穿越欧洲冬日的圣诞市集

一年一度的圣诞节又要到了，在节日中，神威总会和家人或一帮朋友聚会，本来节日的意义就是让人过得更快乐。当朋友聚在一起谈天说地，想要迅速炒热气氛，谈什么自然都不如谈美食，玩什么都不如一起去吃饭。

无论在什么场合，可以是在餐厅在下午茶在酒吧在野外在开车途中，可以是几十号甚至上百人的婚宴场所，也可以是两三个同事正好走在一起去冲咖啡或去自动售货机上买零食的工作间隙，但凡话题聊到旅行，聊到那些关于行走的美好回忆时，我不知道大家有没有印象，时不时就会和吃有关。说到一个即将前往的国度或城市，也会在漫不经心间，聊到吃。

若是你有一些独家美食地，不论是偏僻难寻路边的小摊，还是极其难定位的米其林餐厅，都会成为大家关注的焦点。

吃，比起你去做了什么惊天地的冒险，比起去看了什么美妙的风景，更能变成聊天的话题。因为冒险的事是个人的经历，风景是用言语难以描述的，只有吃，是和每个人息息相关，而且只要简单地说一句“好吃”就让人向往，如再加一个“好好吃”，听众的肚子立刻就餓了。

在此，先祝愿大家可以和家人、亲人、爱人、朋友、宠物在一起，过一个不孤单的圣诞节。千万别学Eason唱着：

Lonely lonely Christmas

Merry merry Christmas……

若是上述所说，你都没有……或许你就是传说中的looooooooser？

 对于圣诞节里做姜饼人的传统，据说源自伊丽莎白女皇一世某次突发奇想命令点心师把姜饼造成宾客模样，但很多人相信姜饼人的流行来自于一对因为战争而分开的恋人，年老后担心对方找不到自己，便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人。

 现在流行圣诞节送巧克力，是因为巧克力一向都被认为是情人间的礼物，而圣诞节是欧洲国家的“二度情人节”，充满了甜蜜。

 通常圣诞市场在距圣诞节4个星期时开张，在圣诞节那一天结束。

Stop！别这么丧啊！与其圣诞看身边世界各种甜蜜，不如买张飞机票，前往欧洲最美的圣诞集市，圣诞老公公们在那里等着你，让你不孤单。这一年，赶在圣诞前夕游了一趟塞纳河，将沿途最值得推荐的圣诞小镇挖掘，亲临圣诞市集，为大家事先踩过点。先带你了解一下圣诞集市的故事吧！

圣诞市集的起源

圣诞节是西方的传统节日，每到这一天，各个家庭都会将圣诞树搬回家中并挂上铃铛、礼物，装饰成五彩斑斓的样子，然后烹饪起美味的火鸡、圣诞布丁、碎肉饼等食物。远在城市各地的子女会回到父母的家中欢聚一堂，孩子们还会将圣诞袜挂在树上，等待迎接远道而来的圣诞老人带来的礼物。

说到圣诞集市，最早都要追溯到距今七八百年的中世纪晚期了！由于圣诞节前夕都会大量售卖肉类、甜品、玩具和手工制品等，所以就渐渐形成了集市的传统。

从前的圣诞市场在开始的那天晚上，会由男孩扮成基督进场，重演基督降生的宗教故事。圣诞集市的发源地就是德国。长此以往德国周边的法国、荷兰、比利时等国也有了各个版本的圣诞集市。由于西方各个国家不同的文化背景，他们度过圣诞节的方式也不尽相同，除了团圆聚会、圣诞大餐、交换礼物等活动外，圣诞市集也是感受圣诞氛围的一个绝佳体验。

你在圣诞集市上能看到啥？集市上会出售与圣诞节有关的食物和饮料。比如姜饼人、甜蛋糕、加糖和作料的热红酒等德国传统圣诞饮食。有与耶稣降生相关的圣诞颂歌、宗教人物陈列，和传统音乐舞蹈表演，与圣诞装饰有关的圣诞树、小饰物，用干树枝和干花编成的门前挂的圣诞花环等等，到了集市，少女心都被妥妥地激发出来啦！

