新农人的别样秋收

过去，人们常常将农民与“日出而作、日落而息”“面朝黄土背朝天”的生产生活画上等号。如今，随着现代农业建设的方兴未艾，农民的思想观念、生产方式、生活状态也是日新月异，他们盯市场、追技术、职业化……新型职业农民不断涌现，成为推动农业升级、农村进步的生力军。

盂县建明农场：卖粮服务两不误，收完自家助别家

在山西省阳泉市盂县西烟镇，建明农场的500亩玉茭收割完毕，在农场一片大约5亩左右的空地里，收回的玉茭整整齐齐地码放着，一派丰收的景象。

“今年的行情比去年好。前几天，河北的客商来收粮，俺卖了70吨玉茭穗子，每斤五毛二到五毛六不等。看今年的收成也应该是个丰收年。剩下的玉茭，俺计划脱粒、烘干，卖到饲料厂。看样子，今年的粮价比往年高，也不愁卖。”郭建明乐呵呵地说，“不光卖粮，农场还有代耕代种服务，附近的种植户用的还不少。俺还帮人代收玉茭，每亩100元，现在帮人收了2000多亩了。”

在盂县西烟镇的种粮大户中，郭建明排得上号。2014年开始至今，他创办的农场不仅规模大，新技术还用得多。他和太原的一家农业公司合作，由这家公司提供种子、农药、化肥等农资产品和测土配方等免费的技术指导服务，“自打和农业公司联合，有了技术扶持，种粮变得简单多了”。后来，农场与多家公司合作，通过种植不同品种的玉米来延长收获期，这样就可以边卖粮边收粮，不需要太大的晾晒场地。

近年来，在好政策的引导下，各地举办的培训越来越多。听培训的次数多了，一来二去郭建明也成了种粮行家。“既要会种田，还要学会降低成本。学会用科技，再直接对接厂家，这样来节约成本才是经营之道。”郭建明说。他和许多厂家合作，从农资到农机，再到粮食收获，每一个阶段都尽量减少中间环节就能节省资金；比如，利用科技减少人工就能节约成本。这样算下来，每亩地比原先能减少开支近200元。

“现代农业不了解市场不行，还需要有知识有技术。”郭建明说，新型农民一头立足田野，一头紧盯市场，在乡村振兴中才会大有作为。

平定县庆泉农场：时尚销售创品牌，绿色种植客源多

金秋时节，来到位于阳泉市平定县张庄镇南阳胜村的庆泉农场，走进农场的果蔬种植基地，一排排大棚整齐排列，大棚里长满了生机勃勃蔬菜，西葫芦、茄子、黄瓜、西红柿、奶白菜、菜心、苋菜……基地技术负责人田仁鹏介绍说，前几天，基地6种蔬菜的无公害认证已经完成。

这里的丰收季比别处更早，从中秋节就开始了。中秋节前，农场联合顺风配送无公害蔬菜，销售十分火爆，“大棚里都没菜可卖了”。从基地到顾客家里，只需大约三四个小时，蔬菜也是根据个人喜好搭配，样数多、品质好……菜品新鲜、质量可靠、下单方便、配送迅速，良好的消费体验令“农格兰”蔬菜受到更多市民的青睐。

每天早上6点，农场迎来一天当中第一个忙碌高峰——配送公司到基地取菜。“夏天，农场会在前一天晚上摘菜、包菜，放在冷藏库。秋冬季节是前一天下午开始摘菜、包菜。这样是为了尽可能地缩短蔬菜从采摘到餐桌的时间。”田仁鹏说。

田仁鹏和其他几个青年是返乡种菜的合伙人，他们根据自身的特长负责基地的运营管理。田仁鹏是技术指导，韩鹏、郭健负责宣传和营销，他们又找到了另外一个帮手——多年从事蔬菜大棚管理的韩逵负责基地的生产。在他们看来，自己是现代农业中的新农人。郭健说：“和传统农民相比，新型职业农民的‘新’，体现在更多地依靠新理念、新技术。”

蔬菜授粉引进了物理震荡授粉技术，既不用激素，还能有效减少病虫害；采用滴灌技术，既能降低蔬菜大棚中的湿度，减少病虫害，还能节水；种植过程中全部使用发酵鸡粪制成的有机肥，不使用化肥……在各种各样的现代种植管理技术的运用下，蔬菜长势好、品质好、口感好，还能大大减少人工的投入。

科学管理生产环节，再辅以现代营销模式，让农场的“农格兰”蔬菜在本地逐步有了名气。“我们采取的是会员制销售，每年4600元，每周两次鲜菜，每次约10斤，品种不同。在特殊的节庆时节，蔬菜还会以每箱50元到100元的价格上市，有的会员一次就买一二十箱。蔬菜已经成为了走亲访友的新型礼品。”

郊区代家庄村果农代喜存：科学种果，受灾也有好收成

九、十月份正是阳泉郊区西南舁乡苹果采摘节，代家庄村果农代喜存却没有往年那么着急售果。“今年果子不愁卖，虽然春天那阵受了灾，可今年的果价比往年都高。”代喜存的话语中透着兴奋，“咱种果这些年，还没遇上10块钱一斤的果，今年就有。一个八九两的果，就能卖10块钱。”

今年，对于西南舁乡的好多果农来说，并不算是丰收。春季的倒春寒，让正值花期的苹果树受了冻。代喜存家也是这样，20亩的苹果，有15亩就没产量。但5亩果树收了1.3万公斤，这样的产量是他没有想到的。“这5亩地在山坳里，开花晚些，躲过了一劫。”代喜存这样说，“可产量、品质全靠科学种果。”

西南舁乡日照充足、昼夜温差大，种出的水果含糖量高、口感好，是远近闻名的“苹果之乡”。代喜存种苹果有30年，现在经营着20亩果园。2004年，代喜存种植了8亩果树；2007年，他赴山东烟台引进了“冬富士”品种，将果园面积扩大至15亩。去年亲戚把5亩果园也交给他打理。经过细心管理，去年果树全部挂果，部分果树进入盛果期。多年来，代喜存学习果树管理技术，种出的苹果品相好、口感脆甜，每年苹果还在树上，就早早被人预定出去。

代喜存说，多年前，自己也不舍得剪枝，果子长得好赖，全凭年景。后来，听培训、请专家，慢慢地科学种果才入了他的脑。“种果树得使‘巧工’，不然白费劲。”代喜存说，“不懂技术就会走弯路，想种果致富就得学会使‘巧工’。咱跟着师傅学，参加培训、听专家讲课，到外地参观学习。打听到哪里有讲座，不管多远也跑去听，山东、河北我都去过。听课多了，加上自己多琢磨、多实践，也就摸出门道了。”

代喜存的20亩果园全部实现了无公害种植，防雹网、粘虫板、驱虫灯一应俱全，就连肥料也用的是有机肥。“前段时间全乡的丰收节在俺村举办，大家把果子都展示出来，人们说数俺家的果子好哩。眼下卖了八九千斤，平均每斤在5元以上，剩下的果也不愁。”代喜存的话语间透着一股子骄傲。