泥鳅养殖管理与疾病防治
2019-01-04王若飞
王若飞
厦门惠盈动物科技有限公司
1 生长习性
1.1 水温
泥鳅适养水温15~30℃,随着水温上升生长加速,最适水温25~28 ℃(生长最快),休眠水温5℃以下或32 ℃以上(会钻泥进入休眠状态以抗寒避暑)。
1.2 食性
泥鳅在天然环境中,摄食小型甲壳动物、浮游动物、丝蚯蚓、植物茎芽、杂草种子绿藻、碎屑、微生物,摄食常在夜间。在养殖条件下,能摄食各类食品工业的副产品以及人工配合饲料(浮性、沉性皆可)。经驯食可白天摄食,摄食方式为轻啄吸入式。
1.3 习性
泥鳅具有多重呼吸器官——鳃、皮肤、肠壁。适应性很强,喜好偏酸性环境,可忍缺氧、缺水,能耐密集。适合池塘高密度养殖,也适合循环水集约化养殖。
1.4 生长
泥鳅的生长速度快慢主要取决于种源、环境、密度、饲喂、管理等多方面因素,因此每一个环节做得好不好会直接影响泥鳅的养殖周期及产量。
2 入塘前处理
苗种投放池塘前可采用惠金碘4~5 mL/m3进行浸泡消毒5 min,对泥鳅苗进行体表消毒处理。投苗入塘后,针对养殖水体进行全面消毒,用惠金碘,0.2 hm2/瓶,全池泼洒,同时使用解毒抗应激强稳西0.13 hm2/包全池泼洒,快速缓解泥鳅苗应激反应。
入塘前的消毒至关重要,这直接关乎种苗成活率的高低及继发性引起的疾病感染。特别是经过长途运输,机械性造成泥鳅的黏液层、皮肤或鱼体有不同程度的损伤,很多养殖户往往忽视掉这一环节,造成投苗3~5 d 陆续出现死鱼现象,具体为以下症状:高温期——腐皮、烂身。低温期——水霉病的出现。
3 防敌害
泥鳅敌害有蛇、鼠、水生昆虫、鸟类及凶猛肉食性鱼类等,泥鳅有肠呼吸的功能,因此泥鳅经常上下蹿动,吞食空气,实际养殖生产中易被鸟啄食。
预防措施:清除池边杂草,保持养殖环境卫生,严防蛙类侵入,发现蛙类应及时捕捉,蛙卵要及时捞除;进水口要用筛绢网拦好,防止野杂鱼随进水时进入池中;发现鸟类及时驱赶,目前常用有效方法为拉网预防。
4 水质管理
当前高密度人工饲养的环境下,水质恶化的主要原因为高度的饵料投喂,残余饵料及粪便直接影响到水质指标。通常我们通过检测水质的方法来确保氨氮、亚硝酸、pH 等指标处于安全值范围内。即NH4+<0.2 mg/L NO2-<0.1 mg/L
预防措施:水易修+惠底安,定期使用,首日使用惠底安,0.13 hm2/包,隔天使用水易修,快速分解水体中的有机质,从而减少有害指标来源。
水质判断依据:留意观察泥鳅是否经常游出水面呼吸,泥鳅游出水面呼吸主要是利用肠道进行辅助呼吸,正常情况均是通过鳃部、皮肤进行,当泥鳅频繁游出水面使用肠道辅助呼吸时,说明水体溶氧(若缺氧,注意停止向水体加肥,应及时换水、增氧)、亚硝酸、氨氮等指标超出正常值,要及时调水,改良水质。
5 疾病防治
5.1 肠炎
5.1.1 病因 由肠型点状产气单胞菌感染引起的细菌性肠炎,属于条件致病菌,当水质恶化、溶氧低、摄食变质饵料等,引起抵抗力下降时容易暴发此病。
5.1.2 症状 食欲减退或不吃,肛门部分红肿外突,稍压腹部有血水或黄色液体流出。
5.1.3 预防 1 kg饲料添加整肠生10 g+黄芪多糖10 g,进行周期性预防。
5.1.4 治疗 外用惠金碘,0.2 hm2/瓶,全池泼洒,内服1 kg饲料添加10%阿莫西林+惠得力各5 g拌料使用,或新利美5 g+大黄五倍子散10 g拌料使用。
5.2 腐皮、烂身
5.2.1 病因 亚硝酸盐含量高、塘底有机物多等水质差的池塘较常见及各种原因引起的泥鳅皮肤外伤后细菌感染所致。