每间圣诞房子属于每个家庭，虽然一年一度的市集，但每年都能看到相同的店主提供同样的美味。

所谓攻略，吃的最重要

在圣诞集市如果你没喝到热红酒mulled wine，就等于白来一趟集市哦～每个城市都有自己城市个性的圣诞红酒杯，有陶瓷的有玻璃的，每个都分外漂亮。有人在圣诞节去了一趟欧洲，回来后就带了几十个红酒杯。这种添加了各种香料的加热红酒，可要比圣诞集市的历史还要长许多。

中东欧国家最常见的热红酒主要是红葡萄酒为底，里面可以根据个人口味添加肉桂，蜂蜜，八角、柠檬、丁香、葡萄干以及新鲜的柳橙汁。在圣诞集市上可以买到配好的热红酒香料包，买回家与红酒一起放入锅里小火加热，味道和集市上的热红酒没差哦。

姜饼人巧克力饼干也是不可或缺。如果没有吃到男孩形状的姜饼（如果是叼烟嘴的就是大叔形状，哈哈），那就无法感受到西方圣诞节日的气氛。欧洲的圣诞市集流传着关于姜饼的爱情故事，漫长的爱情等待，有一个念想也是幸福的。用低筋面粉和黄油和成的面片，刻成小人形状。浓浓的巧克力裹在面片上，用烤箱烤制而成，蛋白糖霜做成五官和身体。可爱的姜饼人饼干酥脆美味，或许你会更愿意收藏。

烟囱蛋糕Kürt?skalács也是排名前三的美食。烟囱蛋糕长得其实也不是很像烟囱，更像是长条形的甜甜圈！但因为在圣诞才能买到，而圣诞老人是从烟囱溜进千家万户的，所以便亲切地称呼它：烟囱卷。

烟囱蛋糕始于中世纪的1450年，是一种甜味的面包卷，用发酵的面团缠绕在大木棍上，放在室外炭火上烘烤。当外皮形成金黄色脆皮时，再撒上一层肉桂和核桃粉，有时候也会被撒上可可粉巧克力粉或各色的糖粉，让闪闪亮亮的它看起来更有圣诞气氛。

德国大香肠之所以叫德国大香肠，的确，就是你想的那样，德国出产，形状又粗又长。因为圣诞市集始于德国，所有的来的大香肠就流窜到全世界的每个圣诞市集了。

二战时期，马耶尔在弗莱堡让德国大香肠成为一种隽永流传的美味。成千上百种的香肠种类，可以尽情选择自己的喜欢的味道。百里香、丁香和豆子做成的黑香肠;咖喱粉和番茄酱的薄片香肠;卡塞尔的居民喜爱的肝泥香肠;加有墨角兰香料的图林根红肠。如果喜欢吃素，黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺和在一起的混合面做的，会成为留恋德国的味道。

核桃在欧洲就像是汤圆、饺子在中国，都象征的一家人团圆幸福。在圣诞这个节日，每个圣诞市集上都有卖核桃的摊子，布置的红艳艳喜气洋洋。同时售卖核桃的工具，也可以要求店主将核桃打包绕上蝴蝶结红丝带，送给亲朋好友。

还有一个不得不提的就是杏仁膏。杏仁膏是欧洲各国传统的新年糖，糖果的质地非常细腻，可塑性强，可以做出各种有趣的小球造型，外层包裹巧克力和糖霜。通常是以杏仁膏作内馅，而近两年开始流行用整只苹果当内馅，经常会在苹果糖上做各种造型，比如愤怒的小鸟、kt猫等，小朋友看到就走不动路啦。

