枝江市董市镇建设脐橙大镇的潜势及对策

【导读】湖北省枝江市董市镇立足当地柑桔生产实际，加强脐橙品质、品牌建设，推动脐橙产业规模化经营、标准化生产、电商化营销，努力推动当地脐橙产业转型升级发展。

湖北省枝江市董市镇地处江汉平原西陲，南濒长江黄金水道，紧邻枝江城区，是枝江市总体规划的三个中心区之一。董市镇脐橙种植已有30年历史，是枝江柑桔主产区，产业规模、果品质量逐年迈上新台阶。

一、董市镇柑桔生产概况

产业规模。董市镇现有柑桔面积3 020.27 hm2。其中脐橙面积1 988.93 hm2，占65.83%；早熟柑桔 666.67 hm2，晚熟蜜柑 146.67 hm2，椪柑100 hm2，特早熟柑桔 80 hm2，杂柑 20 hm2，柚类18 hm2。 2016—2019年春新植脐橙 733.33 hm2，新培育柑桔苗木500万株。2018年全镇柑桔产量59 500 t，年产值达18 000万元。其中脐橙27 000 t,单价 5.00元/kg，产值 13 500万元；宽皮柑桔25 000 t，单价1.00元/kg，产值2 500万元。

产业分布。董市镇柑桔主要分布在裴圣村、桂花村、石匠店村、新周场村、五岭村、黄金村、金龙村、马家冲村、笋子沟村和平湖村等地。以裴圣村为龙头，先后建立了裴圣66.67 hm2脐橙精品示范园，166.67 hm2脐橙标准化生产基地，纽荷尔脐橙无病毒育苗基地3.33 hm2。种植规模最大的裴圣村，现种植面积233.33 hm2，成年挂果树 186.67 hm2，2016 年生产脐橙 7 000 t，优质果率达97.8%，平均销售价格4.80元/kg以上，种植面积在0.67 hm2以上的有300户，1.33 hm2以上的100户。2016年，该村脐橙销售收入5万元以上的有250户，10万元以上的80户，并涌现出盛海东、贺必海、董传武等脐橙销售达30万元的大户，270户的脐橙收入占家庭收入70%以上。裴圣村脐橙的发展，带动了桂花、石匠店、新周场、五岭、黄金、泰州、金龙等村，种植户每667 m2产值达12 000元，2018年五岭村脐橙种植大户田光富收入70多万元，桂花村田进林脐橙收入30多万元。

二、董市镇发展脐橙产业的优势

纽荷尔脐橙品质优良。20世纪90年代，裴圣村李必全从中国农业科学院柑桔研究所引种纽荷尔脐橙。纽荷尔脐橙一般10月中旬开始着色，11月上旬成熟，较当地的秭归、兴山脐橙着色成熟早10天以上。通过近30年的种植，无论树体树势，还是果品外观内质风味，纽荷尔脐橙都表现良好。据农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）检测，其可溶性固形物≥11.19%，可滴定酸≤0.67%，固酸比15～17.5，维生素C 43.36 mg/100 mL。风味与赣南脐橙、秭归脐橙相当。

土壤气候适合脐橙种植。全镇脐橙主产区为紧邻长江以北的平畈岗地，土质为黄棕壤，pH值6.0～6.8，土壤结构为粒状、团粒状，土层深厚、土壤疏松肥沃，有机质含量丰富，富含多种微量元素；平均气温 16～18℃，年平均有效积温2 850℃，日照时数2 145小时，无霜期273天，年降雨量1 200 mm。当地气候温暖湿润，日照充足，雨量充沛，无霜期长，极端低温天气少，符合纽荷尔脐橙生长发育的需求。

科研院所精准援助。当地建有中国农业科学院柑桔研究所北缘柑桔试验站及新品种实验实践基地。石港桥高标准农田建设项目，包括土地平整、土壤改良、灌溉与排水；田间道路工程、标识牌、农田保护与生态环境保持工程；农田监测工程（土壤墒情与旱情监测）。石港桥地段金盘山基地共计平整土地20.14 hm2，项目投资491.25万元。展示种植柑桔新品种爱媛38号、纽荷尔脐橙、早熟清秋、金秋砂糖桔、靓桔橙、美国糖桔、不知火、甘平、长叶香橙、沃柑等品种。基地全部建成后将达到66.67 hm2，土地全部为流转。该项目定位为高标准柑桔设施种植观光采摘园，以柑桔为主，山野果植物为辅。

