果树栽培管理技术及病虫害防治措施探究

2019-01-06王丹丹安福雁姚凤华李营

现代园艺 2019年20期

王丹丹安福雁姚凤华李营

（巨野县林业综合服务中心，山东菏泽 274900）

1 果树栽培特点概述

1.1 栽培周期长

果树属于木本类植物，在栽种当年暂不能产果，一般3～5年后才进入结果阶段，5～7年丰产。不同的果树寿命与盛果期也不一样，通常板栗、核桃寿命长，而桃树寿命短。栽培的目的就是结果，因此，重点在盛果期采取科学精细的栽培管理措施，才能确保高产、稳产。

1.2 果树生长习性差异

灌木、藤本、小乔木、乔木等果树，不同种类的果树在生物学特性上有较大的差异，对生长环境也有不同的要求，生长发育特点也会呈现较大不同。如北方苹果树、梨树等果树适应干燥寒冷的环境，而菠萝、香蕉等南方果树适应湿度高、温度高的气候环境。

2 果树栽培管理技术要点分析

2.1 矮化密植技术

当前，在果树栽培技术中，矮化密植技术应用最广泛。可以通过矮化砧与其他矮生品种，使果树体积变得矮小、紧凑。此外，在果树栽培中，合理增加果树密度，提升果树的产量与质量。在相对局限的空间内，增加单位面积内的果树数量，可以获取额外的产量收益。同时，矮化密植技术实施时，不能影响果树接受光照，要充分确保光照利用率，使果树能够较早的结果，提高产量。而且，应用矮化密植技术，打理果树更方便快捷。由此可见，矮化密植技术适宜在果树栽培管理中广泛推广。

2.2 套袋技术

果树套袋技术实施多年，已经十分成熟，尤其在苹果、桃子、梨等果树的栽培中，应用较普遍。套袋主要作用是保护水果，要在果实生长前实施，可以减少机械磨损导致果皮破损，同时能够提升水果的光泽度，防止出现斑块。虽然实施套袋技术可以提高水果产量和质量，但需要耗费较多的人力和物力，需要进一步的研发突破，降低套袋成本，解决人工效率低、易失误的问题。因此，相关部门需要加强宣传力度，在持续创新改善技术的同时，给广大果农提供更加专业的技术指导，降低技术实施难度。

2.3 定植穴挖掘技术

在栽培果树前，需要挖掘定植穴，应明确穴的大小，一般控制在60～90m3。在具体挖掘过程中，要将表层土放于穴坑的一侧，将表层之下的土壤置于穴坑的另一侧，以便后续果树栽培需要。

2.4 栽植技术

在果树栽植前，需提前浸泡处理幼苗，通常浸泡时间要控制在3～4h，使果树根部吸足水分，避免新栽植的果树因水分不足而降低幼苗成活率。还可以用稀泥蘸根处理，在预防水分过度蒸发的同时，减少幼苗根部被冻伤，确保果树的正常长势。

2.5 土肥管理技术

在果树栽培中，为了确保果实营养健康，需要科学管理施肥。传统果树施肥，主要是应用氮素化肥，不仅危害性大，而且影响水果质量。随着社会科技的不断发展，已经出现绿色化肥，与有机肥搭配一起，具有良好的肥效，能够降低污染。因此，提倡使用绿色化肥，例如农家肥、绿肥等，但需要严格控制使用量。其中农家肥多数由牲畜粪便经过腐熟而成，是极好的肥料；绿肥多由三叶草、小冠花等禾本科植物组成，不但肥效好、无污染，而且有利于果园生态平衡。同时，对刚栽植的果树，由于根系不发达，扎根不牢固，对土壤内的吸收能力不强，尤其与其它植物在养分竞争上处于劣势，缺乏充足的营养，影响正常生长发育。因此，需要通过土肥管理技术对土壤进行合理施肥。一般通过2 种方式施肥，一种是下雨后在果树栽种区域周围或穴内进行适量施肥，再覆盖表层薄土，以确保肥料不流失；另一种是事先挖好沟壑，在沟内倒入肥料和水，混合后进行大面积的灌溉，使得果树充分吸收养分，同时也避免果树被阳光灼伤。

3 果树病虫害防治的有效措施

3.1 化学防治措施

化学措施是防治果树病虫害的常见方式，也是针对广泛性病虫害种类较有效的技术。具体要根据不同的果树类别以及虫害种群，配置不同药剂或不同比例化学制剂。方式是重点喷洒病害部位，以及大面积广泛喷洒，杀灭虫害与病菌，或预防病害的发生。但要注意在化学防治过程中，要尽可能地减轻对果树本身的伤害，提高对有害生物的防治效果。还要及时研究病虫害不断产生的抗药性，掌握病害的致命弱点，长久而持续地保护果树健康生长。

3.2 生物防治措施

对果树病虫害实施生物防治技术，优势是对环境与果树都不产生危害，使其成为当前果树病虫害防治领域较鼓励的一类方式。需要细致分析果树虫害类别，掌握有效控制虫害的天敌物种，并在果树栽培区域科学引入，从而达到防治病虫害的目的。但生物防治技术存在一定的局限性，如一类天敌通常只能防治一种虫害，还要注意不能给原有生态链带来负面影响，在广泛适用性与无危害层面仍需继续研究攻克。

3.3 生态防治措施

生态防治不同于生物防治，其主要通过环境干预，改善果树栽植环境，影响有害生物对苗木的寄存关系。如及时清理落叶杂草、树干刷白等，这类借助破坏衍生环境有效抑制有害生物的生长繁衍，也是果树病虫害防治工作未来的重点发展方向。如基于日本松干蚧的生长周期，可以在每年6月上旬卵囊期，对寄生密度较高的果树，先在树干上打孔，再注入氧化乐果类杀菌药物，待到注满后封闭树孔，则能发挥杀灭虫害的效果。

3.4 人工防治措施

对于能由人工进行诱杀或捕捉的虫害，可以通过人工捕捉的方式实施防治工作。如在果树栽植区域的石块下、树皮缝隙或杂草中，人工捕捉虫害后，再及时地集中烧毁或喷洒农药杀灭。可以提前展开虫害诱杀工作，如对冬天转化成蛹过冬的虫害，可以预先将杂草或麻袋类物质捆绑于采摘完的果树枝条上，将虫害吸引到一起，然后集中处理携带有虫害的杂草与麻袋。通常对苹果小卷蛾或螺纹潜叶蛾这类虫害，应用以上方式较有效。

3.5 增强林木自身抵抗力

除了外部预防措施，更好的方式是提升果树自身长势，提高抵抗病害的免疫力，因为再缜密的防护措施，都不可能彻底隔离一切生物病害。因此，在选择果树时，要加强检疫检测工作，一定要优选带有《植物检疫证书》的合格苗木，避免带病果树苗木进入栽培区域。要隔离检测出带有病虫害的果树苗木，达到控制传染源，切断对其它健康苗木的传播途径，从源头上杜绝传播的可能性。对生长情况不佳的果树，要通过科学的灌溉、施肥、除草、松土等措施，增强果树的生命力。在适合的季节和时段，科学裁剪病害果树枝条。多管齐下增强果树长势，免疫病虫害的侵害。