“土楼经济”串起跨界产业

薛志伟

福建省漳州市南靖县境内的20座土楼2008年被列入《世界遗产名录》。申遗成功10年来，南靖县大力实施“旅游+”行动计划，以“福建土楼”为龙头探索旅游产业与其他产业融合发展新举措，实现从“景区旅游”向“全域旅游”的转变，推动经济社会各项事业全面发展。

福建省漳州市南靖县境内拥有1.5万座土楼。2008年7月，“两群两楼”即田螺坑土楼群、河坑土楼群、怀远楼、和贵楼共20座土楼被列入《世界遗产名录》。这些或方或圆、或高或低的“福建土楼”，因“世遗”之名吸引着越来越多的游客。

申遗成功10年间，南靖县旅游收入不断增长。2017年，南靖“福建土楼”景区接待游客450万人次，实现旅游收入25亿元，比2008年增长了近13倍；10年间，当地约2.5万名外出年轻居民返乡创业，大批富余劳动力实现就地转移就业；10年间，当地居民共同参与到景区保护与发展中来，人均可支配收入从2010年的7481元提高到2017年的24713元。

一方水土养一方人，南靖县让“活”的世界遗产带动一批传统村落重新焕发光彩，实现了村美民富产业兴。

描绘乡村新图景

在南靖土楼入选“世遗”之前，一个个土楼鲜为人知，居民过着传统的耕种生活。申遗成功10年来，这些土楼已成为漳州乃至福建的王牌旅游目的地，居民生活也发生了翻天覆地的变化。

和贵楼居民简权照在南靖土楼旅游有限公司云水谣景区做经理助理，每月工资2000多元，爱人在外面种植销售百香果等水果，家里还有两间土楼房出租，全家年收入有10多万元。

“土楼公司每年会从门票收入里拿出一部分给居民，居民自己也能做点生意，卖点茶叶、姜糖、烟叶等土特产，一年收入都在七八万元，对我们年龄大的人来说，在家能有这么多收入就很好了。”简权照说。

南靖土楼党工委副书记、土楼管委会主任戴海鹅说，近年来，南靖县深入开展土楼景区专项整治和旅游服务质量提升行动，逐步完善基础设施及各项功能配套，筑好土楼旅游这个“龙头”。同时，大力实施“旅游+”计划，探索旅游产业与其他产业融合发展新举措，实现从“景区旅游”向“全域旅游”转变。

据介绍，除土楼外，南靖县还有大量得天独厚的旅游资源，如东溪窑、田园、温泉、兰花等，但与土楼自带“世遗”这块金字招牌不同，个别乡镇位置偏远，旅游资源亟待挖掘、培育。

在南靖县和溪镇坂场村的“闽台万亩花卉长廊”项目区，党员徐荣才带领当地村民种植800多亩茶花。为延伸花卉苗木的观光旅游价值，和溪镇邀请上海金牌汇设计院协助设计“药花小镇”，把万亩花卉交易中心、千米花卉观光走廊、药花小镇展示服务中心、霖之谷生态农业区、云中溪休闲区整合，提升产业附加值。和溪镇还向花农购买位于坂场道路两侧的土地，修建13座展示服务区，展示附近种植的花卉。

“全域旅游的含义并不局限于旅游休闲，以旅游为线，串起农业、文化等跨界产业，创新更加多元的旅游产品，才是题中应有之义。”南靖县旅游局局长刘荔丰说。

春可赏醉人花海、夏可享清凉世界、秋可观层林尽染、冬可品水墨画卷。在南靖县，已形成以“世遗”土楼为核心，以云水谣、塔下、石桥等一批独具韵味的古村落为依托开发的生态文化游；以南坑咖啡、兰花园、生态茶园、温泉为重点拓展的休闲养生游；以紫云寺、鹅仙洞、慈济行宫为代表的朝圣游，初步形成“星罗棋布、众星伴月”的大旅游格局。一座座乡村也借着全域旅游的东风走上了蓬勃振兴的发展道路。

助推特色产业兴

以“茶”为主题的树海瀑雾茶庄园位于南靖县书洋镇双峰村，主要生产铁观音、金观音、红茶、高山茶等茶叶，产品远销海内外。茶庄园与树海瀑布相邻，与田螺坑土楼群仅一山之隔，旅游资源丰富。近年来，茶庄园相继建成茶叶加工区、茶园观景台鸣翠阁、果蔬种植区等特色生态配套服务区，让游客亲近自然，放松身心。

