上下九，广州的小吃天堂

对一名称职的“吃货”来说，在暑假这段美好时光里，不出门“觅食”，怎能说自己过了个充实的假期呢？于是，我和我妈来到广州上下九寻觅美食来了！

享受美食，可以优雅地坐在餐厅，在安静的环境中进行；也可以左手一串鱼旦，右手一碗鱼皮，走到人来人往的街道上，感受热闹的气氛。在上下九这个接地气的小吃街，“优雅地吃”似乎与其格格不入，最好就是“解放天性”，不顾“形象”地在街上吃。

其实，上下九分“上九路”和“下九路”。一踏入这个街道，就很难忽视其平民化与其市井气息，可谓十分“接地气”。其中，最令人垂涎三尺的便是那鱼皮，我吵着嚷着让我妈带我吃。

为了满足我好吃的嘴，我妈特选了一条小巷。上下九的巷子都颇具老广州的特色，两旁都开满了食铺，一入巷子，众人都热情地招呼到其店中。我和我妈点了一个套餐：“一粥一粉一鱼皮”——粥是艇仔粥，粉为肠粉——这三样都是广州的特色小吃。

不一会儿，美食便热腾腾地端到我们面前，看其诱人的卖相，令人食指大动。

首先吃的是粥。艇仔粥的材料颇多，花生、虾米78ebe1f6c6fe20f4d32b9d4de86e3b4a、鱼干等的食材熬成这绵软却不失风味的粥。

接着是肠粉和鱼皮。肠粉虽为素肠粉，但淋上芝麻与酱油汁，却不显寡淡，更突出肠粉自身的米香。而鱼皮鲜味十足且爽口，是一道惹味的小吃。

坐在简朴的桌椅旁，在旧巷子，和具有西关特色的屋子前，品尝这些美食，何尝不是一种享受？

后来，我们又经过西关多家老字号店铺，例如说莲香楼、陶陶居等著名食店酒楼，那一个个老店招牌挂在街道两旁，一个又一个，诉说着广州的饮食文化……