温室黄瓜细菌性流胶病的发生及防治

何 辉，郝平顺

（1 陕西省西安市西咸新区空港新城城乡统筹发展局 712000；2 西安市西咸新区秦汉新城农林水交通局）

黄瓜细菌性流胶病又叫黄瓜软腐病，是我国黄瓜上新发生的一种病害。近几年，在北方温室栽培黄瓜上发生普遍，且危害性有逐年加重的趋势，已成为越冬茬黄瓜种植的一大病害。该病发生迅速、传染性极强，短时间内可造成大面积枯死，对黄瓜的产量、品质和商品价值影响很大，发病严重地块可减产60%左右。种植户往往由于对该病缺乏足够的认识，常错过最佳防治时期。

1 发病症状

细菌性流胶病从黄瓜的幼苗至成株期都可以发生，主要危害茎、果实及叶片。茎秆染病，初期症状呈水渍状湿腐，棚室内湿度大时茎基部流出白色至淡黄色粘液状胶质物，发病中期枝蔓上发生纵向开裂，严重时病部呈现为腐烂软腐症状，有恶臭味，发病后期致整株萎蔫枯死。瓜条发病初期表面正常，瓜柄处会出现渗透粘性小水珠，中后期瓜条表面流出白色朵状胶脓，不易流淌，流脓处伤口不明显。切开病果，其内部果肉变黄褐腐烂，重时整只瓜条软化腐烂。叶片染病，初期在叶片中部或边缘产生水浸状形状不规则的病斑，病斑周围具有黄色晕圈，随着病情扩展叶部病斑的背面溢出菌脓，干燥时病斑干枯、开裂或形成穿孔。

2 病原菌

研宄表明，黄瓜细菌性流胶病主要由丁香假单胞菌（Pseudomonas syringae）和胡萝卜果胶杆菌（C P.carotovorww）2 种病原细菌侵染所致。丁香假单胞菌属革兰氏阴性杆菌，长2.5～3μm，宽0.5～1.0μm，呈杆状，两端钝圆，无芽胞，有鞭毛；胡萝卜果胶杆菌为革兰氏阴性细菌，棍棒状，长0.5～1.0，宽2.2～3.0μm，周生2～8 个鞭毛。

3 发病规律

病原细菌可在种子内、外或随病残体在土壤中越冬。带菌种子是黄瓜细菌性流胶病的重要初侵染来源，随种子萌发引起幼苗染病。田间病残体也是重要病菌来源，病原细菌可随飞溅水滴、灌溉水流、害虫以及农艺措施而在植株间传播蔓延，从各种机械伤口和自然孔口（气孔、皮孔、水孔等）侵入植株。黄瓜栽培过程中需要进行整枝打杈、摘心、绕蔓、疏花疏果等农事活动，如操作不当，常造成植株微伤过多，往往发病严重。病菌侵入后在疏导组织进行传导或扩展，通过分泌毒素和果胶质酶发挥致病作用。该病是一种低温高湿条件下发生的病害，在棚室内黄瓜苗期或开花结果期，如长时间阴雨连绵、田间郁闭、光照不足、棚内高湿、温度适宜（22～30℃）最有利于病原细菌的侵染活动，病情发展蔓延快。一般温度超过30℃，多数棚室不发病。此外，昼夜温差大，棚内中午温度过高，晚上温度底、湿度大，对病害在田间的蔓延加重亦有明显促进作用。

4 综合防治方法

黄瓜细菌性流胶病具有传染迅速、发病症状表现严重的特点。一旦遇到适宜的湿度和温度条件，该病菌能够在短期内发生流行。因此，防治上应以预防为主，于病害侵染前期或初发病期搞好预防工作，并协调应用各种措施综合防治，才能将病害的危害程度降低在经济允许水平以下。

