奶牛场犊牛饲养管理问题及处理对策

李祥林 王进 范圣涛 孙孟凌

（1，山东省龙口市下丁家镇畜牧兽医工作站 265719；2，山东省龙口市畜牧兽医工作站 265701；3，山东省龙口市兰高镇畜牧兽医工作站 265709）

随着我国经济的发展，畜牧业发展也跟随着经济发展的脚步，而奶牛业作为畜牧业中重要的一环，正走向规模化、集约化。随着产业转变，对奶牛饲养管理的要求越来越高，犊牛作为牛场的重要后备力量，其发育状况直接影响奶牛场的发展。因此，犊牛饲养管理成为工作中的重中之重。

1 犊牛的饲养管理

1.1 初生犊牛的护理

为了避免犊牛呼吸不畅，在犊牛出生后，需立即清除口腔及鼻腔内的黏液，以保证犊牛正常呼吸。如果犊牛已经将黏液吸进口腔和鼻腔，可以将犊牛后肢提起来，拍打犊牛胸部位置，让犊牛把黏液吐出来。也可以用稻草挠犊牛的鼻孔，刺激其呼吸。之后让母牛把犊牛身上的黏液舔干净，或者是饲养员擦拭干净。特别是冬天出生的犊牛，应用干净的布将其身上的黏液擦干，尽快转移进干净温暖的牛舍，避免犊牛受凉，引发肺炎。犊牛出生后的脐带一般是自然断裂，然后消毒处理就可以，但有些脐带不能自然断裂，应人工断脐，在断脐过程中需要注意环境卫生情况，避免脐带发炎。

1.2 初乳的饲喂

产后1 周左右的母牛会分泌出含有非常高蛋白的乳汁。其中蕴含有一些含量非常高的免疫球蛋白、镁盐、维生素及矿物质。是常乳的几倍甚至几十倍，因此，犊牛吸收了这些后可以提高免疫力，对犊牛成长有很重要的意义。可以在犊牛出生1h内，让其吃上2L 的初乳，过6h 之后再让其吃2L 初乳，再过12h 喂食第三批初乳，同样是2L。若是犊牛在新生的24h 内不能吃上初乳会对犊牛抵抗力产生影响，特别是大肠杆菌，会有很明显的丧失。犊牛一旦失去过多的大肠杆菌，会引起死亡。在犊牛出生一周内，需要用奶壶来喂食，而一周后就可以用盆或者小桶来喂食。为了避免发生呛奶情况，饲养员需要将桶或者盆提到一定高度并保持倾斜。再过一周就可以让犊牛自由饮食。在这个过程中，饲养员需要用代乳粉或者食用乳来代替初乳，直到犊牛断奶[1]。

2 犊牛的健康管理

2.1 建立稳定的饲喂制度

在喂食犊牛过程中，应注意喂食的鲜奶质量，一般来说，初生犊牛的初乳含量比较低，如果喂食的效果不好，很容易使犊牛产生关节炎。同时饲养员也应注意患有乳房炎的母牛，因为其奶水里含有大量大肠杆菌和葡萄杆菌，这些细菌会引起犊牛腹泻。在饲养犊牛时还需要注意保证足够的饮水量，如果犊牛饮水量不足会影响瘤胃内的微生物，导致电解质失去平衡，影响犊牛健康，降低免疫力。因此，饲养员需定时定量定温的喂养，保证饮水和饲料的充足，随时补充。

2.2 犊牛保健

犊牛饲养的最关键时期是初生后3 个月左右，在这个阶段犊牛的生长速度非常快。初乳质量必须要满足犊牛需求，而为了保证犊牛瘤胃的正常发育，还需要准备精料来喂养。只有进食足够的精料才能促进犊牛瘤胃菌落的生长。这个时间段也是犊牛最容易生病的时候，呼吸道方面、消化道方面的疾病常有。因此，饲养员要注意对犊牛的保健，必须保证犊牛舍宽敞、阳光充足、干燥整洁。在饲养过程中，饲料质量问题得到保障，同时还应在饲料内添加一些预防腹泻、驱虫、促进消化的药物，保证犊牛健康。还需要时刻观察犊牛生长情况，并进行消毒[2]。

2.3 犊牛的疾病防控

影响犊牛生长的最大问题就是疾病问题，会直接造成经济损失，因此，疾病防控也是犊牛健康生长的重要环节。初生犊牛身体免疫力比较低下，是疫病高发期，在实际情况中，饲养员往往会出现粪便清理不及时，雨天过后不及时更换草垫，造成牛舍环境的恶劣，滋生大量蚊虫。这种情况极易造成犊牛腹泻、肺炎等疾病，危及犊牛健康。因此，饲养员要时刻关注天气，做好预防工作，如果犊牛发生腹泻等疾病，可以通过向母牛注射VA，以此通过初乳来增强犊牛免疫力，还需要保持牛舍的干净，母牛乳房卫生，从根本上避免犊牛的疾病产生，给予犊牛健康的生长环境。

3 结论

犊牛健康生长是奶牛场发展的重中之重，科学的管理方法、合理的饲养条件、有效的预防疾病都是犊牛健康生长必不可少的手段。在经济水平不断提高的现在，人们对奶制品的需求不断加大，这带动了奶牛养殖业的发展。满足了犊牛的日常需要，科学管理，这样才能更好地带动养牛场发展。