夏番茄高产高效栽培技术

2019-01-05遂平县农产品质量安全检测中心赵潞

河南农业 2019年9期

遂平县农产品质量安全检测中心赵潞

一、品种选择

夏季栽培番茄，高温导致落花、诱发病毒病，强光、多雨，干湿不均导致裂果，是夏番茄栽培面临的主要困难，因此，夏季栽培番茄必须选择耐高温、高湿、抗病毒病、抗裂果、座果率高、丰产性、商品性好的品种。受番茄黄花曲叶病毒病广泛发生的影响，夏番茄一定要选用抗番茄黄花曲叶病毒病的品种，这一点务必引起栽培者的注意，可选市场上应用效果较好的金棚11、浙粉702、黛西等品种。

二、适地栽培

黄淮流域6 月高温干旱，7—8月高温多雨，因此，夏季番茄前期易发病毒病，中后期易发晚疫病。因此，在夏季小气候冷凉的地区，如山区、丘岭、河谷地带进行栽培最为适宜。生产实践证明，采用抗病品种，在粮食生产区，利用麦茬种植夏番茄是可行的。

三、适期播种

夏番茄如在4 月中旬前播种，其上市期在7 月下旬，虽然产量高，但与晚春番茄的收获相重合，价格低；播期推至5 月下旬，在高温到来前，植株未封垄，病害重，后期温度低，膨果速度慢，产量也低。因此，确定播期要考虑穴盘育苗25 d 苗龄，营养钵分苗30 d 苗龄、高温到来前封垄、8 月上中旬开始上市等因素。

四、培育壮苗、小苗分苗

催芽前先晒种1～2 d，用清水浸泡4 h 左右，再用10%磷酸三钠浸种30 min，涝出后用清水洗净，沥去水后进行催芽。70%种子萌芽后播种。夏番茄栽培应采用遮阳防雨棚育苗，一般遮阳防雨棚高1.5～1.7 m，宽2.5 m，其上方做成拱圆形，覆盖农膜防雨，农膜上覆盖遮阳网遮阳，四周用防虫网维护，以防虫害，棚内做2 个1 m 宽的畦，用于播种和分苗。每栽667 m2夏番茄，需播种床面积5 m2，分苗床面积25 m2。用6 份腐熟农家肥加4份大田表土，配制成培养土，在播种床面上平铺10 cm，耧平、镇压，浇透底水播种，播种后覆土1 cm。用90%敌百虫30 g，对少量水溶解，拌上1 kg 炒香麦麸配制成毒饵，于播种当天傍晚，撒在苗床上防止地下害虫。

为防止高温诱导病毒病发生，在夏番茄育苗时，要采用小苗分苗技术，一般在播种后10 天左右，第1 片真叶展平进行分苗，小苗分苗伤根少、缓苗快，有利防治病毒病；采用营养钵护根分苗，有利定植时减少伤根，缩短缓苗时间短，利于防治病毒病。采用营养分苗时，确保营养钵浇透水，分苗后在营养钵间浇水，补足苗床基础水分，克服夏番茄采用营养钵育苗存在水分缺乏的问题。

近年来，穴盘育苗得到推广得很快，因夏番茄苗龄短推荐采用穴盘育苗，采用穴盘育苗时，育苗基质采用2 体积草炭，1 体积珍珠岩混合而成，每50 孔穴盘约需混合的基质4.7 L，装盘时把5 g 尿素、7 g 磷酸二氢钾溶入水中，泼洒到4.7 L 基质中，同时，加入20 g 烘干鸡粪补充营养。实践证明，采用穴盘育苗省地、省时、省力，育苗效果也好。

五、整地、做垄、小苗定植，合理密植

夏番茄前茬多为小麦，麦收后及时整地，每667 m2施农家肥3 000～5000 kg、尿素20 kg、硫酸钾10～15 kg、过磷酸钙35 kg 作基肥，深耕耙平后做垄。垄距130 cm，垄基宽70 cm，垄沟宽60 cm，垄高15～20 cm。为防止病毒病，夏番茄采用小苗定植技术，幼苗4 片真叶展平即开始定植，定植时，每垄上栽2 行番茄，垄上小行距45～50 cm，株距33 cm，定植后浇透底水，每667 m2栽2200 株左右。

六、排灌与追肥

番茄忌水淹，夏季雨后要注意及时排水。浇水宜在早晚进行，中午前后不宜浇水。夏季温度高，定植后不宜过度蹲苗，应视天气情况小水勤浇，结果期保持地面湿润。夏番茄追肥分4 次进行：定植缓苗后（定植后4～5 d），每667 m2穴施尿素5 kg，追肥后浇水；第1 穗果第1 个果实直径长至3 cm 时，浇催果水，每667 m2随水冲施尿素10 kg、硫酸钾10～15 kg；第2穗果坐住时，每667 m2随水冲施尿素10 kg、硫酸钾10～15 kg；结果盛期进行追肥，每667 m2追施三元素复合肥20 kg（15-15-15）。结果后期采用磷酸二氢钾 250 倍液和尿素400 倍液混合进行根外追肥。

七、地面覆盖，降温防病

为降低地温，并防止雨水冲刷垄面损伤根系，防止高温和伤根诱发病毒病，夏番茄宜采用地面覆盖。覆盖材料可采用黑色地膜，或谷壳、碎草，作物秸秆等，也可采用在垄面撒种小白菜的方法。地面覆盖可保墒降温，防止暴雨冲刷垄面，免中耕损伤根系，减少病毒病的发生。

八、植株调整、保花保果

夏番茄采用单干整枝，为提早封垄，封垄前当侧枝长度达到5 cm 时打掉，封垄后当侧枝长度达到3 cm 即打掉。8 月底9 月初，当番茄有5～6 穗果坐稳后对主蔓进行摘心，后茬不轮作小麦时，可推迟至9 月中旬摘心。夏季高温不利夏番茄授粉受精，每667 m2应用番茄灵 30～50 mg/kg进行保花保果。