有一种面包，你可能没有听说过——罂粟籽面包。圣诞节食谱上出镜率最不高但是最抢手的食物就是它了，以罂粟籽为原料的点心种类很多，大面包一个可不便宜，要将近200人民币哦。在圣诞集市上最常见的就是填充罂粟籽的面包了，一口咬下去，罂粟籽的香味就附在了口腔中。

用红酒做开头，用利口做结尾。利口酒并不是特产，无论在任何商场都买得到。但是在圣诞市集，有很多特别形状的酒瓶，可能会令你非常心动。有做成圣诞雪人的，有心形的，还有在瓶身写满了故事的，每年的形状都会不同，如果今年的错过了没有买，可就永远都买不到了哦！

圣誕败家手册

虽然是欧洲是圣诞节的发源地，但现在已经变成了一个全世界的节日。圣诞老人是否真的存在似乎已经不是我们关心的问题，喜欢的品牌是否推出了圣诞限量款才是最正确的打开方式。

法国站的节日礼盒限量版绝对是圣诞必买！对神威来说，普罗旺斯已经不是一个地区的名字，而是红酒、面包、薰衣草、橄榄油、蔚蓝海岸，以及马斯农舍，慢而简单的生活，随处可见的大片农田和花海，让人沉迷于沉醉。而欧舒丹便是这块土地上最美的手信。

薰衣草的花季不过一夏，9月中就开始丰收，错过了花季便要再多等一年。但是收藏一份Kiehl's的礼物，从唇膏到护手霜到洗发水到各种浴室用品，都能让你在使用时，重回南法的浪漫。

意大利站的thun图恩的圣诞天使可能知道的人不算太多，但对我来说，对于意大利的情节，是浓重而念念难忘的。近几年，每年都会在意大利呆上个把月，不论是弗洛伦萨、罗马、威尼斯这样充满了风景和历史的城市，还是乌尔比诺、圣马力诺、里米尼这样被时光流逝增添了魅力的小城。

THUN图恩圣诞系列礼品一直都是意大利人圣诞节送礼的首选，被誉为“完美的礼物”。图恩的每件产品，都是爱的凝结。生命中总有一些值得人们经常回忆的美好瞬间，而THUN图恩则以柔和、温馨的色彩和独特的手工造艺，成为人们凝结美好瞬间的最佳选择，伴随着人们走过生命中最幸福的时刻。

到了英国，Burberry围巾绝对是首选。在十九世纪80年代，英国《翰斯&博克斯公报》就刊登了Burberry羊绒围巾的广告。一个多世纪以来，这个老牌英伦品牌，一直和苏格兰郊外的老工坊合作生产羊绒围巾。标志性的格纹羊绒围巾，也是除了风衣之外，最受欢迎的单品。每年都会推出圣诞特别版的服饰。而今年，巴宝莉圣诞限量版红心和黑心限量版羊绒围巾！一面为桃心款，一面为经典款，披在身上，更添一分温暖柔情的气韵。

 伦敦自然历史博物馆门口的冬季滑冰场，不仅著名于伦敦，也是全球著名的城市滑雪场之一。

 红沙岩砌成的高墙，五颜六色的瓦铺成的房顶，高耸的双塔，这一切的一切使大教堂成为巴塞尔重要的特色之一。18世纪，这座教堂变成了后巴洛克式和新古典风格，而Münsterplatz广场成为安静又繁荣的住宅区，后来成为巴塞尔行政中心。

瑞典站一定要买一双happy socks的袜子。漆黑安静的夜晚，小精灵翩翩起舞，白色的雪花羞涩地飘舞纷飞，许下久在心中的愿望，神秘的云朵中，圣诞老人为你实现心中的特别心愿。所以圣诞节怎能不准备一双接受圣诞老人礼物的袜子呢！

火爆全球的韩国电视剧《来自星星的你》全女神穿过之后，happy socks开始名声大噪。可以说是北欧的时尚潮牌了，专门出各种骚气满满的袜子，在一片北欧性冷淡风格中独树一帜。看它的画风就能知道了，五颜六色的图案，繁复的线条，似乎都在告诉你：快把我带回家过节吧！所以说，圣诞节穿一双这样的袜子，说不定，真的能给你带来好运哦！

