养猪场的生猪健康养殖问题研究
2018-12-14吴小干
吴小干
摘要:养猪场的迭代发展,推动了生猪养殖业的快速发展和我国养殖大国地位的巩固。但结合发展现状看,当前我国养猪场在健康养殖、疫病防治环节仍存在诸多问题,这不仅给规模猪场造成严重经济损失,威胁猪业健康发展,也严重影响动物源性食品安全。对养猪场疫病防治的有效性进行提升,对生猪免疫力进行提升,为养猪场提高经济效益,可持续发展提供保障。为此,本文详细研究养猪场疫病防治中存在的主要问题,并提出科学解决对策,希望对养猪产业的发展提供更有效的帮助和指导。
关键词:养猪场;疫病防治;健康养殖;公共卫生
1开展生猪健康养殖的意义
1.1减少环境污染,保护生态环境
养猪对于环境造成的影响已经成为制约当前养猪发展的重要原因之一。在当前养殖产业的发展下,对于健康养殖和规模化养殖的要求不断提升,所以今后养殖工作也必然会向着产销加工一体化的方向发展。城镇周围发展起来的养猪场中猪的粪尿对水源、土壤和空气都会产生极大的影响,不利于人们生活环境的健康发展,虽然近年来我国投入了大量的人力、物力和财力,对养猪场粪尿水等进行了无害化处理,但最終效果并不理想。
在现代规模养猪产业的发展中,虽然各种粪尿无害化处理方式的效果有待进一步提升,但生态化理念逐渐深入人心,人们也逐渐意识到生态健康养猪才是对环境影响最小的处理方式。由此将猪作为主要动物种群的生产系统,使养猪场中的粪尿污染物作为其他生物种群发展的宝贵资源,不仅能减少养猪产业中出现的污染问题,同时对于保护农业生态环境也有着十分重要的积极作用。
1.2生产健康的绿色食品
在养猪产业中一项基本思想就是借助猪自身的生物学特征,尽可能多地利用各种生态环境或是自然资源,通过这种方式减少或是限制抗菌药和人工能源的使用,这对于养猪产业综合成本的控制也将起到极大的帮助。因此更需要加强对健康养殖问题的关注,确保猪产品向着有机方向转变,也就是说在没有污染的情况下开展养猪行业,最终生产出符合人们需求和国家食品安全健康标准的绿色猪肉产品。
由此可见,有效开展养猪产业也是一项十分重要的工作。
2当前养猪场的主要发展瓶颈
随着养猪业的快速发展,疫病的防控形势也日渐复杂,这将给养猪场的发展带来极大的经济损失和负面影响。如,猪伪狂犬病毒传入猪场的风险不断加大。对养猪场疫病防治的问题进行合理控制和解决,也是当前养猪产业发展中最需要关注的重点问题,经过对当前问题的研究,发现主要问题集中在以下几点。
2.1猪场选址的不合理问题
通过研究发现,很多养殖户在对养殖场进行选择的时候,经常会受资金或是便利性限制,造成选址工作缺乏科学性和合理性,不能很好地满足相关部门对于猪场的规定和工作要求。如,将养猪场搭建在地势相对较低的地区,或者毗邻交通主干道,容易造成养猪场的环境受到污染,甚至威胁猪的健康生长。有的养猪场由于比较简陋,基本的通风要求都难以得到保障,很难有效地做好防疫或是消毒工作,如果暴发疫情,很难对病猪进行及时隔离和治疗,导致疫情的扩散。
2.2防疫人员综合素质偏低
一是当前很多基层兽医站的防疫人员专业技术素质偏低,缺乏相应的技术支持,监测技术和医疗手段都不具备先进性,所以很难对动物进行有效的疫病防治。二是防疫人员自身的责任意识比较薄弱,使得动物疫病自身的防治效果不够完善。三是当前基层兽医站的疫苗保管有很多违规问题,使疫苗容易丧失原本的功效。此外,由于没能严格执行“一畜一针头”的原则,容易出现交叉感染,这对疫病的防治工作可能造成十分严重的负面影响。
