奶牛标准化健康养殖的影响因素及对策

2019-01-05张其晖

中国畜禽种业 2019年8期

张其晖

（山东省枣庄市畜牧兽医局 277100）

当前，随着我国奶牛养殖行业的快速发展，带动了包装业、运输业、饲料业等产业的发展，形成了完善而健全的产业链，但在奶牛标准化健康养殖中存在一定的影响因素，导致养殖效益难以提升，因此，想要推动行业健康和可持续发展需要对相关影响因素进行分析，采取有效的措施优化完善。

1 奶牛标准化健康养殖影响因素分析

1.1 防疫管理

奶牛养殖需要做好相关防疫工作，是保证健康养殖、提升经济效益的关键途径和重要手段。但当前，在开展防疫工作中却存在一定的制约因素：第一，难以正确把握防疫时机，导致防疫工作失去效力；第二，对于常见流行疫病没有采取科学的防疫措施；第三，对防疫工作缺乏重视，难以将其落到实处。上述问题不仅影响防疫质量，同时也阻碍行业可持续发展。

1.2 养殖品种

当前，奶牛养殖虽然在我国发展迅速，但其暴露的问题更加突出，如市场缺乏规范和秩序、对环境造成严重污染、产业基础较为薄弱等，尤其在品种改良方面与西方发达国家依然存在差距，过于追求产量而忽视质量[1]。

1.3 养殖管理

当前，在开展养殖管理中存在诸多问题，对标准化养殖造成负面影响，如牛种混养、养殖场选址不合理、技术人员能力不足、养殖观念落后等，上述因素不仅制约标准化养殖的发展，同时也不利于提升养殖效益。

2 推动奶牛标准化健康养殖的相关措施分析

2.1 落实防疫工作

在奶牛养殖中，疫病是影响养殖效益和奶牛健康的重要因素，如果不对疫病进行有效防控，会对养殖户造成巨大经济损失，因此，要全面落实防疫工作，构建高效、科学的防疫机制。首先，做好养殖场内的免疫消毒工作，配备专业的消毒间和消毒池，保证消毒设施齐备完全，建立科学的消毒制度，保证每周对牛舍进行消毒，保证紫外线消毒灯正常运行，定期更换不同类型的消毒剂，防止病菌产生耐药性；其次，针对常见流行疫病，养殖户需要定期接种疫苗，如危害较为严重的布病、结核病和口蹄疫等，需要严格按照既定流程接种，保证疫苗发挥效力；最后，乳腺炎和子宫炎是危害奶牛养殖的重要疾病，其会影响牛奶质量、降低产能，因此，养殖户需要给予高度重视，当地防疫部门要派遣专业兽医深入到基层给予疾病预防指导，保证养殖管理合理化、科学化[2]。

2.2 改良养殖品种

改良养殖品种是促进行业标准化发展的重要措施，相关部门和养殖户需要做好以下几点工作：第一，对奶牛产能进行定时测量，保证测量工作系统化和规范化，准确记录相关数据，综合考虑环境因素、管理因素和繁殖因素对奶牛产能的影响；第二，记录牛群的遗传性能和体型等级，做好优产优育工作，培育高产养殖核心牛群，提升奶牛的整体品质；第三，记录青壮种牛的具体信息，测定其繁殖后裔，以科学严谨的方式选择体型健硕、质量良好的种牛，改进牛群的整体健康程度；第四，相关部门和养殖基地要积极开发新型人工受精技术，提升人工授精的成功率，通过测定和检验，将优秀种牛精液进行大范围应用和推广，促使牛群产能获得显著提升，当前，我国进一步明确奶牛改良的目标和任务，养殖场需要积极利用便利条件和政策优势，全面落实品种改良工作，促进行业的稳定和可持续发展[3]。

2.3 优化养殖管理

想要实现奶牛标准化养殖需要从以下几点优化养殖管理：第一，科学选择养殖场场址，远离村庄、医院、居民区以及工业区等区域；第二，对管理制度进行优化和改进，严禁肉牛和奶牛混合饲养，牛犊需要分开饲养；第三，优化养殖场布局结构，分为运动场、牛舍、生产区、生活区等，为奶牛营造良好的生长空间；第四，配置相关技术人员，定期组织养殖人员进行专业培训，提升养殖队伍的知识水平和专业能力；第五，科学配比饲料，满足奶牛生长对微量元素和矿物质的需求，做好怀孕母牛的饲料管理。