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智慧酒店建设现状和发展态势研究

2018-12-21王爱娥

旅游纵览·行业版 2018年11期
关键词:智慧型客人智慧

王爱娥

目前,随着信息技术的发展,移动服务终端渐渐兴起,旅游业也在不断发展,这就使得信息技术在旅游中的应用越来越广泛,由此智慧旅游便诞生了,这一概念也开始进入人们的日常生活之中。目前旅游需求的扩张,使这种类型的旅游模式已经成为了旅游业升级和发展的重要模式。在整个旅游的产业发展中酒店主要是给游客提供住宿,在其智慧旅游的发展背景下,酒店发展也逐渐向智慧型靠近,以保证可以给住宿者提供更好的服务。但是目前在该酒店的建设过程中仍旧存在很多的问题,因此就要结合相关的发展状况对其进行着重分析。

一、智慧旅游对酒店智慧建设带来的机遇和挑战

(一)机遇

目前智慧旅游的发展使得各个地方开始新建很多的智慧旅游景区、智慧旅游城市等,国家也开始建立相应的公共服务网络以及平台给予其一定的技术支持,有些企业已经发展成为了以智慧旅游为主营业务的现象,以此智慧旅游本身就形成了一定的价值链。基于此,智慧旅游的发展就带动了智慧酒店的发展,使其能够与时俱进,利用科学技术对其目前的发展模式进行转变。

(二)挑战

据国家旅游部门的数据统计表明在全国的一些主要城市之中对于酒店的智能化改造市值已经超过了1 000亿人民币,并且酒店数量的年增产量也都保持在20%的涨幅。所以将智能化的技术应用到酒店的改造之中的前景是非常广阔的。但是从目前的发展情况来进行分析,发现智慧酒店和智慧旅游所面临的相关状况非常相似,也就是政府部门比企业更加积极,所以酒店要真正实现智慧型还有非常长的路要走。

目前,人们在进行酒店建设时面临着一定的挑战,要是真正想要使智慧酒店的建设更加具有时效性,就需要将各项的技术以及资源进行整合,并且和相应的服务企业进行合作。

二、湖南省智慧酒店建设现状

(一)长株潭区域智慧酒店建设现状

通过对长沙、株洲、湘潭三地的星级酒店的研究和分析发现,在這些酒店中只有少数的管理人员对智慧酒店本身有自己独特的看法以及比较深刻的认识,并且已经开始向智慧型酒店转型或者是已经初步完成酒店转型;另外还有30%的管理人员对智慧型酒店有所耳闻,但是对于其深层次概念的理解仍旧比较缺乏,或者根本没有太多深入的看法;剩下的大部分管理人员都不理解智慧型酒店的概念,只是浅显地认为建设智慧型酒店只是对酒店进行简单的二次开发,由此就导致了在进行具体建设的过程中极易造成人力资源以及材料的浪费。除此以外,在这些地方的酒店本身的建设水平也不尽相同,对于智慧酒店的五大建设标准几乎没有一家酒店可以达标,虽然有一部分管理人员对于该建设非常热情,但是仍旧是停留在口头的讨论上,并未进行实际行动。另外,虽然已经有初步建设的酒店,但是对于功能的使用仍旧停滞不前或者是有些功能根本没有得到使用。在长沙市实行智慧酒店的几十家酒店进行调查研究发现其服务质量都无法让人满意,具体服务满意比例见图1。

图1 长沙市智慧酒店服务满意程度

(二)张家界、衡山等重点知名景区的智慧酒店建设现状

目前湖南省张家界以及衡山等重点旅游景区的智慧酒店和智慧旅游发展已经取得了一定的成果和进展,但是可以从整体的发展情况上进行观察可以发现,这几个重点旅游景区的智慧酒店在发展转型的过程中并没有与整个智慧旅游的建设进行良好的对接。智慧酒店本身的建设水平也都不尽相同,几乎都未达到智慧酒店的五大建设标准,详情见图2。这一现象就导致其酒店的电子商务和酒店中财务的管理状况受到限制,使酒店向智慧型发展受限。

