横山区山地苹果栽培技术要
2018-12-19白文霞贺万飞
白文霞 贺万飞
为了保障横山区城乡居民的苹果供应、促进农民增产增收,目前,山地苹果产业已成为横山南部山区农民增收、农村经济发展最具优势的区域特色产业。甄选优良品种、精细整地、科学定植、积极防治病虫害,保证了山地苹果品质佳、产量高、效益好,促进山地苹果生产的健康、有序发展。
横山区列为陕西省优质苹果基地县,为横山今后发展山地苹果带来了千载难逢的大好机遇,土地广阔、土壤肥沃、气候适宜,南部山区发展山地苹果确实是理想之地。立足产业转型升级,实现可持续发展,审时度势,认真研究横山资源、生态、产业特点,统筹区域协调,城乡一体,积极实施乡村振兴战略,在全区产业扶贫工作中,山地苹果作为农业产业工作的重中之重,果品品质佳、产量高、效益好其栽培技术要点如下。
1 选地规划
1.1 选地
选择背风向阳、光照充足、通风良好、土层深厚、交通方便、自然灾害较轻的山体中上位水平梯田、反坡梯田、条带、坡地建园,不宜在山体中下位坡地、山坡通风口、川地、低洼地、槽谷地、冰雹多发地带建园。
1.2 规划
根据山地地形、建园规模及生产生活需要,综合主干道、生产道路、机械耕作、集雨窖、堆肥场、选果场及其它配套设施,集中连片规划。
1.3 整地
(1) 10°以下的坡地要整成田面宽5m以上,内低外高的反坡梯田。
(2) 15°以上的坡地整成5 m宽,外高里低的条带。
2 品种选择
中熟品种以嘎啦优系为主。中晚熟品种以元帅优系、金冠优系、早熟富士、华冠、蜜脆、瑞雪等为主。晚熟品种以富士优系、寒富为主。
3 授粉树配置
3.1 授粉品种要求
选择与主栽品种花期一致或接近,花粉量大、亲和力强,且能与主栽品种相互授粉,丰产并具有较高的商品价值,适应当地环境、栽培管理容易、始果年龄和壽命相近的品种为授粉树。
3.2 授粉树数量要求
配置授粉树比例不低于20%(4:1),专用授粉树不低于5%。
(1) 山地水平梯田整行配置。
(2) 反坡梯田、条带采取隔株配置,每隔4株栽1株授粉树。
(3) 缓坡地采取等高行列式配置。
4 苗木选择
优先选择本区域经过移栽的优良壮苗。
4.1 苗木质量
(1)基本要求:品种和砧木纯度98%以上,无检疫对象和严重病虫害,无冻害和明显的机械损伤。
(2)根:侧根数量(条)≧6,侧根基部粗度(cm)≧≧0.35,侧根长(cm)≧20,侧根分布均匀、舒展而不卷曲。
(3)茎:嫁接高度(cm)距离地面10±2,高度(cm)≧120,粗度(cm)≧1.2,整形带分枝数(条)≧3,倾斜度(°)﹤15.
(4)根皮与茎皮:无干缩皱皮,无新损伤处,老损伤处总面积不超过1.0cm2.
(5)芽:整形带 内饱满芽数(个)≧10,苗龄(年)2-3。
(6)接合部愈合良好。
(7)砧桩处理与愈合程度:砧桩剪除,剪口环状愈合或完全愈合。
5 栽植密度
栽植密度4m×5m。梯田或反坡梯田、条带受地形限制时,按地形确定行距,调整加密株距。
6 栽植时间
秋季10月下旬~11月中旬,春季4月中下旬 。坑(沟)在秋季土壤封冻前完成,秋栽坑(沟)在夏季(7~8月)完成。每亩施腐熟有机肥2000 kg~3000 kg,三元素复合肥15 kg~30 kg,(一亩4×5栽33株,每株施一筐农家肥,一碗磷肥作为基肥)。先放柠条、秸秆、杂草等,肥料与土混匀,先表土后底土进行回填压实,春季栽植坑(沟)回填后应进行灌水。
6.1 苗木处理
苗木按照大小、根系完整度、枝干伤损情况分级,修剪根系,修剪根系后用伤口愈合剂封闭较大伤口,按大小、类别、定量(50株)捆成小捆备栽。苗木栽前在80%多菌灵可湿性粉剂50倍液、3%~5%的过磷酸钙水溶液中浸根,消毒、吸水12 h~18 h,再用混有生根剂的泥浆蘸根,随即栽植,(春季栽培)。
6.2 挖定植穴
定植时挖30cm3见方的定植穴(坑)。
6.3 栽植
定植时扶正苗木,纵横成行,边填土边提苗舒展根系并踏实。
定植深度应以嫁接口露出地面5cm~8cm为宜,避免品种生根。
7 栽植技术
7.1 确定行向
栽植时根据坡地等高线或梯田、条带走向,确定为栽植行向。
7.2 挖定植坑(沟)
深翻后旋耕整平,放线定点,机械或人工开挖0.8 m3~1.0 m3的定植坑(或宽0.8 m、深1.0 m的定植沟)。
8 栽后管理
8.1 定干
无分支苗在饱满芽段上部定干(定干高度1-1.2m),分支大苗在中干延长头饱满芽处短截,剪口涂抹愈合剂或用薄膜包扎。
8.2 埋土防寒
无分支苗定干后随即将苗杆顺行向压倒全部埋入土中,基部埋土厚度达到40cm以上,4月份栽苗也要进行埋土。分支大苗在春季4月底栽植。
8.3 放苗
秋栽苗次年春季分两次放苗,第一次在4月底,放出20 cm左右,第二次在5月初全部放出。
8.4 覆膜
果树栽植行要留足1.0m~1.2m宽外高内低营养带,营养带要整成以两棵树中间最高,树盘处最低便于集雨形状,春栽幼树定植后每株灌水15kg~20kg,待水渗后覆土封坑用黑色地膜通行覆盖,地膜两侧、断口、破洞及苗干基部的地面撕口用土压实。
8.5 标杆扶正
苗木成活后当中干顶芽新梢长到50 cm以上时,用扎带或麻绳将新梢固定在竹竿上,保持中干顺直不弯曲。
8.6 种植绿肥
实施果园豆菜轮茬(即春季播种黄豆4 kg~5 kg/亩,秋季刈割覆盖或翻压后再播种0.5 kg/亩油菜籽)。禁止间作玉米、谷类等高杆作物。
8.7 追肥灌水
5月份根据土壤墒情及时适量灌水,新梢长到10cm左右时每株追施尿素50g~75g,灌水15 kg以上,9月中旬至10月上旬结合深翻扩盘每株施有机肥20 kg,氮磷钾各50g~75g/株。叶面施肥,浓度不要超过0.5%。
8.8 补植
秋季落叶后,带土移栽预备苗或选用带分枝大苗补植。
8.9 摘心
9月份摘心防冻。
8.10整修修剪
冬季进行“抹光干”,以拉开枝年龄差。
8.11 涂干
用药剂刷树干,预防腐烂病。
(作者单位:718300陕西省清涧县园艺站、719100榆林市横山区园艺站)