在未来的养猪业中要制定减少猪群疼痛的管理程序
2019-01-09
英国和欧洲动物福利研究人员正在研究猪疼痛的表达方式,探讨在一个不断变化的行业中,如何应对在确保猪群达到高标准的健康和福利状态下所面临的挑战。
在肉猪生产过程中实施的某些操作程序可能会导致猪的疼痛,这使得这些程序内容在动物福利方面存在争议。如进行常规的切断尾部和牙齿来控制某些猪只间的损伤行为。有人认为,其破坏性行为的持续暴发主要是在规模猪场中出现,如何将这类研究转化为既有成本效益又有时间效益的猪场实践是一项挑战,也是世界各地学者努力实现的目标。
目前养猪生产中最急需要解决的福利问题是断尾和咬尾问题,因为归根结底,它们反映了养猪生产中存在的问题,即对猪及其行为的管理不当。我们应该把培育出完整尾巴的猪作为养猪的黄金标准。要真正找到导致猪群咬尾的原因,咬尾反映了动物的无聊和应激、亚健康。有很多方法可以让养猪生产者来缓解猪群咬尾问题。其中一个例子是向猪群提供切碎的稻草,它被证明是一种有效地缓解咬尾现象的方法,并对猪具有显著的健康益处。
为了在如何防止诸如咬尾巴之类的问题上提供任何有意义的进展,需要有一个系统的标准。目前,一套关于剪断猪尾部和针对尾部咬伤的实用建议已经出版。其专业术语“疼痛”的使用非常含糊。从科学上讲,疼痛是非常痛苦的,它来自于对组织损伤的更高级处理,很难量化,因此我们倾向于寻找更实际的方法来实现这一点。我们和许多其他研究人员一样,通过对可能疼痛的区域应用可量化的机械刺激来寻找动物的诱发反应。我们确实认识到使用这种方法的解释存在局限性。它告诉我们疼痛的感官鉴别成分,不一定是引起持续疼痛的主要原因。目前,方法学研究的重点是能够在猪场动物疼痛中找到真正引起疼痛的原因。我们认为存在长期疼痛问题的原因与断尾和发生严重咬尾后发生的创伤性神经瘤的发展有一定关系。作为损伤感觉神经系统的一部分,早在猪只最初的断尾后,这些神经瘤可能会出现自发、持续或持久疼痛的现象。我们非常谨慎地使用关于人类患肢的疼痛进行类比,这项工作还需要在这一领域做更多的研究才能百分之百地确定,但早期的迹象表明,这两种疼痛是非常相似的。