巨型南瓜栽培的关键技术

张东二，续延国，邵春雨，刘畅

摘要：巨型南瓜在长春农博会上已经成功栽培展示17届，是广大游客拍照留影最多的地方之一，是观光类农业园区吸引游客的招牌。笔者经过多年的种植实践，把巨型南瓜本身品种的特性发挥到最大化，本文主要总结了东北地区栽培巨型南瓜的关键技术。

关键词：东北地区；大棚栽培；巨型南瓜；关键技术

中图分类号： S642.1 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.24.054

1 大棚地块选择及整地施肥

1.1 大棚地块选择

选择至少3年内没有种过瓜类作物的地块，透气性好，弱酸性的土壤为宜，土壤pH值在5.5～6.5。大棚选择长40m，宽12m，高3m的规格为宜。

1.2 整地施肥

挖80cm深，1m宽的坑，行距3m，距株6m，每棵苗占地约18平方米。平均每棵苗用肥量：充分腐熟的鸡粪50公斤，豆粕10公斤，复合肥5公斤，二铵5公斤，过磷酸钙5公斤，硫酸钾2公斤。

坑内先填20cm厚的鸡粪，再填20cm厚的土壤，并施豆粕、复合肥、二铵等化学肥料，然后用铁锹把有机肥、化肥、土壤充分搅拌均匀，按照同样的做法重复两次，形成一个高于地面40～50cm的畦面，把过磷酸钙、硫酸钾散于地表，剩余的肥料也散于坑外圍的地表，然后把整个棚用锹深翻一遍，深度大约在30～40cm为宜，有条件的用旋耕机翻一遍效果会更好。

2 播种育苗

2.1 品种选择

农博园目前应用的品种是技术人员通过对加拿大巨型南瓜品种经过多年提纯、杂交选育出来的农博园自行培育的品种，目前有：农博一号（黄色品种250公斤以上）、农博二号（红色品种200公斤以上）。上述品种具有抗病、耐热、高产等特点。应在播种前对种子进行消毒处理，采用温汤浸种的方法。把种子放入55℃的温水中，不停搅拌，大约15min，待水温降至30℃时停止搅拌。用清水将消毒后的种子冲洗干净后在室温下浸种，南瓜浸种6～8h。浸种后捞出，搓洗去掉种皮表面黏液并沥干水，用湿毛巾或纱布包裹，置于恒温催芽箱内催芽，催芽适温为28℃～30℃。南瓜种子在没出芽之前，10h后用30℃左右的清水洗一遍，大约20h就出芽了。

2.2 播种与定植

农博会开展时间为8月中旬左右，根据品种本身的特征特性选择播种期在每年的3月10日～20日进行。胚根长至0.5cm 时播种。用10cm×10cm营养钵播种，每个营养钵中播种1粒发芽种子，然后覆盖2cm 厚育苗基质。出苗后温度白天降到25℃左右，夜间15℃左右。随着瓜苗长大夜间温度可逐渐降低，最低气温8℃～10℃，防止徒长。长到3～4片叶营养钵根系盘上时，换16cm×16cm的营养钵。苗期可用平衡型冲施肥两次。5叶1心或6叶1心时即可定植。大棚栽培一般在5月1日左右，土壤温度稳定在10℃以上时即可定植。

3 定植后的管理

3.1 缓苗期管理

及时浇足定根水，定植后5～7d 检查瓜苗成活情况，温度白天控制在25℃～33℃，夜间控制在15℃以上。出现死苗，立即补栽。生长前期一般不需要浇水，伸蔓后根据土壤墒情灌溉，采用滴灌。

3.2 肥料管理

苗期营养土的配制：草碳7份、蛭石2份、珍珠岩1份，并且每立方米草碳中加入5～10kg商品有机肥，平衡型三元复合肥1～2kg。缓苗后，用尿素、复合肥按1∶2（尿素7.5～10kg，三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15）15～20kg的比例配成0.3%溶液轻施一次提苗肥。伸蔓时，每667m2施10～20kg三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15）。南瓜膨大期，每667m2施20～30kg 三元复合肥（N∶P2O5∶K2O 为15∶15∶15）。

3.3 膨大期管理

当瓜长到5kg左右，花落时，及时将花拿掉，用扑海因和水成糊状涂抹。待瓜长到50kg长左右时追肥，每株0.5kg复合肥和0.5kg尿素混合撒在地面，然后浇水。同时在瓜下面用泡沫板垫上，追肥10天一次，一般追施三次。其他正常管理，注意通风降温，瓜上面及时遮阳，避免晒伤，8月初瓜长到最大为150kg以上。

4 病虫害防治

4.1 生物防治

利用瓢虫、草蛉、蜘蛛、捕食螨等自然天敌。

微生物农药：苏云金杆菌（Bt）制剂、阿维菌素、多杀霉素防治美洲斑潜蝇等害虫。

植物源农药：鱼藤酮、除虫菊酯、苦参碱、苦楝、川楝、烟碱等防治瓜蚜、烟粉虱等害虫。

4.2 化学防治

应符合GB4286、GB/T8321（所有部分）的要求和《中华人民共和国农药管理条例》的规定，严禁使用剧毒、高毒、高残留农药。

一是南瓜白粉病：发病前可用醚菌酯（翠贝）50%水分散粒剂3000～4000倍液，或25%乙嘧酚悬浮剂750～1500倍液进行预防保护，发病初期可用10%笨醚甲环唑（世高）水分散粒剂2000倍液，或吡萘嘧菌酯（绿妃）1500～3000倍液，也可用43%氟菌肟菌酯（露娜森）每10天左右一次，连续两次即可。

二是南瓜病毒病：发病初期可喷2%宁南霉素500～1000倍液、20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂500倍液、6%寡糖链蛋白（阿泰灵）1000倍液、30%毒氟磷可湿性粉剂1000倍液，每隔7天左右防治一次，连续防治2～3次，注意交替用药和合理混用。

参考文献

[1]刘勋志，韩雪松，曾祥伟.巨型南瓜规范化生产技术[J]长江蔬菜，2017，（23）.

[2]李英，唐懋华.巨型南瓜有机生态型无土栽培技术[J].中国园艺文摘，2011，（08）.

[3]杨敏杰，龚艳琼，丰树良.棚巨型南瓜栽培技术[J].云南农业科技，2010，（03）.

作者简介：张东二，专科学历，高级农艺师，研究方向：作物栽培及展示。