2.3对疫苗的使用存在不规范的问题
很多养殖户都会从相关的防疫部门预订疫苗,在需要的时候再去领取。还有一些养殖户直接去兽药店购买,还有一小部分养殖户会选择自制疫苗。如果疫苗不是来自正规厂家,或者疫苗的运输、保管没有满足相关标准和要求,就很难有效保证疫苗的防疫效果,严重的可能导致养猪场疫病防治工作的失败。
2.4消毒制度和管理不健全
经研究发现,当前我国很多养猪场在实际发展中并没有建立起科学而完善的消毒制度,工作人员进入养猪场没有进行必要的消毒或沐浴更衣。虽然有的养猪场具备了消毒意识,但是缺乏相应的制度和管理手段,很难达到预期的消毒目标。上述因素都会在很大程度上对消毒效果产生负面影响。
3养猪场疫病防治的相应对策
对于生猪的疫病防治工作,总的来说,要保障生猪的健康发展,就要加强对生猪免疫力的提升,提高科学饲管能力,建立生态养殖管理体系,更好地减少和控制损失,为养殖者自身经济效益的提升奠定良好基础。
3.1对养猪场进行合理选址养殖场在实际工作中除了要加强对生猪养殖问题的关注,还应该加强对猪场选址工作的重视,保证猪场合理的布局,按照我国现行动物防疫标准进行建设。一是猪场选址要具有地势更高更为平坦、交通便利、供电充足等优势条件,确保猪场干燥,远离交通的主干道或是和其他养殖场保持一定的距离。二是要保证养猪场的供水能方便取用,水源充足和干净,这对于猪场日常的消毒和清洁也将起到十分重要的帮助。
3.2对防疫人员自身的责任意识进行提升
地方兽医主管部门应正确认识到防疫工作的重要性,从而保证专业防疫人员队伍得到更有效的扩充,相关部门要加强资金的投入,适当引进更为先进的检测技术和医疗手段。加强对当前防疫工作人员的技能培训,只有这样才能帮助工作人员更为全面和有效地认识到防疫工作开展的重要作用,同时加强对工作人员的监管,确保责任到人,从而实现对防疫工作人员自身责任意识的强化和提升,保证相关标准和流程工作的开展,提升工作质量和工作效益。
3.3对疫苗的使用进行严格规范
疫苗免疫是当前猪场进行疫病防治最为关键的一项技术手段,所以,广大养殖人员更需要对疫苗的使用和选择问题进行关注,免疫时绝对不可以随意使用药物,否则疫苗防治作用难以获得,还可能降低生猪自身的免疫力。养猪户还应加强对生猪的观察,如果发现异常,一定要利用科学手段对其问题产生的原因进行判断,从而借助更合理的药物进行治疗,更好地提升疫病防治的效率和工作质量。
3.4加强对消毒制度的完善
相关部门应加强对养猪场卫生防疫知识的宣传和普及,使广大养殖户正确认识到消毒工作开展的重要性,建立起更为完善的消毒制度。如,工作人员如果没有更换衣物就不准进入猪舍,对于其携带的工具和器械也要消毒后方可进行使用等。此外,应加强对猪舍的日常消毒工作,做到全面性和彻底性,这对于疫病的防治也将起到十分积极的作用。
综上所述,养猪场要想更好地减少和控制疫病,就要更合理地实现对自身防疫能力的提升,同时要正确认识到防疫工作的重要作用,对于养殖人员的相关知识、能力进行培训与考核,通过此种方式对疫病方式工作的水平进行更有效地提升,从而更合理地应对不同阶段的疫病问题。要注重对猪场消毒工作的开展,借助更为有效的疫病防治手段,对疫病防治工作的质量和工作水平进行有效提升。