体容量到达了瓶颈。山东滨州医学院葡萄酒学院副院长刘世松认为,目前我国葡萄酒市场远未到“顶峰”。通过多年的消费者培养,80、90后进入消费群体,中国消费葡萄酒的人群呈现上升趋势,整个市场正处于上升的发展通道,市场远未达到峰值,而国产酒和进口酒之间的竞争更有利于促进市场回归理性,最终受益的仍然是消费者。

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