5.2.2 症状 早期体表发黑、离群独游、食欲下降,体表某些部位出现数目不等的斑块状充血或出血病灶。中期病灶部位皮肤溃烂、肌肉坏死,剖检可见脾脏颜色变浅、肝脏肿大有出血点等。后期溃烂的深度也逐渐加大,边缘出血发红,状似打了一个块状红色印记,尾部和头部可见皮肤发白溃疡。
5.2.3 预防 水易修+惠底安,定期使用,首日使用惠底安,0.13 hm2/包,隔天使用水易修0.2 hm2/包,定期使用惠金碘进行消毒。
2.2.4 治疗 外用惠金碘0.27 hm2/瓶全池泼洒,内服1 kg 饲料添加安泰素+10%爱福灭各5 g 拌料使用。
5.3 水霉病
5.3.1 病因 水生动物真菌病的一种常见病,水温5~26℃生长繁殖,13~18℃水温易大量繁殖,由于养殖密度过高,或低温期对养殖泥鳅进行拉网或运输等操作,引起鱼体擦伤或冻伤而引发真菌感染所致。
5.3.2 症状 一般感染部位出现灰白色棉絮状覆盖物,病鱼焦躁不安,常出现与其他固体磨擦现象,导致患处肌肉腐烂,病鱼行动迟缓、食欲减退,最终死亡。
5.3.3 治疗 使用惠金碘,0.2 hm2/瓶,全池泼洒修复处理体表伤口,隔天使用硫醚沙星0.13 hm2/瓶全池泼洒,同时内服1 kg饲料添加安泰素5 g+大黄五倍子散10 g+黄芪多糖5 g拌料投喂。
5.4 红点病
5.4.1 病因 迟缓爱德华氏菌感染或细菌性引起败血所致。
5.4.2 症状 全身红点、肝脏发白,其他组织器官无明显变化。
5.4.3 治疗 用惠金碘0.27 hm2/瓶进行全池消毒,内服1 kg饲料添加惠得力5 g/10%爱福灭5 g+黄芪多糖10 g+板黄散10 g进行拌料投喂,惠得力或10%爱福灭连拌3 d后停止使用,继续1 kg饲料添加黄芪多糖5 g投喂3~4 d,基本痊愈。
5.5 气泡病
有时候泥鳅体表、鳃、鳍部附着许多小气泡,甚至肠道里也充满了气体,这个时候一定要引起重视并加以治疗,否则,很快就会出现大量泥鳅浮在水面上,游动失衡,鳍部发白(鳍部血栓的表现),进而导致泥鳅肠炎、烂鳍、烂鳃等现象,情况严重的时候会造成泥鳅大量死亡。
5.5.1 病因 水体中氮气、氧等其他气体过饱和引起的气泡病。在昼夜温差大,晚上水温低,气体溶解度增大的情况下,白天忽然升温或水体氮循环产生过多的氮、氧气体,进入鱼体血液中,鱼体不能吸收,阻碍血液循环而引发腹部鼓起现象。
5.5.2 预防 定期使用惠底安、水易修分解塘底积累的有机质,减少化学耗氧量和减少池底有害厌氧菌的数量,使得池底产生的有害气体减少。在投喂泥鳅饲料前开0.5 h增氧机。对泥鳅摄食和预防泥鳅气泡病会有很好的效果。控制水位,在夏天气温高的时候水位要保持在70 cm以上。保持较高的水位可以使水在高温时,水温升得缓慢些。
5.5.3 治疗 用惠金碘0.27 hm2/瓶进行全池消毒,内服1 kg饲料添加新利美5 g或阿莫西林5 g+电解维他+黄芪多糖5 g进行拌料投喂3~4 d即可。
5.6 肝胆综合征
肝胆综合征是当前高密度养殖、高投喂量环境下比较常见的一种疾病。一般表现为食欲减退,解剖可见体腔充血、肝脏肿、发白、胆囊肿大等现象。
5.6.1 预防 调节好水质,平时内服保肝宁配合板黄散定期拌料投喂。
5.6.2 治疗 内服1 kg饲料添加惠得力5 g+黄芪多糖5 g+板黄散5 g+保肝宁拌料,使用3~4 d。
5.7 曲骨病
曲骨病表现为病鳅背骨弯曲,主要因孵化时水温异常、水中重金属元素含量过高,及缺乏必要的维生素等因素所致。
防治方法:孵化时保持适温,防止水温急剧变化,在养殖过程中定期添加氨基酸电解多维拌料投喂。