市场出现脐橙供需缺口。近年来，江西赣南、广东、广西、湖南、贵州、福建、云南等柑桔产区不同程度地发生黄龙病疫情，国际上美国、巴西、西班牙、部分欧洲国家也是如此，而枝江一带未观测到传播黄龙病的木虱入侵。

按照现代果园种植模式种植。全镇实行“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的产业化发展模式，先后涌现出橙之缘专业合作社、金盘山专业合作社、绿健林果专业合作社、合盛达专业合作社、恒昌专业合作社、黄氏专业合作社、桂花专业合作社、桔颂专业合作社、五湖专业合作社、吉康专业合作社、农士佳园专业合作社、裴华圣专业合作社等，推动了当地脐橙产业的产供销、品牌建设。

利用农产品电子商务平台推动销售。绿健林果合作社引进了 “趣彩果”“双亚科技”“成都臻美果业”等大电商，每天销售7万～8万kg柑桔，其中脐橙平均价格10元/kg；柑桔电商“趣彩果”全年营业额达1亿元，其中5 000万元来自绿健林果合作社。兴民瓜果合作社引进“宜昌市优良食品电子商务有限公司”，每天销售超过1万 kg，售价脐橙有 23.6 元、25 元、26 元（2.5 kg装），温州蜜柑有 12.9元、14.9元（2.5 kg装）。 借助鄂西电商物流园和 “居无优”“削平购”“京东枝江馆”“阿里巴巴宜昌产业带”“邮乐网”枝江专区等一批电商，建立市镇村三级电商网络，全镇涌现了平湖、高峡新村、曹店等电商淘宝村。目前几十家柑桔销售电商遍布全镇，有力地促进了当地柑桔产业的发展。

典型示范带动脐橙生产。董市镇金龙村三组的科技示范户尹保柱种植脐橙0.87 hm2，其中成年树0.67 hm2，2016年销售商品脐橙25 100 kg，收入16.3万元，而过去由于种植经验不足，品种结构不合理，投入少，经济效益一般。近几年，尹保柱不断总结种植经验，提高种植管理水平。一是扩大种植面积，调整种植密度；二是通过高接换种，低位内膛腹接等方式，将效益不好的华脐、罗脐、朋娜等全部换成纽荷尔；三是加大投资，比如施足4次肥料，即6月的壮果肥、10月的还阳肥、2月的基肥以及4—5月的花果期追肥，比如壮果肥，主要是用的撒可富45%～51%硫酸钾复合肥，成年树2.5～3.0 kg/株，幼年树1.0～1.5 kg/株；四是发展绿色生态种植，大量使用沼渣等农家肥，绿色环保用药，比如防治夏季病虫害用绿颖矿物油，园内插黄板纸，安装频振式杀虫灯，把农田以及附近农户不要的菜籽秆、稻草、麦草、粪渣等全部覆盖在柑桔园内，既增肥保墒又压草，杜绝使用草甘磷、百草枯、二甲四氯钠、甲黄隆等破坏土壤、伤害树体的农药，也减少了裂果、黄树、落果、灼伤果实等情况的发生。在他的带动下，周边的罗枝才、易华强也开始种植脐橙。他们一起联系农资、联系销售商贩，交流种植经验，目前都取得了较为可观的经济效益。其他人纷纷行动起来，改水田为旱地，改杂树为果园，改温州蜜柑为纽荷尔脐橙，全村已发展脐橙66.67 hm2。

三、董市镇发展脐橙产业面临的问题

品种结构不合理。表现为规模小、效益低的温州蜜柑、椪柑、柚类等，还占有相当的比例，纽荷尔脐橙仍有发展空间。

柑桔园建设标准低。表现为设施化栽培跟不上，缺乏科学合理的规划，道路、排灌系统等配套设施不完善，机械化生产水平低，与现代柑桔产业的发展需求差距较大。

苗木繁育混乱无序。嫁接品种良莠不齐，盲目引进新品种，缺乏苗木产地检疫和调运检疫，对于是否携带病毒一无所知，不利于当地脐橙产业的健康发展。

检疫性病虫害防治观念淡薄。对其他省份柑桔产区的黄龙病等疫情，警惕性不够，对柑桔大实蝇、柑桔溃疡病等，缺乏必要的防控技术措施。

种植发展上各自为政。缺乏统一的规划设计，将影响裴圣新周岗脐橙带的有序发展。

品种老化、退化。高接换种等品种改良措施力度不够，原有脐橙品种的去杂提纯工作滞后，表现为优良纽荷尔单株选育少。

品牌建设不力。目前，董市镇还没有一个叫得响的品牌，在“三品一标”脐橙品牌创建，“滋滋有味”公用农业品牌平台开发利用等方面明显不足。

传统栽培方法依然占主导地位。特别是因袭过去温州蜜柑的老方法，管理精细化程度不高，对于深施有机肥进行土壤改良认识不够。农产品质量安全观念较淡薄，病虫害绿色防控处于起步阶段。

