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阳明山中的咖啡秘境远离喧嚣

2019-01-06

海外星云 2019年21期
关键词:阳明山庭园餐点

可一边喝咖啡,一边欣赏庭园造景,享受远离城市喧嚣

现烘咖啡连锁品牌cama caffi推出全面升级的品牌旗舰店“CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林”,80年历史的老宅摇身一变成森林中的咖啡秘境,远离城市喧嚣,即日起正式对外营业。

CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林位于阳明山格致路上,1937年左右建造,是相当有历史的建筑物。由于该区域占地高达600坪,因此,cama以森林为概念,用咖啡空间重新演绎规画旗舰店。

为了让消费者可以体验到看到、闻到、听到、喝到、摸到等五感体验,cama邀请各专业领域团队设计,像是主导过好样文房、四四南村的许伯元建筑事务所,该团队修复老屋保留原有样貌,利用空间设计赋予新灵魂。《少年Pi的奇幻漂流》《赛德克巴莱》等造景制作的资深团队强而青,设计庭园造景,搭配阳明山原生树种、竹林等,以景造景,让人一走到其中,就有如进到森林中的秘境感。

CAMACOFFEEROASTERS豆留森林位于阳明山格致路上

消费者可以坐在老宅内,一边品尝咖啡,一边欣赏窗外竹林,享受片刻的静谧。此外,内部咖啡品饮空间,还有素描彩绘墙面,有独角仙、青蛙等,搭配大量植栽,充满旅意盎然的风格,与外部的森林感相互呼应。

CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林针对贩售的咖啡,一口气端出10款顶级精品咖啡,像是马拉威顶级艺伎、中国台湾阿里山精选等。此外,cama在旗舰店推出限定餐饮,推荐前4名必喝咖啡,包含帽子拿铁、三温糖浓缩咖啡、香草咖啡气泡通宁、焦糖拿铁等,皆是独家品项,仅限定该店可喝到。同时跨足餐饮,推出经典早午餐、下午茶、排餐、户外庭园野餐篮等,还有每曰限量手作司康,可搭配精品咖啡品尝。饮品价位130新台币~200新台币、餐点200新台币~350新台币。

現场提供新鲜现烘咖啡

严选帽子拿铁

cama首次跨足餐饮界,推出多项餐点,象是花园皇后早午餐

cama旗舰店有多款店内限定饮品

除了咖啡、餐点外,canla精品咖啡师团队于旗舰店设计咖啡烘豆课程,由咖啡达人带领制作属于自己风味的咖啡豆,体验从生豆到一杯好咖啡的过程,现场还可以体验烘豆,制作成滤挂分享给朋友。课程时间90分钟~120分钟,每人2000新台币,开幕店庆期间特价每人1500新台币。(摘自中国台湾地区《联合报》)(编辑/小美)

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