1瓶葡萄酒=5支烟

英国南安普敦大学、班戈大学的一个研究团队评估了中度饮酒的相关癌症风险，并将这一风险与抽烟带来的癌症风险进行了比较。

该研究的通讯作者Theresa Hydes表示，“我们希望可以回答这样一个问题：纯粹从癌症风险的角度来说，1瓶葡萄酒相当于多少支烟？我们的研究结果表明，每周1瓶葡萄酒对于男性来说约等于每周抽5支烟，对于女性来说约等于每周抽10支烟。”

研究人员对非吸烟者男性进行了评估，发现每周饮用1瓶葡萄酒带来的终生患癌风险值——即一个人一生中罹患癌症的几率——为1.0%。这个数字在非吸烟女性中为1.4%。

因此如果有1000个男性和1000个女性每周每人喝掉1瓶葡萄酒，那么与不喝酒的人相比，会有额外10名男性和14名女性在他们人生中的某个时间点罹患癌症。在男性中，最主要的癌症风险集中在消化道，而在女性中，55%的癌症病例都与乳房相关。

研究者还发现如果每周饮用3瓶葡萄酒（大约相当于每天半瓶），那么男性和女性的终生患癌风险就会分别上升到1.9%和3.6%。这大致相当于男性每周抽8支烟，女性每周23支烟。

据悉，研究者使用了英国癌症研究院的终生癌症风险数据，这些数据由英国国家统计局、苏格兰信息服务局、威尔士癌症情报和监测局以及北爱尔兰癌症登记处提供；研究者还使用了一些已发表的数据，其中包括可以归因到烟草和酒精的人群癌症病例数据，以及与中度饮酒和烟草使用相关的相对癌症风险数据。

研究人员提醒，这个研究不是对抽烟和饮酒整体致死率的比较研究，因为它并未考虑癌症以外的抽烟或饮酒相关疾病，如呼吸性疾病、心血管疾病或肝脏疾病。但他们认为，对香烟和酒精之间的风险换算提供了一种有效的措施，能进一步让公众理解酒精的癌症风险。