胡萝卜病虫害发生特点与绿色防控技术

罗集丰，王长龙

（揭阳职业技术学院生物工程系，广东揭阳 522000）

胡萝卜因营养丰富、嫩脆多汁而深受人们喜爱，市场需求量大，栽培面积广，病虫害发生为害普遍。为控制病虫害，菜农主要使用化学农药进行防治，农药残留超标和农田面源污染等问题时有发生，危及农业生产安生、农产品质量和生态环境安全及人类健康[1]。通过对粤东地区胡萝卜种植的调查研究，探索出胡萝卜病虫害专业化统防统治与绿色防控技术，可减少化学农药使用量，减少农田面源污染，提高生态效益、经济效益和社会效益。

1 主要病虫害发生种类

粤东地区胡萝卜适宜在9 月中旬～10 月中旬播种，次年2～4 月份收获。主要病害有白粉病、黑斑病、黑腐病等，主要虫害有黄曲条跳甲、根结线虫、地老虎、蚜虫、白粉虱等。

2 主要病虫害发生特点

2.1 白粉病

常发生于11～12 月，气温高于20℃时开始发病，干旱少雨的年份较易发生。最先感染下部叶片，在叶背和叶柄上产生灰白色粉状斑点。若没有及时防治，叶片上很快就会形成灰白色霉层并波及上部叶片，随后叶片逐渐枯黄并出现小黑点。氮肥过多造成茎叶徒长时，病害发生尤为严重。

2.2 黑斑病

多发生于胡萝卜生长后期，主要为害叶片、叶柄和茎。叶片染病后，先在叶缘产生褐色小斑，且有黄色晕圈；随后病斑逐渐扩展形成不规则状；最后叶缘上卷，叶片开始枯黄。湿度大时病斑上出现大量黑霉。茎、花柄染病后易折断，表面形成长圆形黑褐色稍凹陷病斑。

2.3 黑腐病

整个生长期均可发病，为害叶片、叶柄、茎和肉质根，温暖多雨天气较易发病，地势低洼、排水不良的地区发病较重。叶片染病，形成褐色斑点后逐渐扩大，严重时整片叶枯死。叶柄染病，病斑呈长条状。茎上的病斑则为梭形至长条形斑。潮湿时染病部位出现大量黑色霉层。肉质根感染后，多在根头部形成不规则形或圆形黑斑，没有及时防治，病斑不断深入内部，导致整个根部变黑腐烂。

2.4 黄曲条跳甲

在粤东地区每年可发生7～8 代，世代重叠，可终年繁殖。成虫和幼虫均能对植株造成危害，是胡萝卜主要虫害。成虫常聚集在叶片取食，形成大量孔洞，刚出土的胡萝卜幼苗子叶被吃光后整株死亡。幼虫在土中蛀食根皮，咬断须根，严重时导致植株萎蔫枯死。湿度对黄曲条跳甲发生为害的影响最大，雨水多湿度大的季度有利发生。温度低于20℃或高于30℃时，成虫活动明显减少，故夏季高温季节发生为害较轻。成虫跳跃、飞翔能力好，有趋光性，对黑光灯敏感。

2.5 根结线虫

连作地、少雨季节易发病，连续降雨、土壤含水量大不利于线虫活动。根结线虫为害胡萝卜根部后导致其分杈，直根上分散长出许多半圆形瘤子，细根丛生成须根团，上面生长多数结节状不规则的圆形根结，多为白或黄白色，严重影响胡萝卜的产量和品质。发生虫害的植株地上部生长衰弱，表现为发黄、矮小、营养不良等症状。

2.6 地老虎

地老虎全年繁殖为害，主要表现为低龄幼虫啃食幼苗嫩叶，造成孔洞或缺刻，中老龄幼虫夜间取食胡萝卜近地面嫩茎，严重时植株死亡，造成缺苗断垄。成虫昼伏夜出，白天潜伏于土缝、杂草丛或其他隐蔽处，夜间出土活动，有趋光性和趋化性。地老虎喜欢温暖潮湿的环境，地势低洼地、地下水位高的地块为害较重。

2.7 蚜虫

蚜虫1 年繁殖几十代，常年发生为害，其中春秋季发生量大。成虫、若虫群集于植株茎叶刺吸汁液，使叶片卷曲畸形、发黄萎蔫，植株矮小，影响生长。同时由于蚜虫分泌大量蜜露，可诱发煤烟病，影响叶片光合作用。

2.8 白粉虱

常年为害，成虫和若虫群集在叶片背面吸食汁液，新生叶片为害重，造成叶片褪绿、黄化、萎蔫，影响植株长势，甚至整株枯死，同时还传播病毒病。成虫排泄物易诱发煤烟病，影响光合作用，导致产量减少。

3 专业化统防统治与绿色防控技术

胡萝卜的病虫害防治要贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的绿色防控原则，实施统一组织、统一发动、统一时间、统一技术、统一由专业防治组织实施“五统一”防治技术，推行专业化统防统治，降低病虫源基数，减少农药用量，提高病虫防控水平和效果。

