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鸡蛋的吃法

2019-01-05

杂文月刊 2018年23期
关键词:鹅蛋炒鸡蛋鸭蛋

●汪 强

刘灵生与第一任妻子分手了。两人也没有什么大矛盾,只是在吃鸡蛋的问题上有点分歧。刘灵生主张天天要吃鸡蛋,每天都不可缺。妻子不这样认为。她说,固然鸡蛋要经常吃,但经常吃不等于天天吃。这天已经吃了鹅蛋,还一定要吃鸡蛋吗?这天已经吃了鸭蛋,还一定要吃鸡蛋吗?这天已经吃过凤凰蛋,还一定要吃鸡蛋吗?这天去人家作客,也要人家吃鸡蛋?这不合人之常情嘛。刘灵生想,我说过多少次了,你这种认识不对,你怎么还么说?你太固执了!与你这样固执的人真的无法一起过!

第二任妻子也离刘灵生而去了。在天天要吃鸡蛋这一点上,两人是有共识的,只是在鸡蛋的吃法上有点分歧。妻子主张煮鸡蛋吃,理由有三:煮鸡蛋方便,节约时间;煮鸡蛋是蛋熟了去壳,没有蛋清粘在壳上,不浪费;鸡蛋煮着吃不用食用油,可降低因吃蛋引起高血脂的风险。刘灵生主张番茄炒鸡蛋。他说,番茄炒鸡蛋是多功效保健食品,能有效地防止心脑血管及肝胆肾的多种疾病。他说,这不是他杜撰的,而是著名的大师这么说的。他对我说:“你看,连大师的话她也不相信,你说她固执不固执?”

在与第三任妻子谈恋爱时,他说:“你得答应我一个条件。”“你说。”“每天都要吃鸡蛋。”“这不难。鸡蛋又不是什么金贵的东西。”“还不是随便怎么吃,一定要番茄炒鸡蛋。”“这也不难,我也经常吃番茄炒鸡蛋。”“那就说好了,每天都要吃番茄炒鸡蛋。”“一定的。”“我实话告诉你,我是离过两次婚的人。第一次……”“别说了,我知道。”“我不希望第三次离婚。”“你不希望,我也不希望。”

两人都不希望离婚,但不希望的事情还是发生了。原来,新婚的第三天,新娘就下了厨房。“尝尝看,我这番茄炒鸡蛋合你的口味吗?”刘灵生看了一眼,说:“这是番茄炒鸡蛋吗?”“你说,这里边有番茄吗?”“有。这番茄的颜色不错。”“你说,这里边有鸡蛋吗?”“有鸡蛋,没有鸭蛋,没有鹅蛋。”“你再说,这番茄鸡蛋是炒熟的吗?”“炒熟的,肯定是炒孰的。”“这么说你承认这是番茄炒鸡蛋了。”“我承认了吗?”“我听不懂你的话。”“虽然你炒的是番茄与鸡蛋,却不是番茄炒鸡蛋,而是鸡蛋炒番茄。”“不明白你的意思。难道番茄炒鸡蛋与鸡蛋炒番茄有什么不同?”“是不同,大不同。首先,这两者的做法不同。番茄炒鸡蛋是先放番茄后放鸡蛋,而后者相反,得先放鸡蛋,后放番茄。由于做法不同,口味不同,营养价值与药用价值大不相同。”“那好,今天算了,从明天起按你说的做。”“如果你认为我说得对,为什么要等明天呢?”“那好,我重新做番茄炒鸡蛋你吃。这鸡蛋炒番茄,就我吃吧。”“我是这样的人吗?”“那好,我将这里的鸡蛋拣出来,重新用番茄炒。”“我问你,你这拣出来的鸡蛋还是原来的鸡蛋吗?”刘灵生叹了一口气,说:“你不相信我的话,是吗?我看出来了,你也是很固执的,我们不如及早分手吧。”

后来,他又与三任妻子分了手,原因自然是她们太固执,不懂得鸡蛋的惟一正确的吃法。有人对他说:“她们固执你不固执,那就好了。”他说:“我不是固执,我是相信科学,坚持原则。我要对自己对对方对后代负责。”

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