浅析黄桃栽培管理技术措施

文 蓉，曾小春，袁卫建，叶秋妍

（江西省遂川县农业农村局，江西 吉安 343900）

黄桃营养丰富、口感细腻、香甜多汁，果实中富含大量膳食纤维和多种微量元素，具有抗衰老、提高免疫力的功效。在适宜地区种植黄桃，辅以科学完善的生产管理，可以保证黄桃的产量和品质，促进果农收入的提高。

1 黄桃苗圃基本条件

黄桃栽培要求土质没有受到污染，尽量选择地势较高、土层较深的地块。在进行播种前，需要对土地进行深耕，深度达到25～30 cm，厢宽1～1.2 m，长度8～10 m。同时还需要对土地进行处理以满足黄桃发芽需求，通常情况下应在每667 m2范围内施入200～300 kg钙镁磷肥，或者施入1.5～2 t农家肥，在苗圃中应提前挖好排水沟。

2 黄桃苗木培育技术

黄桃的培育方式通常以砧木苗嫁接为主，毛桃是常见的砧木选择品种。桃核在经过层积处理之后，将仁取出催发幼芽。黄桃播种时间通常选择在春季三月下旬，种子播种后需要加强水肥的管理，提高成活率。苗木嫁接技术主要包括两种，一种是丁字形嫁接技术，另一种是芽头嫁接技术；芽头嫁接技术操作更加简单，经常被应用在大面积黄桃苗木嫁接当中。接穗需要优先选择综合性状良好的品种，同时还应保证所取部分外围没有受到病虫害侵蚀。接芽需要在六月的中上旬、八月中旬和九月下旬分别进行，使用丁字型苗木嫁接技术能够在当年出圃，需要注意及时修剪萌蘖，提高苗木的出芽率。芽头在嫁接后，当年会成为半成品的幼苗，在第二年春天需要对距离结芽0.5 cm左右的位置进行剪砧，对嫁接后的幼苗进行培育。在培育过程中，使用玉米秸秆、麦糠和干草等混合材料，对树冠下区域进行覆盖，厚度需要保证在10～15 cm之间，然后还需要在表面再覆盖一层土。

3 黄桃苗木水肥管理

黄桃在1～2年的新定植苗时期应加强对水肥的管理，施肥方式为少量多次，才能满足黄桃苗木的生长需求。处在幼龄阶段的苗木可在春天或夏天生长时期套种蔬菜等作物，能够在提高土壤活力的基础上对土质进行改良，但不宜种植高秆类作物。每年3～6月之间需要施入肥料10次以上，施入尿素配合农家肥，每株苗木施50 g左右。在每年6月底到7月之间，需要使用磷酸二氢钾肥料，每株苗木施50 g左右，施加3次，利用这种方式能够催化枝条成熟以及花芽分化。果树结果期间对水肥的管理要求也较为严格，需要及时进行排水和灌溉，保证肥料供应充足。