3.1 农业防控技术

3.1.1 选用优良抗病品种。如秋播胡萝卜可选择坂田七寸（SK4-316）、新黑田五寸参、三红胡萝卜等品种，春播胡萝卜可选择新黑田五寸、红誉五寸等品种[2]。

3.1.2 减少病虫害基数。一是有条件的地区实施水旱轮作，或与非十字花科作物轮作，避免连作障碍，减少病虫害基数。二是整地时每667m2均匀撒施15kg 生石灰进行土壤消毒。三是播种前用10%吡虫啉300 倍液浸种消毒或用50%福美双拌种处理。

3.1.3 整地清园。选择阳光充足、地势平坦、土层深厚、土质松软、富含有机质、排水良好的砂质土壤种植，采用畦高35～40cm，畦面宽60～65cm，沟底宽15～20cm 的深沟高畦栽培[3]。在前茬作物收获后及时清除田间落叶、杂草，整地时，667m2施入腐熟的鸡粪1000～1500kg或熟花生饼肥150kg、磷矿粉40kg、钾矿粉20kg 并耕翻入土，使肥料在土壤中充分混匀。

3.1.4 加强栽培管理。当苗高6cm 左右时要及时间苗，结合中耕除草进行控水炼苗。雨后及时排水，降低空气湿度。在炼苗后和直根膨大期各追肥1 次，培育壮苗。加强生长过程肥水管理，氮肥过量时易导致胡萝卜生长后期白粉病。田间发现病株要及时清除销毁，并用石灰消毒根穴。

3.2 物理防控技术

3.2.1 黄板诱杀。在白粉虱、蚜虫发生为害期，可用黄板诱杀。667m2悬挂20cm×30cm 商品黄板80～100 块，黄板应高出蔬菜10～20cm，如发现黄板黏度下降或粘满虫子时及时更换。

3.2.2 灯光诱杀。利用地老虎等鳞翅目昆虫成虫的趋光性，在田地安装黑光灯、频振式杀虫灯诱杀蛾类害虫，减少虫源。

3.2.3 糖醋液、毒饵诱杀。可配制糖醋液夜间置于胡萝卜根部附近诱杀成虫，或用敌百虫与炒熟的麦麸、油饼配成毒饵撒施于田间畦沟中诱杀地老虎、蛴螬等地下害虫。

3.3 生物防控技术

3.3.1 性诱剂诱杀。使用性诱剂诱杀部分害虫成虫，通过降低交配率控制害虫数量。

3.3.2 保护、释放天敌。可用瓢虫、蚜茧蜂等天敌防治蚜虫，用赤眼蜂等天敌防治地老虎等鳞翅目害虫，用丽蚜小蜂、异色瓢虫等天敌防治粉虱。

3.4 化学防控技术

3.4.1 依据蔬菜农药残留限量标准，选择生物农药和高效、低毒、低残留农药并轮换交替用。如用嘧菌酯25%悬浮剂1000～2000 倍液或50%多霉威1000 倍液喷雾防治白粉病；用二氯异氰尿酸钠20%可溶性粉剂1000～1500 倍液混合2%氨基寡糖素1000 倍液或70%代森锰锌600 倍液喷雾防治黑腐病；用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油700～800 倍液于播种后2～4 天喷施或用90%敌百虫乳油800 倍液灌根防治地老虎；用0.3%苦参碱水剂200～300 倍液或1%甲胺基阿维菌素1500～2000 倍液灌根防治根结线虫；用植物性农药保卫德和1%印楝素乳油驱避黄曲条跳甲成虫等[4]。为避免农药残留超标，应在胡萝卜采收前20 天以上停止用药。

3.4.2 提高施药技术水平，提升防治效果。一是选用先进的施药器械。优先选择超低容器喷雾及静电喷雾施药器械，有条件的种植大户可选用植保无人机成片防治病虫害，提高防治效率和效果。同时，药剂中可适当添加植物油、矿物油等助剂提高防治效果。二是适时用药。在病害发生初期，虫害低龄幼虫期喷药防治效果好，要加强病虫害监测预报，适时用药。害虫在早晨刚出土和傍晚处于疲劳状态时活动力较差，喷药效果好，特别是在露水未干时，白粉虱等害虫翅膀未干，飞翔能力差，喷药防治效果较好。三是精准用药。如黄曲条跳甲跳跃飞翔能力强，田块较宽时应从四周向中间喷药；对于狭长的田块，可先喷1 端，再从另一端喷过去，防止成虫逃窜。

3.5 推行“五统一”防控技术

农作物病虫害专业化统防统治是一种先进的病虫防治方法，符合现代农业的发展方向，克服了防治技术手段和施药器械落后、滥用农药、防治效果差等缺点[5]。胡萝卜种植农户可依托专业合作社或广东天禾农资等有病虫防治专业化服务能力的农资企业开展统一组织、统一发动、统一时间、统一技术、统一由专业防治组织实施“五统一”防治。有实力的种植大户以自防队伍为依托，在完成自家种植田块病虫害防治的基础上，发动周边种植农户实施“五统一”防治，提高整个种植区域病虫害的防治效果和种植经济效益。