金乌贼亲本长短途运输的注意要点

陈令明，李田田，李淑翠，张成飞，季本安，张晓东，王淑娴

(1. 日照市海洋与渔业研究所，山东 日照 276826；2. 中国科学院海洋研究所，山东 青岛 266071；3. 山东省海水养殖研究所，山东 青岛 266002；4. 山东省海水养殖病害防治重点实验室，山东 青岛 266237)

金乌贼(SepiaesculentaHoyle)，隶属于软体动物门(Mollusca)头足纲(Cephalopoda)，乌贼目(Sepioidea)，乌贼科(Sepiidae)，俗称乌鱼、墨鱼、乌子等，广泛分布于中国东部沿海，具有较高经济价值，近年来已经成为重要的增殖放流物种之一。日照市海洋与渔业研究所有着丰富的金乌贼人工繁育经验，连续多年超额完成金乌贼苗种放流任务，对维持日照近海海域的自然资源量发挥了重要作用。其中，金乌贼亲本的运输是金乌贼增养殖过程中的关键一环，研究发现运输胁迫会造成金乌贼的应激反应，影响生理机能，直接关系到金乌贼的成活率，又由于金乌贼亲本的收集较为困难，而且价格较高，因此，在金乌贼的运输过程中必须慎重对待。该文主要分别介绍了金乌贼亲本长途和短途运输过程中应当注意的要点，以期为金乌贼的运输流通提供有益的参考。

1 短途运输

1.1 运输前准备

制定严格周密的运输计划，根据需要运输的金乌贼亲本的数量，确定运输密度，运输车辆需要选用性能良好的保温车，车内需备好水源、充氧设备等，选择路况良好的运输路线减少对金乌贼的颠簸、冲撞、挤压等物理损害，分配好运输人员。

金乌贼亲本运输前要经过严格筛选，选择身体完整，体表无外伤，体色正常，无吐须，体质量150～600 g，活力强的金乌贼。运输前可进行拉网锻炼来增强体质，以便更好地适应运输环境。运输前12 h停止喂食，防止排泄物过多而影响运输水环境。

水质要求清洁、无污染，溶解氧>5 mg/L，盐度范围28%～30‰，适宜pH值为7.8～8.6，总氨氮<0.6 mg/L。

1.2 装车

金乌贼亲本短途运输(2 h内)需要采用虾苗袋100 cm×60 cm，加水15 L，为了防止应激，水温降幅不宜过大，可采用500 mL矿泉水瓶加水提前冰冻，根据当地水温5月20日18～19 ℃，可以根据实际情况加2至3瓶，必要时使用防晒布遮盖车辆以防暴晒影响水温，以便保持水温稳定，用矿泉水瓶降温这种方式同时可以防止海水盐度过度变化。

选好的金乌贼亲本体质量150～250 g的每袋装两只，体质量400～600 g的每袋装一只，装入海水至体积1/3处，避免装水过多增加运输重量而减少了充氧量，带水装入金乌贼后挤出袋内空气，并向袋内充入氧气至体积2/3处用橡皮筋扎紧，以袋体饱满有弹力为宜，仔细检查确保不漏气之后装车。注意搬运过程中要轻拿轻放，防止剧烈震动，避免机械损伤。

1.3 途中管理

运输途中，需要额外带上虾苗袋、橡皮筋等，以备为吐墨的金乌贼更换新的虾苗袋，运输期间应保证每30 min停车检查1次，注意金乌贼的活动情况、充氧状况、有无吐墨等，以便及时采取换水、充氧、换袋等应对措施，同时，做好测温记录，防止水温变化过大，从而保证金乌贼的成活率。

2 长途运输

2.1 运输前准备

长途运输(4 h左右)，需要选用性能较好的保温车，车内配备充氧设备、水源、桶等器具，一般用柴油机带动充氧，为防止出现故障，需另外再配备一台充氧设备。根据金乌贼数量多少，准备直径60 cm、高120 cm的塑料圆桶，底部放置十字形充气管。

2.2 装车

装车时，圆桶加水至2/3处，每桶装6到8只，为防止水温波动过大，圆桶内用塑料膜筒，内装冰块以保持水温稳定在18～19 ℃，盐度稳定在28～30，充氧量应控制在肉眼可见水面有适量气泡为宜，注意气泡不宜过大，否则会造成金乌贼状态不稳定，容易吐墨死亡从而影响成活率。

2.3 途中管理

运输途中，需要额外备有新桶，每40 min停车检查1次，注意金乌贼的活动情况、充氧状况、有无吐墨等，以便及时采取换水、充氧、换桶等应对措施，发现有吐墨现象要及时更换新桶，捞取亲乌需要用柔软的鱼网制作的捞具，捞取动作要缓慢持稳。同时，应当做好测温记录，防止水温变化过大，整个运输过程需要密切观察，从而保证金乌贼亲本运输过程中的成活率。