可持续设计时尚的应用研究及市场推广

董 琳，上海工程技术大学中法埃菲时装设计师学院

时尚，以不断求新为内在逻辑，以生命周期为发展规律，以喜新厌旧为基本特征。响应“绿色新时尚”的发展理念，使时尚得以可持续发展是当今时尚市场的总体全新走向。据全球著名市场研究公司尼尔森调查统计，美国平均每年花费2 820亿美元购买新衣，平均每人丢弃约31 kg的衣物。英国平均每年大约有24亿件衣物放在衣架上落灰。由此可知，资源和能源的高消耗的问题，引发了时尚领域和环保领域的合作思考，“可持续时尚”的概念呼之欲出。

1 可持续设计

简而言之，可持续设计意为保留其时尚本质的同时，尽可能地减少浪费资源和能源、物尽其用、有效再利用、延长生命周期。可持续设计时尚延续至良性生活方式——健康、环保、高品质；可持续设计时尚延伸至高度伦理价值——道德、高尚、不浪费。

1.1 解构旧衣

服装季节分为三季——冬季、春秋季、夏季。消费者在每季都会选购新衣，同时也会丢弃旧衣，旧衣的高消耗形成的资源浪费数额巨高。从设计的角度，“解构旧衣”如同赋予了服装的第二次生命，带给消费者的视觉体验和穿着感受皆为全新的。引导新颖时尚的同时，也为环保时尚增添了一份绿色。

解构主义与结构主义相对，解释为对结构的破坏和重组。究其重点，不仅仅是破坏，更重要的是重组与构成。服装语言的成熟，解构技法的多样化使得服装的结构更为多样。解构失衡的服装不能称其为解构服装，通过设计师巧妙的手法所缔造出的新解构、新整体的服装才能称得上是解构服装。日本设计师三宅一生、山本耀司、川久保玲等为解构主义的典型代表，以巧妙的构思和独特的结构呈现时尚，用结构来展现服装全新的面貌。这也体现了“旧衣改造”的主旨——强调每件服装独特的存在感，突破服装本身的传统设计。

图1 解构主义服装

1.2 循环利用

在设计领域的循环利用，体现为将废弃的服装和品牌库存进行再拼接、再组合、以及再设计。循环形成新的时尚，即能满足人们追求时尚和情感的需求，又能达到循环利用，减少消费行为所带来的浪费。再拼接——通过颜色的拼接形成丰富的色彩构成，通过面料的拼接形成不同的图案以及不同面料肌理的质感，“重生”的概念油然而生。再组合——由原先不同的设计风格进行重组设计、原先不同的面料质地进行重组加工，“有效利用”的理念随之延续。再设计——通过再拼接、再组合之后，再设计的“突破性美学”完整地呈现出，拒绝浪费、循环利用、时尚重生。

图2 连衣裙（改造自日本旧和服）

2 创新绿色环保面料

通过了解时尚市场及时尚企业在可持续发展领域的实时动向之后，确定创新绿色环保面料亦是可持续设计时尚的重要应用研究领域。创新绿色环保面料不仅引导了健康的生活方式，更为穿着者的每一个毛孔减少了污染的呼吸源。

2.1 新兴环保面料——菠萝叶、茶叶

西班牙皮革专家Carmen Hijosa耗时7年研发了一种可以代替皮革的特殊面料Piñatex，即以菠萝叶纤维制成。Piñatex的生产不需要土地、水、杀虫剂、肥料，也不会产生废料。Hijosa雇佣菲律宾本地的农民收集菠萝叶并从中提取纤维，这些纤维全部运送到西班牙加工成非织造布，最后销往全球各地。

图3 新型环保面料纤维材料——菠萝叶

美国爱荷华州立大学服装设计专业副教授Young-A Lee和她的团队试图用茶叶副产品生产的特殊纤维材料，取代传统的服装面料，尤其是皮制品。

图4 环保新兴面料纤维材料——茶叶

2.2 新兴环保面料——鱼皮、种植“真皮”

一些奢侈鞋履大牌也纷纷开始推出鱼皮鞋：西班牙鞋履设计大师Manolo Blahnik就曾推出过售价800欧元一双的“鱼皮环保凉鞋”；巴西鞋履品牌Osklen也推出了鳟鱼皮运动鞋Arpoador，售价580美元，此前该品牌曾用亚马逊巨骨舌鱼皮制鞋。

图5 环保新兴面料——鱼皮

研究证明，PVC材料（常用于人造皮革）存在致癌的隐患，而其它石油基材料则会导致环境污染。2014年的一项测试显示，每五件人造皮革产品中，就有一件含有铅。因此，纽约初创公司Modern Meadow实验室种植的牛皮如果能推向市场，的确将成为行业的福音。

图6 新兴环保面料——种植“真皮”

3 市场应用推广研究

“可持续设计时尚”的绿色环保理念已在时尚市场应用中用显著应用且推广，在各大品牌的设计运营以及纺织技术的应用研究中均有体现。此举无论对于时尚创新、环保节省、提升生活品质、营造绿色世界等皆产生了重大影响。

3.1 拓展环保领域——节水、再生棉

美国知名牛仔服制造商Levi’s很早就开始拓展环保领域。最早推出的Levi’s Wa⁃terLess系列，耗水量减少了28%；2012年，全新WaterLess系列，主张回收塑料瓶和食物托盘，然后进行再利用。2013年春季系列的30万条牛仔裤，回收了360万个塑料瓶和托盘，而随着产能提升，这个数字还将增加。WaterLess系列的终极目标是节水96%，目前该系列已经节约了1.72万升水。

图7 Levi’s环保牛仔裤——环保、再生棉

3.2 拓展环保领域——用温室气体和空气做衣服

目前的消费品生产过程中会释放大量的温室气体。针对这一问题，瑞典创新环境研究组织Smart Textiles联手University of Borås的研究人员，将全新的甲烷过滤法结合到纺织技术中，在纺织面料中加入从大气中捕捉的等量甲烷，有效减轻温室效应。

图8 智能纺织面料Smart Textiles Showroom

4 结语

以可持续设计时尚为主要研究主旨，响应“绿色新时尚”可持续发展的全新理念，通过阐述可持续设计方式（解构旧衣、循环利用）、创新绿色环保面料（新兴环保面料的开发——菠萝叶、茶叶、鱼皮、种植“真皮”），以及市场应用推广研究（拓展环保领域——节水、再生棉，用温室气体和空气做衣服）等方面。倡导与市场接轨、应社会所需的实际理念，结合绿色产业链的价值观，分析了可持续设计时尚的高价值研究性和市场的巨大潜力，归纳总结了可持续设计时尚的有效应用研究与可行性市场推广。