太原市严格督查“二青会”食品安全保障工作

□ 本刊记者 崔文生

8月7日，为扎实做好“二青会”食品安全保障工作，推进太原市文明城市创建工作，记者同太原市市场监督管理局党组成员、副局长赵勇与标准管理科、标准协调推进科相关负责人员一行5人，对杏花岭区接待酒店食品进行突查。

正在驻守接待酒店的巨轮监管站站长张敏陪同检查。

赵勇副局长向酒店前台服务员了解酒店入住情况后，实地查看了酒店电梯运行、检修、检验情况，并向巨轮监管站站a长张敏酒店仔细询问后厨食品安全及日常监督情况，对酒店运行情况和杏花岭市场局巨轮监管站负责任的工作态度给予了肯定。

赵勇副局长指出，在实际监管工作中做到不越位、不缺位，既要体现出企业经营的独立性，担负生产经营的主体责任，又要保证食品市场监管部门监督工作不缺位，实时监督企业安全生产。