4.1 种植抗病品种

育苗前选用抗病品种是防治黄瓜细菌性流胶病的重要措施，目前，地黄瓜、水果黄瓜类型相对比较抗病。发病表现较重的黄瓜品种为国美159、80-3 等品种。

4.2 实行种子处理

种子带菌是该病的主要初侵染源之一，为此，播种前必须对种子进行科学消毒灭菌。种子处理常用的方法有温汤浸种、干热处理或药剂消毒。温汤浸种是将种子在温水中先预浸15min，再把黄瓜与砧木种子投入55～60℃热水中15～20min，并不断搅拌，待水温降至25℃，继续浸种3～4h，然后捞起沥干后催芽播种。干热处理是将黄瓜种子用70～75℃恒温干热灭菌72h。药剂处理常用有效成分0.5%次氯酸钙溶液浸种20min 或用1%硫酸铜溶液浸泡5min，清洗干净后催芽播种。

4.3 栽培防治

4.3.1 加强水肥管理。流胶病属于低温高湿型病害，低温高湿细菌在有水膜存在时侵染迅速，棚内湿度不能长时间处于高饱和状态，因此要加强日常棚内通风排湿，灌溉方式直接影响温室内的湿度，最好采用膜下浇水或滴灌的方式，避免大水漫灌。温室的顶膜最好使用无滴膜或采用防滴水剂进行处理，以防止或减少植株表面水膜的形成。也可在植株行间铺设切碎的玉米或大豆等植物秸秆，用以吸湿、降湿。此外，浇水时间宜选择晴天上午10 点以后到下午的3 点以前这段时间进行；多施充分腐熟的有机肥，成株期要增施磷钾型肥料，不要一味地偏重氮肥，以此达到提高黄瓜自身抗病性的目的。

4.3.2 清洁田园。保持大棚内卫生清洁，及时去掉病叶、病瓜、残花或畸形瓜，对发病严重的植株予以拔除，所有病残体均应带出棚室外进行集中深埋消毒处理，以减少田间菌原，防止病害传播蔓延。对已发病的棚室成株期进行药剂喷雾前，最好先去掉植株下部叶片，尤其去掉畦面上覆盖的叶片，并做到边去叶边喷雾。

4.3.3 细心操作农事活动。尽量减少植株伤口的出现，打杈抹芽、吊蔓整枝、掐须摘果等操作，要在晴天上午进行，使伤口能尽快干燥愈合，避免因人为伤口造成的病害感染。

4.4 药剂防治

4.4.1 土壤消毒。对种植多年的老棚，选择6～8 月夏季休闲时节，将前茬作物残体清理干净后，先将未完全腐熟的农家肥或农作物碎秸秆撒于地表，然后均匀撒施氰胺化钙600～900kg/hm2，机械旋耕土壤。浇透水后，用塑料薄膜覆盖土表，完全封闭温室。高温闷棚7～15 天后,打开温室及地面棚膜，放风7～10 天后可再进行蔬菜的移栽定植。

4.4.2 药液灌根。在黄瓜定植后或发病初期用络氨铜锌或枯草芽孢杆菌或咯菌腈药液淋灌根部，间隔7～10天1 次，连防2～3 次。

4.4.3 药剂喷雾。在发病前或发病初期喷施铜制剂、农用抗菌素等，进行有规律的药剂预防与防治。常用药剂有77%氢氧化铜（可杀得）可湿性粉剂500～800 倍液，30%琥胶肥酸铜·乙磷铝可湿性粉剂500～700 倍液，4%络氨铜水剂300 倍液，72%的农用链霉素3000 倍液，3%中生菌素可湿性粉剂800～1000 倍液，20%噻菌铜悬浮剂500～700 倍液，40%噻唑锌悬剂500～800 倍液或50%氯溴异氰尿酸可湿性粉剂1000～1500 倍液等。发病严重加大(减小)稀释倍数。注意二次稀释喷雾。每隔6～7 天喷1 次，连续3～4 次。