真相是什么

天寒地冻，喝酒能暖身驱寒？

“酒后身体发热只是假象。”解放军总医院第一附属医院主任药师刘皈阳说，人在喝酒后确实会有全身发热的感觉，因为喝酒后，酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管扩张变粗，血液循环加快，血液集中在皮肤的毛细血管里，使人感觉到皮肤很温暖，甚至有脸发烫的感觉，给人造成了喝酒可以抵御寒冷的假象。但感到温暖的只是皮肤表皮，这种喝酒暖身的现象只是暂时性的。

本质上，因为血液流动加快，人体热量的消耗也会相应的增加，热量通过皮肤散发，其实是消耗了体内更多的热量。因散热速度加快而消耗的热量，比酒精供给的热量还要多。当热量产生的速度跟不上散失的速度时，体温便会下降，人就会感觉冷。所以喝酒不仅不能暖身，起不到御寒的作用，还容易使人感冒。

冬季天寒地冻，人们为了抵抗严寒，想出了各种各样的方法，于是“喝酒驱寒”的说法又一次在朋友圈流行起来。其实，喝酒驱寒这种说法自古就有流传，但到底有没有科学依据呢？

鱼刺卡喉马上吞饭喝醋？

在你大快朵颐各类美味鱼品时，有没有被鱼刺卡住过？当时你一定试过喝醋、大口吃饭吞咽等“土方法”来去除鱼刺在喉之苦吧，但这样做真的管用吗？被鱼刺卡住了到底应该怎么办？

鱼刺的成分是钙，醋能与钙发生反应，鱼刺遇醋会软化直至溶解。不过，食用醋的醋酸含量较低，用它软化鱼刺需要漫长的时间和持久的浸泡，但鱼刺卡喉时这种办法显然行不通。另外对于幼儿来说，这种程度的醋酸却会灼伤他们软嫩的食管黏膜，并能导致鱼刺扎伤的部位伤情更重。因此喝醋除鱼刺不仅杯水车薪没效果，而且还可能伤害喉黏膜。

被鱼刺卡住后，大口吃米饭、塞馒头有一定作用，但很危险。成团的食物有可能夹带着鱼刺脱离原来的部位，但也有可能适得其反：鱼刺经饭团、馒头的挤压，可能会伤到咽喉黏膜，引起感染化脓、红肿发炎，甚至喉头水肿造成窒息；更有甚者，刺破食道，导致食道穿孔、胸腔和纵膈感染。而食道下段旁边是气管和主动脉，一旦较大较硬的鱼刺扎破主动脉，就会引起大出血，后果不堪设想。

那么被鱼刺卡住后应该怎么做才正确呢？首先，应立即停止进食进水，减少吞咽动作。紧接着，可以低头弯腰，试着用力咳嗽，细小的鱼刺会跟着气流冲出来；或者刺激喉咙诱发恶心、呕吐，促使鱼刺松动吐出；也可在他人的帮助下，用小汤匙轻轻压住舌面，用电筒照射，发现鱼刺后，用小镊子轻轻夹出。如果鱼刺的位置较深，这时就要及时到医院就诊，使用专业器械尽快取出鱼刺。如果鱼刺卡喉的时间过久，咽喉、食道已经红肿溃烂了，则需先治疗消炎消肿后再取出鱼刺。

朝左边睡会压迫心脏？

首先，对于一般人来说，向哪个方向睡，都不需要担心会压迫到我们的内脏。因为从人类的身体结构上来说，我们的内脏器官都被如肋骨之类的骨骼包围、支撑，起到保护作用。所以说翻身之类的动作，并不会将重量直接压到脏器上。而且，当人往左侧卧睡的时候，心脏的上面是右肺，其体积及重量，并不足以对心脏产生压迫。

另外，我们在睡觉的时候会不自觉地变换姿势，不可能只用一个姿势睡整宿。据相关的数据统计，一般的情况下，平均每晚我们换姿势的次数是20次左右，只是我们在睡觉的时候，睡的比较深，没有察觉到而已。

不过，心功能不全的病人还是适当控制长时间向左侧睡。因为这类病人一般血流动力不太稳定，只要对心脏增加一丝压力，就可能造成急性心功能不全。而此时，向左卧睡的时候，左心室相对处于低垂位置，由于重力原因，回心血量会增加，就可能导致心脏负荷增加，致使急性左心功能不全发作，出现憋气、大汗、强迫坐位呼吸等情况。

相信大家都听说过这么一句话：“晚上千万不要朝左边睡觉，会压迫到心脏，对心脏的健康大不利。”可事实真的是这样吗？

喝青汁能代替吃蔬菜？

大麦青汁是近两年来在朋友圈中疯传的一种“万能的保健品”。这种兴起于日本网购平台上的产品，号称有减肥、祛痘、护肝、祛斑、排毒等神奇功效，甚至有商家说，青汁富含叶绿素、维生素，可以代替蔬菜。真相究竟如何呢？

青汁，是用幼麦苗的嫩叶为原料，经过冷冻干燥粉碎技术制备而成。国家高级营养师陈渝表示，喝青汁对人体没有害处，但也没有网上所说的巨大功效。平日大家吃的蔬菜里都有纤维素、叶绿素，大麦幼苗中这些元素的含量还不一定有某些蔬菜水果多。

事实上，青汁只是一种饮品，充其量就是营养补充剂的一种，能提供的只是少量叶绿素、蛋白质、植物可溶性次生代谢产物和矿物质成分，其营养成分比不上直接压榨的菜汁，更不如普通蔬菜。如果单靠青汁排除肠道内毒素是不太可能的。此外，青汁不能完全代替蔬菜，因为青汁粉在制作过程中几乎丧失了所有植物原本具有的粗纤维成分。如果完全用青汁代替蔬菜，会造成粗纤维摄入不足，长此以往还会引起消化道问题。