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以职求生,以业立世

2018-12-27辉姑娘

特别文摘 2018年12期
关键词:细盐大团杯口

辉姑娘

在楼下买西瓜,卖西瓜的小伙子话不多,价格比别人家略高点儿。

我说:“来个西瓜。”

他伸手去拿。

我不放心,嘱咐:“给我拿个甜的啊。”

他瓮声瓮气地反问:“起沙的,还是脆瓤的?”

“脆的。”

他点点头,随便掂起一个,放到案板上,手起刀落。

瓜应声而开,脆的,鲜红。不含糊,不废话,对自己的专业有绝对自信。

吃一口,清甜多汁,我冲他竖起大拇指。

哪怕只是一个卖西瓜的,也值得佩服。

下雨了,在一家街角的小酒吧内避雨。

酒吧的经营位置不太好,人也少,我进门时,老板正在给几个新来的服务生讲解饮品的冲泡。

我默默地站在门口,听着他讲解调鸡尾酒的技巧,一杯玛格丽特,要先用酸橙或柠檬轻涂杯口,杯口朝下在盐边盒里旋转,盐务必为细盐。

其中有个女服务生发问:“要是细盐没有了,用了粗盐,会怎样?”

我偏过头去注意看那老板,年轻的脸上并无多余的表情,只是认真地看着那位女服务生。

“对懂的人来说,对不起他们。对不懂的人来说,对不起玛格丽特。”

黑龙江某条山沟里,有位老婆婆的家产鸡蛋被许多城里来的商户竞相购买,抬到天价。据说是因为婆婆养的鸡号称不吃饲料,只靠田野中的杂食为生。虽然产蛋数量少,但勝在纯天然。

前去采访时,同行的小记者根本不信,见到婆婆,提问也带着刻意的刁钻。

“您说您的鸡从不吃饲料,可看这一大群鸡,不吃饲料怎么活得下来?早就饿死了吧?”

婆婆并没有过多解释,只是给记者们上了几杯开水,让大家等等。

好不容易等到夜色降临,婆婆走到庭院当中,伸手一拧——

庭院当中几盏大灯同时亮起,在黑夜中光芒大盛,无数山野中的飞蛾蚊虫大团大团地扑涌而来,我们吓得纷纷闪避。

婆婆的喉咙里发出咕咕几声,鸡群闻声而至,一时间扑虫吃虫,好不热闹。

她笑眯眯地说:“喏,这不就吃饱了嘛。”

我永远尊重并钦佩那些深深热爱着自己职业的人,他们面容淡漠甚至乏善可陈,然而总能从捧起的西瓜,举起的酒杯,满地的飞虫中,猛见一道深藏的锐利。瞬间突破这个世界的平庸与软绵,劈开一抹异样的璀璨光芒。

正因他们,我们才会明白“职业”这个词的真意。就职者与从业者并非一回事。

“职”是日常的朝九晚五,打卡签到,工资奖金。

“业”却是一种无声无形的力量,让人心甘情愿在努力者的面前深深弯下腰去。

以职求生,以业立世。就职为生存,从业是生活。

把“职”渐渐修成“业”;或是寻到属于自己的“业”,再将其经营成“职”。如此一生一世,方算求生稳妥,立世不移。

(摘自《这世界偷偷爱着你》湖南文艺出版社 图/王建峰)

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