“我们把当地丰富的旅游资源与生态茶园观光充分结合起来，游客到土楼景区游玩，还可以顺路了解南靖的茶叶。”南靖县树海瀑雾茶庄园总经理邱剑锋说。

南靖是重点产茶县，现有茶园面积12万亩。近年来，南靖县把茶叶作为农业主导产业加以培育，大力建设生态茶园，实施茶叶加工清洁化改造，推广“五新”技术，茶叶质量不断提升。随着茶产业不断发展壮大，南靖借助茶山与土楼的地缘优势，让“土楼游”与茶园“生态游”相结合，探索出一条“以茶兴旅，以旅促茶”的发展之路。

为了让南靖的好茶对接大市场、大营销，该县还充分利用“土楼”这一最独特的优势资源，推出“南靖土楼茶”公共品牌，并以茶旅结合培育新的产业增长点，推动茶企做大做强，促进茶农增收、茶业增效。

“10多年前我在全国各地奔走销售茶叶，最近几年不再出去跑了。来南靖旅游的游客都是潜在客户，在土楼景区设立营销窗口向游客销售南靖好茶叶，比出去找客户效果更好。”辰和茶業有限公司总经理王健志说。

车行在南靖县城通往土楼景区蜿蜒曲折的道路上，路旁除郁郁葱葱的茶园外，各种各样的特色农业园也星罗棋布，蜜柚、百香果、香蕉、脐橙等以往因为交通不便、名气不大而卖不出好价钱，随着土楼名气日隆而成为供不应求的明星产品，农民因此富了，乡村也生机勃勃。

“世遗”福利得共享

“明火做饭不仅危险，而且会把墙壁熏黑，更不利于土楼建筑保护。”原裕昌楼楼长刘纯维从记事起，生火做饭的老灶台就砌在屋里，但习以为常的烧柴做饭如今成了他最大的顾虑。为此，国家电网福建电力公司投资5000万元，对土楼进行内外部线路表箱改造、厨房电器化改造和电缆入地等，不仅提升景区颜值，也让居民的生活更加绿色安全。

土楼居民拥有现代化“绿色厨房”只是南靖土楼改善当地群众生活条件的一个缩影。南靖还投入1500多万元完成云水谣、河坑一期安置房建设、下田螺坑安置地及配套设施建设，并预留了7个景点村安置备用地，有力化解了景区保护与群众合理需求的矛盾；将厕所革命从旅游公厕扩展至民用公厕，改造传统厕所9座；投入500多万元，在世遗点建设公共淋浴房、公共洗衣池等设施……

越来越完善的生活设施、越来越多的就业机会，吸引了越来越多外出谋生的土楼居民回到家乡，他们成为申遗成功10年来土楼变化的见证者，也是传承、传播土楼文化的参与者。

在南靖县，除了20座列入“世遗”的土楼外，还有1.5万多座风格各异的土楼。意识到这些土楼既是得天独厚的旅游资源，也具有打造特色民俗的天然优势，梅林镇云水谣景区福兴楼居民简佳强2011年从福建农林大学毕业后直接回到家乡，把福兴楼属于叔伯家的房间都租下来，改造成了独具特色的土楼民宿。

“原来的土楼生活很不方便，最主要的问题是房间内没有卫生间。我们把水引上去，每个房间都配备了卫生间，现在来体验土楼住宿的游客络绎不绝，节假日经常一房难求。”简佳强说，像他这样从外面回来创业的年轻人还有很多，目前仅云水谣景区附近就有200多家土楼民宿，能提供4000多个床位。

土楼公司导游简师映2007年大学毕业后曾在外地当教师，感受到土楼申遗成功后家乡知名度提升以及面貌不断改观，2009年她辞职回家发展，成为为数不多的中英双语导游。

“希望通过我的介绍，能让更多人感受土楼独特的魅力，从而让更多人来土楼旅游，让土楼这一‘活的世界文化遗产永远保持旺盛的生命力。”简师映说。

“土楼申遗成功10年来，成功带动了交通运输、宾馆餐饮、商品贸易和文化娱乐等市场繁荣，也促进了金融、保险、信息、物流等现代服务业加快发展，促进客流、人流、资金流快速增长。”戴海鹅说，旅游发展红利惠及当地群众，村民们建宾馆、开饭店、卖特产、当导游，不断实现从农民到商人的转变，实现了社会效益和经济效益的双丰收。

近期，南靖鼓励50座土楼和古民居的居民以入股的方式，联合社会资本开发、经营土楼，已在部分土楼试点，借此机会让村民成为“主人”，共享“世遗”福利。

放眼下一个10年，南靖人正在为更好地传承“世遗”土楼做准备。下一阶段，南靖县将加快旅游与相关产业融合，创建以“土楼为核心、镇村为节点、山水为血脉”的旅游大空间布局，构建产业新的全域景区；夯基础、创品牌，深入挖掘土楼文化，全力打造“吃、住、行、游、购、娱”六位一体的文明景区；促发展、惠民生，把服务民生作为景区旅游产业发展的落脚点，打造百姓富裕的和谐景区。