农产品产地初加工设施建设落后。无法满足当地柑桔产业发展的实际需要，缺少对脐橙商品化处理、深加工企业的扶持措施，缺乏冷库和通风贮藏库。

农业保险业，特别是柑桔保险的发展严重滞后。许多柑桔生产合作社、农户抵御冰冻、高温热害、暴雨洪水等自然灾害的能力较弱，不利于脐橙产业的持续健康发展。

四、董市镇脐橙产业的发展方向

加强品牌创建活动。董市镇脐橙品牌建设刚刚起步，2010年裴华圣专业合作社注册 “比绿”牌纽荷尔脐橙商标，2013年金盘山合作社生产的纽荷尔脐橙获得“绿色食品”证书，并注册“八亿+图形”商标，2017年绿健林果专业合作社将董市脐橙申报成功为绿色食品。随着全镇脐橙规模不断扩大，效益的不断凸显，需要创建更有地方特色的、叫得响的绿色食品、有机食品、农产品地理标志产品，使董市脐橙走向全国各地。

创造规模效应。目前，脐橙占全镇柑桔种植面积的65.83%，其他基本是温州蜜柑，而温州蜜柑的效益只有纽荷尔脐橙的五分之一。因此，温州蜜柑改换成纽荷尔脐橙势在必行。另外，全镇大量的缺水稻田、红薯饲料地、鸡荒地，大都可以用来发展脐橙。建园要求高标准，滴灌、土壤改良、水电道路、沟渠要配套。

下决心调整柑桔品种结构。用3年的时间，把全镇非纽荷尔品种全部改换成纽荷尔品种。主要应用高接换种技术，树龄超过25年以上的果园应考虑重建。

提供技术支撑。发展纽荷尔，技术当先行。一是保证改换、新植的所有接穗和苗木不带病毒和检疫性病虫害；二是选育纽荷尔优良单株很重要，要培育适合当地的性状稳定的单株，搞好品种栽培适应性试验；三是积极向周边秭归、兴山和四川等产区学习，聘请专家指导纽荷尔脐橙生产。

进行脐橙栽培技术培训，提高种植者的管理水平。开展新型职业农民培训、党员春训、产业扶贫培训、移民农技培训、农技人员知识更新培训等，到华中农业大学、中国农业科学院柑桔研究所、宜昌市柑桔研究所等科研院所、精品园、示范基地参观学习。针对文化素质低的果农，按农时进行现场的生产指导。从农民到农业服务中心，培养各个层次的技术队伍。

建立逐级推广体系，加强科技示范户的带领和辐射作用，制定和实施枝江脐橙标准化技术操作规程。大力推广高接换种、配方施肥、重施有机肥、水肥一体化、营养液保果、黄板诱虫、频振灯杀虫、扑食螨、植物源矿物源农药、大枝修剪、滴灌喷灌、水肥药的物联网管理等栽培管理技术。

强化销售手段。利用好现有的打蜡厂、专业合作社、各种市场经纪人搞好脐橙果品鲜销。坚决杜绝恶性早采，严格禁止非法添加；普通保鲜供应元旦春节市场，利用冷库、气调库贮藏销售到节后市场；建有标准化示范基地的专业合作社，应建立可追溯系统，让每一个果品都打上可追溯的二维码，逐步推广到全镇；充分利用农产品电子商务平台，搞好脐橙的电商销售。枝江是湖北省的电商先进市，董市脐橙销售一定要搭上电商这趟快车。利用平湖、曹店两个淘宝村的辐射带动作用，利用金龙、笋子沟、黄金、新周场贫困村网销农产品建设，以及遍布全镇的微商，多方联动，共同促进脐橙产品的销售。

加大农产品产地初加工设施建设力度。全镇10个打蜡加工企业，都应建立相应的冷库、贮藏库，以延长鲜果供应期。

按照脐橙保险工作方案，让全镇脐橙能保尽保，提高脐橙生产抗风险能力。充分发挥农业保险的支农惠农富农作用，推动全镇脐橙产业持续健康发展。