蔓越莓提取物使细菌对抗生素更敏感

抗生素耐药性的蔓延正在破坏几十年来全球在对抗细菌感染方面取得的进展。由于抗生素在医学和农业上的过度使用，导致细菌耐药性不断增强，这种情况类似前抗生素时代，轻微感染也可能致命。因此，通过提高现有抗生素的有效性来提高抗生素疗效是一个至关重要的目标。

蔓越莓因其浓烈的味道和所含的抗氧化剂而广受欢迎。据发表在《先进科学》的一项最新研究表明，蔓越莓可帮助对抗细菌。利用蔓越莓提取物进行治疗时，致病菌对低剂量的抗生素更加敏感。此外，蒙特利尔麦吉尔大学和国家科学研究院的研究人员发现，有蔓越莓提取物时细菌也不会对抗生素产生耐药性。

前人研究表明，喝蔓越莓汁有助于预防尿路感染。研究人员试图通过用蔓越莓提取物治疗各种细菌引起的疾病，首先研究的细菌是引起尿路感染、肺炎和胃肠炎的细菌，如变形杆菌、铜绿假单胞菌和大肠杆菌。

研究表明，蔓越莓提取物通过两种方式增加了细菌对抗生素的敏感性。首先，它改变了细菌细胞壁对抗生素的渗透性。其次，它干扰了细菌泵出抗生素的机制。因此，抗生素更容易渗透，细菌很难摆脱它，所以药物在低剂量时便产生效果。

研究人员将开展进一步研究，以确定哪些药物与抗生素协同作用最有效，并选择受感染的昆虫作为初步动物模型，明确识别活性分子。如果验证成功，某些耐药性高的抗生素可以通过使用蔓越莓提取物再次发挥作用，并达到减少人类抗生素使用剂量的效果。

（资料来源：technologynetworks，禾 本/摘译）