中国历史记载的第一个畜牧官——牧正姒少康

文│章中林（安徽省东至县第二中学）

说起“杜康”，大部分人都知道是中国古代的一种名酒；说起“少康中兴”，一部分人可能知道是讲夏朝的历史；说起中国历史记载的第一个畜牧官，就很少有人知道了。其实说的都是同一个人，夏朝一代国君姒少康。

在人们的印象中，炮牺氏始作八卦，结网罟以教渔猎；神农氏斫木为耜，揉木为耒，教民农耕；黄帝淳化鸟兽，教人服牛乘马。这些大名鼎鼎的人物，才是第一个农牧官。但这些都是传说中的人物。中国历史记载第一个实实在在的畜牧官是夏朝时期牧正姒少康。因其在复国和酿酒等方面成就都很大，掩盖了其在畜牧业上的作用。

姒少康（约公元前2119年至公元前2058年），又名少康、杜康，姒相之子，夏朝君主。夏朝“少康中兴”的主要开创者。曾任牧正（掌管畜牧官长）；庖正（掌管饮食官长）。系中国历史记载的第一个畜牧官；中国酿酒业的鼻祖之一。

一、自小磨难，未诞先孤

姒少康伯祖夏后姒太康庸政怠政，不恤民事，经常外出游猎迟迟不归，引起内部矛盾及民众不满，外部四夷背叛。东夷族有穷氏后羿趁机篡夺政权，驱逐姒太康，令其不得返国。史称“太康失国”或“后羿代夏”。后羿主政后，立太康的兄弟仲康当傀儡夏王，把实权抓在自己手里，并广罗党羽。仲康死后立姒仲康之子姒相为帝，两年后（约公元前2145年），后羿罢黜姒相并将姒相放逐到斟灌（山东曹县），夺了夏朝的王位。后羿恃其善射，不修人事，沉湎于田猎，信用伯明氏之谗子寒浞。寒浞瞒着后羿，收买人心。后来寒浞杀后羿於桃梧，烹之。浞遂代夏，自立为帝（约公元前2119年），并加紧对夏后氏势力的追剿 。姒相为了躲避寒浞的追杀，逃往商丘（今河南商丘睢阳区）投靠斟寻氏以及斟灌氏。寒浞为防止夏后氏势力复兴，命其子浇（奡）率师“杀斟灌以伐斟寻，灭夏后相”，封浇于过（今山东掖县北），封豷于戈（约今豫东）。当寒浞攻杀夏后姒相之时，其妻后缗东逃至母家有仍氏，生下遗腹子姒少康。

二、聪明好学，志向远大

姒少康从小就很聪明，初懂人事后，其母亲就告诉他祖上失国的惨痛经过，叮嘱他日后要报仇雪耻，复兴夏后氏。从此，姒少康发愤图强，立志要夺回天下。长大后，因表现出色，在有仍氏担任牧正（掌管畜牧官长），平时一有机会就学习各种技能和带兵作战的本领，并且时时警觉，防止寒浞来杀害他。担任牧正期间，他管理井井有条，饲养牛羊成群。史书记载他“典牛羊后杀浇以复夏”。不久，寒浞的儿子浇果然派一个叫作椒的人来搜捕他，姒少康被迫逃奔到有虞氏（虞国）（今河南商丘虞城东）。有虞氏首领虞思知道姒少康年轻有为，便让他担任庖正（掌管饮食官长），并把两个女儿嫁给他，还划给了他一块方圆十里的领地纶邑（商丘虞城县西三十五里）和兵士五百人。从此，姒少康有了根据地和军队。他体察百姓疾苦，宣传祖先禹的功德，努力争取民众支持他复兴夏后氏，并召集夏后氏的旧臣前来和他会合。担任庖正期间，他学习前人酿酒技术，发明了秫酒的酿造方法。古文献中“杜康造酒”“少康作秫酒”，记述的就是他酿酒的故事。

三、机智善谋，少康中兴

姒少康自小历经磨难，又勤奋好学，树立了远大志向。长大后，担任过有仍氏牧正和有虞氏庖正，积累了一定的管理经验；在自己的纶邑领地上又勤于练兵打仗，积累了过硬的本领。加上在仇人浇的长期追杀中，磨炼了坚强意志，形成了机智善谋的性格。这些积累为复国打下了坚实基础。复国的时机逐步成熟，少康开始谋划复国大业。姒少康以自己的领地纶邑为根据地组织余下的夏族民众，设官分职。他首先和逃亡有鬲氏的夏臣伯靡建立联系，收抚斟灌氏、斟寻氏被伐灭时逃散的族人，组建、发展武装办量。然后“使汝（女）艾谍浇，使季抒诱豷，遂灭过、戈，复禹之绩”。寒浞代夏，所拥有的土地、人民远多于后姒相，所以少康复国的军事斗争，更多使用计谋，采取以少胜多、以弱胜强的方法，经历很多曲折，最后取得了胜利。夏由此复国（约公元前2079年），复国后少康勤于政事，在他治理下，天下安定，文化大盛，各部落都拥戴他，夏朝再度兴盛，史称“少康中兴”。

四、成就卓著，名垂后世

姒少康一生奋斗不息，成就卓著。特别是在复国斗争中，结束了夏朝四十载“无王”时期，开创了“少康中兴”时代，后世对其评价很高。同时，他也是中国历史上记载的第一个畜牧官——牧正姒少康；第一个庖正；第一个培养和使用间谍的君主等。随着后人研究的深入，他这些成就也将被越来越多的人所认识。