“互联网+”名优农产品产业化发展研究——以福建省为例

徐贵登

（宁德师范学院经济管理学院，福建宁德352100）

名优农产品产业化是指在名优农产品生产经营活动中，根据市场需求，为提高经济效益，充分利用当地的地理条件，区域化布局，依靠专业服务和质量管理，形成品牌化的经营方式和组织形式[1]。

1 名优农产品产业化发展的重要意义

名优农产品的产业化发展，有利于促进就业，有利于提高农民的收入，对促进精准扶贫及全面建设小康社会、促进乡村振兴都具有重要意义。

2 “互联网+”给名优农产品产业化发展带来的机遇

一是互联网可以拉近名优农产品和消费者的距离，电商流通渠道给优质农产品提供了广阔的市场。生产经营农产品，通过市场带来利润，才有扩大经营规模以产业化生产名优农产品的可能。基于互联网的电商渠道，有利于农资下行，节省优质农产品生产的成本。

二是在产业化生产名优农产品过程中，依托互联网为核心的农业物联网技术，可以综合监控并分析温度、湿度、土壤肥力、作物的生长情况等各种数据，提升生产效率。另外，可以借助二维码、网络信息管理系统溯源管控农产品的安全。

三是互联网带来的网络金融、网络众筹等，也可成为农产品产业化发展的有利因素。

3 “互联网+”背景下名优农产品产业化发展存在的主要问题

“互联网+”产业化发展名优农产品存在基础设施、人才、市场、品牌等方面的问题。

当前，还有较多农村的交通、通讯、物流等基础设施相对落后，影响互联网及相应的电子商务的应用，进而影响名优农产品的市场及影响名优农产品的产业化发展。

农产品主要是产自农村地区，当前农村地区的年轻人口流失严重，很多农村只剩下部分老年人，既熟悉农业生产又具有市场化、产业化眼光的人才不多。名优农产品产业化发展需要的是销路，为了良好的销路，必须对相应的名优农产品进行品牌打造，但名优农产品的品牌打造、线上和线下市场开拓的综合人才却极为缺少。

4 “互联网+”名优农产品产业化发展的对策

4.1 优先发展具备网络销售潜力的农产品

每个地域的气候、水文、土质等不尽相同，所以每个区域拥有不同的名优农产品。如今，基于互联网的电子商务平台上，已经有较多名优农产品在热销，但还有较多的名优农产品的网络销售有待开发与提升。以福建省为例，在常用的B2C、C2C电商平台分析福建省的网络销售名优农产品。

在福建省的农产品中，宁德市的古田银耳和福鼎白茶、漳州市的平和琯溪蜜柚、泉州市的安溪铁观音、三明市的建宁莲子、南平市的蒲城薏米和武夷岩茶，已经在电商领域取得较好的成绩。

获得地理标志认证的农产品，拥有较好名气和质量。分析福建省具有地理标志类认证的农产品，结合分析网络热销的同种非福建省农产品。外省某种农产品在网络上热销，而产于福建省某地且拥有地理标志认证的该种农产品网络销量趋于零，或者网络销量远小于外省同种农产品，福建省内这样的农产品具有网络销售潜力[2]。福建省拥有网络销售潜力的农产品有：长泰的番薯，山格、马铺、明溪、安砂的淮山，漳州的水仙，建宁的黄花梨，福鼎的槟榔芋，周宁的土豆，冠豸山的铁皮石斛，长泰的蜜桔等[2]。

具备网络销售潜力的农产品已经被证实有较好的需求，也适合互联网渠道销售。借力互联网带来的机遇发展名优农产品，必须优先发展当地具备网销潜力的农产品。

4.2 不断完善农村基础设施

增加农村地区的菜鸟驿站等方式的物流网点，让更多的优质农产品以廉价的成本销往外地。不断提高农村地区网络发展速度，降低网络的费用，以促进与互联网相关的业务的开展。

4.3 培育人才及龙头企业

互联网为名优农产品提供了广阔的市场，应培育具有互联网思维的人才，打造名优农产品品牌，开拓互联网市场，以市场带动农产品产业发展。培育名优农产品销售及生产的领军人物，培育从事名优农产品经营的龙头企业，培育名优农产品从业人员的网络销售能力，带动名优农产品产业化发展。

4.4 发挥政府职能作用

政府应做好宣传，引导农民根据市场需求产业化发展优质农产品。农产品的从业人员及企业应充分应用政府部门提供的农业补贴、金融支持、农业保险等各种惠农政策，产业化发展名优农产品。

4.5 充分应用科学技术

充分应用科学技术，把新品种及培育、包装、运输、深加工等各种新技术应用于产业化以发展名优农产品。

5 结语

地方名优农产品产业化发展，能带来较好的经济及社会效益。“互联网+”给名优农产品的产业化发展带来机遇。各地应优先发展具备互联网销售潜力的名优农产品，也可结合当地地理环境开拓发展新的名优农产品。应充分发挥政府的作用，充分应用科学技术，培育具备“互联网”思维的农产品生产及销售人才，培育龙头企业，打造名优农产品的品牌，完善农产品产地的基础设施，名优农产品借力“互联网+”进行产业化发展，为地方经济及社会发展做出应有的贡献。