节日装点着教堂和地标

听！荷兰的巴塞尔教堂里传出了唱诗班的悠扬歌声！红色砂岩建成的天主教堂，哥特式和罗马式结合的建筑风格，或许只能在荷兰的巴塞尔教堂看到。站在巴塞尔教堂，不但可以看到整个小镇的美丽风景，极目远眺，黑林山的旖旎风光也会跃入眼帘，去独享这一刻的美妙吧。

当然，圣诞节的教堂也成为了人们装扮的重点。除了惯有的圣诞树，周末唱诗班的悠扬曲调才是迎接圣诞节到来的最好节目。听着唱诗班的曲调，或许此刻你也想去寻找自己想要的信仰，爱上这种无缘由的虔诚。

在法國的斯特拉斯堡教堂有着美丽的花灯。这里被法国人称之为圣母教堂，42米尖塔造型，所有的设计都偏向于纤瘦，这种典型哥特式设计方式，曾经一度也被法国上流诟病的建筑样式。然而时间让一切沉淀下来，斯特拉斯堡教堂成为了哥特式建筑的范例，名声大噪。

所以圣诞节的装扮，当然不会少了斯特拉斯堡教堂啦，点一盏花灯，不是为了乞巧节寻求姻缘，而是为了在圣诞节装扮圣母教堂。如果想要许愿，说不定花灯会把你的愿望带给上帝，也说不准哦！

不远处的巴黎圣母院，积木小人正装点着市集。维克多·雨果在自己的小说中，细腻地描述了巴黎圣母院的建筑风格，巴黎圣母院便不单单是一座教堂了，更多的将人性赋予其中。去圣母院三楼，敲一敲卡西莫多敲过的大钟，更爱一座建筑带给人们的正能量。不过整个基调还是略微凝重，如果看一看积木小人装点的圣母院集市，你会觉得任何事物和玩偶搭边都会变得萌萌哒。此刻在巴黎圣母院想买个萌，那就和集市上的积木小人拍张合照吧！

圣诞节一到，荷兰阿姆斯特丹国立博物馆内也会重新布置一新，尤其是大堂，各种大型巨兽动物标本，被立体灯光的圣诞树包围，连树立着“I am Amsterdam”红色打卡点的博物馆前广场的水池，也成了欧洲另一处非常知名的冬季公共溜冰场，这里可是免费的哦。

世界第三高的科隆大教堂，45层楼的高度，想着在当时的技术，人们会以为已经和上帝很接近了吧。教堂顶的12口大钟，或许能听到祈祷的钟声传遍整个科隆。从钟楼俯瞰科隆市景，莱茵河围绕的科隆，展现的不是都市的商业，而是清秀与美丽。

圣诞节科隆大教堂不再肃穆，圣诞集市的街灯和圣诞树让这里变得极为热闹，或许远远的就可以闻到肉桂的味道。

隔岸相对的英国，在伦敦自然历史博物馆的门口，有伦敦最著名的冬季滑冰场之一，也是全世界最著名的城市滑雪场之一，不仅有皑皑的白雪场地，装饰丰富的圣诞树和华丽非凡的旋转木马，都让英伦风情的圣诞浓郁流淌。

如果不畏风雪严寒，就去和瑞士少女峰顶的圣诞树拍合照吧！如果可以有爱情，我希望是像爸爸妈妈那样，天长地久的承诺。在圣诞节，乘坐欧洲最高的火车来到少女峰峰顶，吃一餐难吃到死、但又浪漫至极的瑞士芝士小火锅，从巧克力博物馆里寻觅幸福的秘密，在白雪皑皑的雪峰顶，阿尔卑斯山的皇后已经插上了圣诞树，见证牵手一起旅行的永恒瞬间。