夏季虾稻共作管理技术要点

舒娜娜

2019年，受2月到3月较冷气候影响，虾苗上市时间较晚、商品虾数量相对往年也少很多，养殖户心里很着急，担心塘里没有虾苗，更焦虑商品虾起捕量少。随着气温的上升和夏天的到来，虾稻共作田间生产管理的养殖关键时期，也是决定一年收益的时期到来了。此阶段，一定要做好强化培育、适时捕捞、保护好水草、调节水质和水位，以及病害防控等工作，科学管理，确保不发病不死草，稳产增收。

1.强化培育，科学投饵。相对往年，今年强化培育的时间被缩短，现在是小龙虾快速生长关键时期，一定要遵循定时、定质、定量、定点“四定”原则，合理搭配动植物饵料。投喂应在每天傍晚进行，一天一次，投喂量为存塘虾的5%～6%，若出现水草被夹断或水体变浑，可适当增加投喂量。具体投喂量应根据气候和小龙虾的摄食情况适当调整，杜绝投喂发霉变质质量没保障的饵料。

2.加大起捕销售力度。受前阶段低温湿冷天气影响，小龙虾生长迟缓或停止生长，部分养殖户没有赶上虾苗销售的好时期，大多数存塘偏多，虾苗密度过密。此阶段，应抓紧捕捞销售力度，能卖则卖，减少存塘量，降低养殖密度，为小龙虾快速生长提供空间。

3.及时割草，防止水草死亡。目前，已进入5月份，虾稻共作田块内的稻谷秸秆80%以上已腐烂，虾稻共作田（围沟）内种植的水草多为伊乐藻，该草是耐低温不耐高温的水生植物，在6月中旬插秧前，应保护好水草，提供小龙虾蜕壳、栖息、生长的环境。根据伊乐藻的长势和水位情况，及时割草（割草位以水面以下40cm为宜，有利于伊乐藻存活生长），防止水草在高温条件下露出水面死亡。

4.适时补水，调节水质和水位。切不要一味地换水补水，要保持水位的相对平稳。根据田内水质情况，在水源条件充裕和水质良好的情况下，可每间隔一个星期，加注一次新水，每次加注20%，或每天加注一次，每次抽水2小时左右。加水应在每天8：00-14：00进行，水位控制在50cm左右为宜。这样不但可以调节水位，有利小龙虾快速生长，可以防止或减少小龙虾缺氧浮头，还有利于捕捞。

5.加强疫病防控，减少病害损失。以预防为主的原则，加强疫病防控。进入夏季，水温不断上升，各种病原微生物也开始活跃起来，为了减少病害发生，避免“五月瘟”的发生，本月应每10天使用聚维酮碘（选择有效碘含量在10%以内的产品为好）全池遍洒一次，使用时避免在晴天阳光较强的时候使用。当发生细菌、病毒等病害时，连续泼洒聚维酮碘2～3次，隔天一次。泼洒聚维酮碘2天后，使用一次微生物制剂，同时停食停捕1～2天。

6.清塘消毒，清除敌害。老鼠、黄鳝、鲫鱼等，都是小龙虾的天然敌害生物，为避免它们残食小龙虾或与其争夺饵料，应及时清除掉。老塘可选择在稻谷收割前后，稻田晒田的时候，集中在围沟内进行清除。首选的清塘药物是植物类清塘药物茶饼，用量为每亩每米水深30kg，将茶饼泡水后使用效果更佳。也可选择生石灰或漂白粉等化学类清塘药物。

7.科学操作，保护人身安全。夏天，随着水位慢慢地加高达到稻田最高容水量，生产人员应科学操作，同时避免与鼠类的接触，保护人身安全、健康。