丹系与美丹大白、长白和杜洛克母猪的胎产活仔性能比较

2018-12-19赵志超谭岳华

猪业科学 2018年11期

赵志超，谭岳华，江科，张超，彭兴，周玉

（广西扬翔农牧有限公司，广西贵港 537100）

0 前言

丹系猪以生长速度快、瘦肉率高、窝产活仔数多等优点而闻名，逐渐成为世界最优秀的猪种之一。丹麦平均每头母猪每年提供的断奶成活仔猪数（PSY）达25头以上，甚至在顶级的种猪场中PSY能高达31～33头。丹系猪的产仔性能能有如此显著的提高，与丹麦自2010年采用全基因组选择的育种手段培育出新的丹系猪关系密切。现在国内的一些猪场也开始引进丹系猪进行饲养，但是，丹系猪在产仔数有大幅度增加时，仔猪在初生重方面的表现并不理想。冯细钢在研究大白猪时发现，总产仔数每增加0．8头，则每头仔猪的初生重会相应地降低0．03 kg。丹系猪随着产仔数的显著增加，导致仔猪初生重下降。杂交可以在一定程度上改良猪的繁殖性能。研究报道，美系猪在仔猪初生重性状上的表现一直较为优良，在赵丽娟等人的统计数据中显示美系猪的平均初生重在1．5 kg以上。因此，可以通过杂交选育改良不同品系间母猪的繁殖性能。研究中主要分析并比较了丹系猪与美丹猪在平均胎产活仔数性状上的差异，为后续研究提供基础，同时也为以后的品系培育及选育提供基础数据和技术参数。

1 材料和方法

1.1 试验材料

选择广西某集团化种猪场核心群2017年1月至2017年11月间丹系猪及美丹猪。丹系猪为该猪场在近几年从丹麦引进的原种及其后裔，美系猪是引进的美系猪后裔，美丹猪是该场以美系猪为父本、丹系猪为母本培育出的后裔。

1.2 数据统计及分析

美丹猪与丹系猪均在相同的条件下进行饲养管理。记录杜洛克、长白和大白3个品种的丹系猪与美丹猪在2017年1月至11月间的胎产活仔数，用Excel软件对2 301窝母猪的胎产活仔数数据进行统计和整理，用软件IBM SPSS Statistics 21 对数据进行统计性描述和差异分析。

2 结果

2.1 杜洛克、长白、大白品种间平均胎产活仔数比较

按照品种对平均胎产活仔数进行统计分析，由表1的统计表明，杜洛克、长白、大白的平均胎产活仔数分别为7．68 头、13．95 头、15．28 头。大白与杜洛克相比胎产活仔数多7．6头，差异极显著（P＜0．01）；大白较长白的胎产活仔数多1．33头，差异也极显著（P＜0．01）；长白与杜洛克相比，长白的胎产活仔数多6．27头，差异极显著（P＜ 0．01）。

2.2 美丹猪与丹系猪的平均胎产活仔数比较

比较品系间所有品种平均胎产活仔数之间的差异，根据表2中的统计可知，在丹系和美丹中的平均胎产活仔数分别为14．34头、10．68头，差异分析表明差异显著（P＜0．05），美丹与丹系相比平均胎产活仔数少3．66头。

2.3 杜洛克、长白、大白3个品种中丹系与美丹的平均胎产活仔数

比较分析同一品种不同品系母猪之间的平均胎产活仔数，由表3中的统计结果可知：在杜洛克中美丹比丹系平均胎产活仔数多0．96头，差异不显著；在长白中美丹比丹系平均胎产活仔数少2．64头，差异极显著（P＜0．01）；在大白中美丹比丹系平均胎产活仔数少3．02头，差异显著（P＜0．05）。除了在杜洛克中之外，在长白和大白中美丹猪与丹系猪相比平均胎产活仔数均有显著减少。

3 讨论

综上所述，在不同品系的杜洛克、长白、大白3个品种中的平均胎产活仔数性状方面，丹系大白母猪（15．37±0．76）＞丹系长白母猪（14．30±0．54）＞丹系杜洛克母猪（7．63±1．06），与谢水华等人对从丹麦引进的丹系猪产仔数统计结果相一致，但是高于于连源等人对华东地区丹系猪的报道。研究对美丹系三个品种猪平均胎产活仔数性状的统计则表明，美丹大白母猪（12．35±1．48）＞美丹长白母猪（11．66±1．33）＞美丹杜洛克母猪（8．59±1．06），其结果高于熊景荣等人对美系大白母猪（9．93±0．231）、美系长白母猪（9．85±0．316）和美系杜洛克（8．28±0．308）的统计。这种差异的原因可能与胎次、窝数、饲养管理以及地域等因素相关。

表1 三个品种的平均胎产活仔数的描述性统计

表2 美丹与丹系的平均胎产活仔数的描述性统计

表3 不同品种中丹系与美丹的平均胎产活仔数

从上述分析中可以看出，在平均胎产活仔数方面，丹系大白母猪和丹系长白母猪分别要高于美丹大白母猪和美丹长白母猪约3．02头和2．64头，丹系杜洛克母猪低于美丹杜洛克0．96头，说明丹系杜洛克在繁殖性能方面与美系杜洛克相比没有优势，该结论在前人报道的文献中同样得到证实。与美系的3个品种相比，美丹大白母猪和美丹长白母猪的产活仔性能高于美系大白母猪和美系长白母猪，但是美丹杜洛克却低于美系杜洛克。综上所述，丹系大白母猪、丹系长白母猪的产仔性能优于美丹大白母猪和美丹长白母猪，而美丹杜洛克母猪的产仔性能却强于丹系杜洛克和美系杜洛克。因此，在饲养过程中，可以适当增加丹系大白母猪、丹系长白母猪和美丹杜洛克母猪的比例。但是，在研究中仅统计了胎产活仔数一个性状且部分美丹品系的母猪窝数相对较少，因此不能充分比较丹系猪和美丹猪的繁殖性能，后续将继续跟进和完善对丹系和美丹猪繁殖数据的收集，以便为品种（系）的培育提供更充分更有力的依据。