多了就浪费了

乔凯凯

骑行到四川甘孜州时，我和几名骑友住在了一个农户家里。主人是一位热情善谈的老伯，他请我们吃了坨坨肉、连渣菜和青稞酿造的咂酒，大家吃得很过瘾。老伯很开心，他笑着说：“还有更美味的，你们难得来一回，明天我亲自上山采来给你们尝一下。”他说的是松茸。早就听闻这里是“松茸之乡”，大家顿时来了兴致，纷纷要求与老伯同往。

走进林区，在老伯的带领下，我们走了很久，才终于在一棵赤松树下发现了松茸的身影。老伯说，这棵赤松至少有50年以上的树龄，只有这样，松茸才有与之共生的条件。说着，老伯采摘下了五朵松茸，却留了两朵在原地，他说，那两朵是幼茸，还没长大，摘了就太浪费了。说完，老伯便转身往回走。众人皆不知老伯何意，老伯说：“下山。”“这就回去？跑这么远就摘五朵？”大家愕然。老伯點点头说：“对呀！用五朵松茸炖一锅鸡汤，足够了。多了就浪费了。”

看到老伯脸上的笑容时，大家都释然了。是的，够了就好，多了就浪费了。

（编辑/北原）