图2 张家界、衡山等重点知名景区的智慧酒店建设现状

三、湖南省智慧酒店建设面临的问题

(一)酒店的入住程序繁复

现在湖南省各个星级酒店在季春宁前台接待的时候其办理入住手续都还是采取传统的模式。从其智慧型酒店建设的标准上来说,这种类型的酒店一般在办理入住时会使用相应的智能识别技术,这样能够在最短的时间内对客人的身份信息进行识别,然后通过一定的信息技术将其客户的信息发动给前台招待,前台办理之后客人即可入住。现如今各大酒店中智能识别技术仍旧没有普及,因为该技术对于各项硬件条件以及软件要求都非常高,所以整个湖南省的酒店还无法将其充分利用起来。但是有些酒店已经有了可以自动办理入住的方式,但是这种方式一般缺乏一定的安全性,很容易导致客人信息泄露,更加不便于后期对客人信息进行管理,因此入住程序的复杂性还是需要人们进一步查找方法,予以解决。

(二)酒店产品设计不完全

目前,整个湖南省智慧酒店的相关数据还没有完全建立起来,因此,在进行客房设计时也没有考虑到客户的基本需求以及客户的居住感受。比如,没有在客房中安装相应的控制系统对客人的需求进行感知,对客人们对光线、湿度以及温度等基本的需要也没有感知到,使得客人的居住感受并没有达到预先期待的效果。另外,在酒店中的电子设备以及网络的建设等都不够完善,比如,客人在登录网络时经常需要输入验证信息,并且整个登录程序繁复,而且整个网络建设的成本相对来说也比较高,甚至有一些酒店为了节省成本,仍旧将网络问题搁置在一旁。

(三)没有充分利用数据

目前,人们处在大数据时代,所以酒店在经营的过程中能够收集到很多客人的信息,一般可以根据这些信息对客人最基本的需求进行全面的分析和感知,以保证能够给更多的客人提供更加优质的服务。但是目前很多酒店对于这些数据的使用并不充分,所以导致提供的服务无法满足客人的要求,使客人对智慧型酒店的体验不够完全。

四、未来发展策略

(一)加强酒店智慧化硬件基础设施

在未来智慧型酒店的发展态势会更加信息化、智能化和数字化,其技术的使用将会越来越先进,其中人脸识别技术、酒店导航技术、虚拟体验技术、人工智能以及3D打印技术等都会越来越发达。比如在导航技术的作用下能够引导客人去要去的房间以及柜台等地方;另外在停车场中利用超声波等技术引导司机停车;还会有人工智能服务,协助酒店人员处理酒店事务等。因此,加强酒店智慧化硬件设施建设是实现酒店智慧化的前提条件和基础。

(二)提升酒店智慧化软件服务与经营水平

各项技术的应用能够让酒店通过内部控制系统第一时间感知到客人的基本需求,也能够观察到客人基本的消费习惯,使其获得更多的数据去感知客人更多的需求,以此来为客人提供更加优质化的服务。另外,未来智慧酒店的建设能够解决当前酒店中功耗大、稳定性差等问题,由此能够使酒店的经营费用每年可节省50%,促进酒店经济效益的提升和整个行业的发展。从这个角度来看,提升酒店智慧化软件服务与经营水平是实现酒店智慧化的关键。

五、结语

在全国智慧旅游建设稳步推进的大背景下,作为旅游产业链和价值链上的重要企业,酒店也将全面进入转型与升级的新阶段,智能化、数字化、信息化和个性化将成为酒店业发展的必然趋势。因此,作为智慧旅游发展的一个重要子系统,智慧酒店建设应该受到业界和学界的关注。业界应该抓住机遇,迎接挑战,切实提升酒店的智慧化服务、智慧化经营、智慧化管理等,以使顾客的体验达到最优水平,从而真正提升酒店的竞争力,实现酒店的全面智慧和深度智慧化建设。

(作者单位:长沙航空职业技术学院)

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